Помидоры являются настолько ценным овощем во всем мире, что сегодня существуют тысячи сортов разных цветов, форм и размеров. Есть виды томатов, которые адаптируются к климатическим особенностям каждого уголка Испании. Кроме того, существует большое разнообразие сортов на любой вкус и потребности. Это аутентичная коллекция с разным использованием и разным качеством: помидоры для салатов, помидоры для начинки, специальные помидоры для варенья, жареные помидоры, помидоры для гаспачо и т. д. Одним из сортов, который привлекает наибольшее внимание, являетсямавританский томат.
Поэтому мы собираемся посвятить эту статью тому, чтобы рассказать вам об особенностях и выращивании мавританского помидора.
мавританский помидор
Мавританский помидор - настоящее чудо. Его выращивают во многих частях Испании, хотяпомидоры из Аранхуэса и Лас-Педроньерас особенно известны Мы также находим томаты известнякового крота, распространенные в Уэте. Это сладкий сорт с правильной кислотностью и сочной мякотью. Его кожура тонкая и твердая, семян мало. Обладает сильным вкусом и сильным ароматом.
Эрнан Кортес привез помидоры из Америки в начале 16 века. Помидорам потребовалось не менее двух столетий, чтобы попасть в европейские кладовые и распространиться как культура. С тех пор, как помидоры прибыли в Испанию, местные фермеры отобрали растения, которые лучше всегоадаптируются к местной почве, воде и температурным условиям. Таким образом вы получите лучший вкус.
Выращивание помидоров по-мавритански
Температура
Мавританский томат хорошо приспосабливается к различным климатическим условиям. Исключение составляет морозоустойчивый климат,к которому помидоры чувствительны. На самом деле, в зависимости от вегетативного развития томата, ему требуется безморозный период 110 дней без потери продуктивности..
При выращивании томатов оптимальный температурный диапазон показан на следующем рисунке:
- Ночная температура: 15-18 ºC
- Днем 24-25 ºC
- Идеальная температура цветения: 21 ºC
- Идеальная температура для вегетативного развития: 22-23 ºC
- Остановка вегетативного развития: 12 ºC
- Температура ниже 7ºC не полезна.
Как видите, он должен расти в диапазоне высоких температур, оптимум выше 20ºC. Если вы сверитесь с таблицей ФАО по отрицательным температурам и морозам, вы обнаружите, что помидоры являются одним из овощей, наиболее подверженных холоду (например, перец, картофель, салат и т. д.). Его температура замерзания составляет около -0,5 ºC.
Влага и почва
Относительно влажности для посадки томатов, томатные растениятребуют умеренной влажности, не более 70%. При превышении этих значений рост благоприятствует росту грибов.
Томат Мавританский не очень требователен к почве. Предпочитает глубокие, хорошо дренированные почвы. Корневая система неглубокая и лучше приспосабливается к бедным почвам. Придерживаемся особенностей дренажа, т.к. чрезмерный полив, почва не способна достаточно быстро впитывать воду, это может вызвать переувлажнение, загнивание корней, что приводит к развитию болезней.
Идеальный рН для выращивания томатов близок к нейтральному (7), который необходимо корректировать в случае кислых или щелочных почв. Эти исправления следует вносить одновременно с подготовкой почвы, а не путем посадки томатов в грунт. Что касается содержания органического вещества,минимальный процент содержания в почве составляет около 1,5-2% Если уровень низкий, рассмотрите возможность добавления органического вещества или компоста.
Предварительная обработка почвы для посадки мавританского помидора
Должна быть проделана глубокая работа и применен фоновый подписчик, о котором мы упоминали выше. Азот не рекомендуется в качестве основного удобрения для посадки томатов. Рекомендуется только в том случае, если почва очень бедная или если содержание азота очень низкое. Для устранения этих недостатков рекомендуется внесение сульфата аммония в количестве 300-400 кг/га.
Однако рекомендуется вносить фосфор в почву, так как он в значительной степени способствует развитию корневой системы и цветению томата. Примером может служить добавление суперфосфата в качестве донного удобрения. Чтобы плоды правильно развивались, им необходимо удобрение на основе калия. Рекомендуется значение около 5-10% (емкость катионного обмена) в почве, поэтому рекомендуется добавить 400-500 кг/га сульфата калия.
Посадка и полив
Рамка для посадки при посадке в детерминированную почву зависит от имеющегося у вас пространства. Если у вас очень мало места или вы хотите использовать очень мало места,может быть 0,3 м между растениями и 0,5 м между рядами или 0,5 м между растениями и 0,7 м между рядами.
Эти горшки можно уменьшить, чем мягче почва, тем лучше, с характером. Например, если вы установите более глубокую грядку в своем органическом саду, площадь посадки уменьшится.
Корни томатов не нужно выкапывать или искать питательные вещества, так как их всегда достаточно под рукой. Таким образом, между культурами нет конкуренции (или если конкуренция есть, то конкуренции мало). Следовательно, посадочные рамки значительно увеличились. Учитывая высокие летние температуры, томатные растения нуждаются в постоянной влаге. Не допускайте пересыхания почвы Хотя каждый сад уникален, особенно из-за своего географического района и климата.
Уход, вредители и болезни
Да, хотя вы можете подумать, что обрезаете только деревья и кустарники, вы также можете обрезать траву, чтобы повысить урожайность и сбалансировать рост. Обрезка при выращивании томата Мавританский представляет собой формирующую обрезку, то есть удаление слишком длинных, больных, старых и т. д. боковых стеблей.
У нас есть вредители и болезни, типичные для сезона выращивания томатов и пасленовых.
Среди язв:
- Красный паутинный клещ (Tetranychus spp.)
- Heliothis (Helicoverpa armigera)
- Белокрылка (Bemisia tabaci)
- Листовые минеры (Liriomyza spp.)
- Томатная моль (Tuta absoluta)
- Трипсы (Frankliniella occidentalis)
И среди болезней:
- ложная мучнистая роса (Phytophthora infestans)
- Мучнистая роса (Leveillula taurica)
- Серая гниль (Botrytis cinerea)
Я надеюсь, что благодаря этой информации вы сможете больше узнать о мавританском помидоре и его выращивании.