Малая шашлычная, красная куропатка

Малая шашлычная, красная куропатка
Малая шашлычная, красная куропатка

Происхождение

Гаультерия нижняя (Gaultheria procumbens), также известная как ягода красная куропатка, ягода ковровая или грушанка, относится к роду гаультерия (Gaultheria) семейства вересковых (Ericaceae), насчитывающему более 100 видов. Он произрастает на северо-востоке США и в Канаде, где растет в диком виде в лесах. В этой стране морошка является исключительно садовым растением и не дичает.

Рост

Шахитка - это почвопокровный, вечнозеленый, плоскорастущий карликовый кустарник (procumbens означает «низменный»). Он вырастает до высоты около 20 сантиметров, но благодаря стелющемуся росту и подземным побегам широко распространяется. Gaultheria procumbens полностью морозоустойчива.

Листья

Листва шашлыка от обратнояйцевидной до эллиптической и глянцевой темно-зеленой. Листья более или менее заостренные наверху, но не жгучие. Край слегка зубчатый. Отдельные листья ягоды куропатки имеют длину до пяти сантиметров и ширину до трех сантиметров. Если потереть их между пальцами, они высвобождают содержащиеся в них эфирные масла (метиловый эфир салициловой кислоты) и издают ароматный свежий запах мяты.

Цветы

Гермафродитные кувшинчатые цветки брусники растут поодиночке в пазухах листьев и декоративно свисают на коротких стеблях в виде колокольчиков. Они кажутся белыми или розовато-красными в июле и августе и особенно популярны у шмелей.

Фрукты

Шинберри 'Белая жемчужина'
Шинберри 'Белая жемчужина'

Сорт «Белая жемчужина» имеет белые ягоды

Цветки Gaultheria procumbens дают плоды от алых до розовато-красных или белых коробочек, которые выглядят как ягоды: отсюда и название «чизберри». Плоды в основном несъедобны и слегка ядовиты. Они говорят, что ягоды на вкус как жевательная резинка, но жевательная резинка на самом деле имеет вкус жевательной резинки, потому что их ароматизаторы являются естественным ароматизатором жевательной резинки и зубной пасты. Привлекательное украшение плодов морошки сохраняется на растениях до весны. Птицы избегают их из-за содержащегося в них эфирного масла, что делает вечнозеленые растения идеальными декоративными растениями.

Расположение

В качестве почвопокровного растения куропатка любит частичное затенение под деревьями и редкими кустарниками. Он переносит солнечные места, только если почва достаточно влажная.

земля

Для низкокалорийной шашлычной требуется богатая гумусом кислая почва, близкая к лесной. Хорошо растет на болотной почве, но плохо переносит известь.

посадка

Морошка достаточно хорошо справляется с высоким корневым давлением и поэтому пригодна для подсева. Всегда сажайте несколько молодых растений группами и соблюдайте дистанцию посадки около 20 сантиметров. Вам нужно около восьми растений на квадратный метр для посадки по всей площади.

Уход

Подкармливать куропатку лучше всего весной и летом кислым листовым компостом или специальным удобрением для вересковых растений или рододендронов. Внесение удобрений прекращают с августа. Гаультерия лежачая легко переносит минусовые температуры в саду. Чтобы избежать повреждения горшка морозом, зимой оберните корневой ком в холодных регионах пузырчатой пленкой и джутом. Маленькая древесина совершенно не переносит засуху. Поэтому вам следует поливать гаультерию и зимой, но с осторожностью! Важно избегать стресса от засухи и заболачивания круглый год.

кипарис и ягода
кипарис и ягода

Ложный кипарис и морошка создают привлекательную осеннюю комбинацию в горшках, но их необходимо защищать от мороза

вырезать

Разрез не обязателен. Но если морошку регулярно срезать, она вырастает красивой и компактной. Подходящее время - весна, март или апрель, пока нет морозов. Обрежьте ягодные побеги куропатки примерно на треть, а также удалите отмершие или слабые ветки. Обрезанные ветки обычно зацветают немного позже. Обрезкой вы также продлеваете период цветения морошки. Еще один совет: если бруснику не обрезать в течение нескольких лет, он имеет тенденцию оголяться снизу.

Использовать

Ягоды шампанского, высаженные в плоские плошки или горшки, придают волшебное очарование балконам и террасам в пасмурную погоду. Эти растения сами по себе являются украшением, но они также красиво смотрятся в сочетании с зимними цветущими растениями, такими как рождественская роза и вереск. Как вечнозеленое почвопокровное растение с декоративными плодами, морошка привносит красок в унылые зимние месяцы и сдерживает рост сорняков. А еще несложная ягода куропатки популярна как могильное растение.

Листья и плоды используются в кулинарии и лечебных целях в США. Помимо переработки в напитки (корневое пиво) и в различные продукты питания, из листьев морошки добывают так называемое «масло грушанки». Это эфирное масло используется для ароматизации зубной пасты, жевательной резинки и жидкости для полоскания рта. Пряничное масло также известно как болеутоляющее, но его не следует использовать как таковое без консультации с врачом из-за рискованной дозировки.

ImageМасло грушанки Масло грушанки
ImageМасло грушанки Масло грушанки

" Масло грушанки" теперь можно производить синтетическим путем, а не из морошки

Типы

На рынке представлено большое количество сортов с разными цветами ягод. Рекомендуются сорта «Зимний жемчуг» (блестящие темно-красные плоды) и «Белая жемчужина» (кремово-белые плоды, см. рисунок выше).

Размножение пряников

Шахматная ягода щедро размножается своими столонами и семенами. Если вы хотите помочь в этом, вы можете осенью или весной срезать с материнского растения целые побеги и переместить их, или посеять семена прямо в грядку в конце лета. Кроме того, небольшие кустарники летом можно размножать палочками.

Болезни и вредители

Gaultheria procumbens не подвержена заболеванию. Эфирное масло растения отпугивает вредителей. Однако переувлажнение приводит к загниванию корней, сильный солнечный свет - к солнечным ожогам.