Все больше и больше домашних садоводов хотят расширить свой сад, чтобы обеспечить больше еды для своей семьи. Вопрос может быть не в деньгах, а во вкусе. Домашние овощи вкуснее, чем купленные в магазине, и вы сами контролируете, какие химические вещества, если таковые имеются, попадают в вашу еду. Выращивать овощи в Огайо несложно, и садовод из Огайо может добавить в свой сад множество овощей.
Лиственный
Планируйте выращивать листовые овощи в первой половине вегетационного периода. Многие листовые овощи, такие как салат, капуста, шпинат или мангольд, лучше растут в прохладную погоду. Чтобы вырастить эти овощи в Огайо, купите рассаду или высадите ее в январе. Огайо попадает в зоны 5 и 6, поэтому проверьте даты посадки в вашем конкретном регионе. Большая часть посадки растений для прохладной погоды происходит при температуре от 45 до 65 градусов по Фаренгейту.
Поды
Посадите в своем саду в Огайо много стручковых растений, таких как фасоль и горох. Семена этих растений сейте прямо в землю. Сажайте горох вместе с листовыми овощами ранней весной или дождитесь конца лета, чтобы получить осенний урожай, чтобы растения могли созреть в более прохладную погоду. Семена фасоли предпочитают, чтобы вся опасность заморозков миновала, а горох любит более прохладную погоду. Фасоль бывает самых разных сортов, большинство из которых хорошо растут в почве и температуре Огайо. Выбирайте кустовые сорта, если у вас мало места, или стержневые сорта, если у вас есть решетка, по которой растения фасоли могут взбираться вверх.
Корни
Корнеплоды хорошо растут на почве Огайо; однако почва сначала нуждается в некоторой подготовке. Обязательно хорошо вспахивайте почву, удаляя камни. Внесите добавку, например песок, чтобы сделать почву мягче и позволить корнеплодам расти прямее или лучше развиваться. Морковь, пастернак, свекла, редис и картофель - это корнеплоды, которые хорошо растут в вашем саду в Огайо.
Помидоры
Помидоры являются фаворитами многих садоводов в Огайо и по всей стране. Высаживайте семена томатов в помещении уже в январе. Дайте саженцам вырасти, чтобы у них появились сильные стебли и корни. Вам нужно будет закалить семена томатов, прежде чем сажать их в открытый грунт. Укрепите растения томатов, выставив их на улицу за две-три недели до посадки. Если ночи станут слишком холодными, занесите растения внутрь. Пока растения находятся на улице, поливайте их обильно, так как она испаряется быстрее. Когда вы сажаете помидоры в саду, дайте им некоторую опору в виде клетки для томатов или шеста.
Сквош
Сквош - один из самых простых овощей, которые легко выращивать в саду в Огайо. Любое растение тыквы очень хорошо растет в почве и климате Огайо. Посадите различные сорта тыквы, такие как кабачки, желтые тыквы, огурцы, пирожки, орехи и тыква. Разложите их в саду, так как кабачки имеют тенденцию вступать во владение, и дайте им много воды. Сажайте семена тыквы прямо в почву после наступления заморозков.