Часто путаемый со своим двоюродным братом орегано,майоран источает средиземноморский, кустарниковый и праздничный аромат. Его легко выращивать, хотя он и не очень вынослив, тем не менее он будет хорошо расти во всех регионах, если позаботиться о его защите зимой.
Инструкция по выращиванию майорана
Латинское название Origanum majorana
Другие названия майоран лекарственный, орегано крупный, майоран в скорлупе
Выставка солнечно
Климат all
Период посадки Май-июнь
Период цветения лето
Совет по лунному календарю: сажайте на убывающей луне, сейте на растущей.
Описание майорана
Майоран -ароматическая трава, принадлежащаясемейству яснотковых Близкая к орегано, но отличается более выраженным ароматом. Его латинское название «ориганон» означает «тот, кто любит горы»: на самом деле это растение естественным образом растет на крутых склонах Средиземноморского бассейна.
Во Франции он появился после Средневековья, когда считалось, что он способен бороться с чумой и холерой.
Этот кустарник имеет форму компактного пучка, в зрелом состоянии достигает 50-60 см в высоту и летом дает маленькие розовые и белые цветы.
Тонкие ароматы майоранатоматные соусы,пиццы, маринады, рагу.
Он также используется как лекарственное растение, его употребляют в качестве травяного чая из-за его многочисленных достоинств. Антибактериальное, противовоспалительное, седативное, мочегонное и фунгицидное средство помогает бороться с мигренью, простудой, вздутием живота и расстройствами пищеварения, а также помогает успокоить тревогу и бессонницу.
Включаетэфирное масло, предназначенное для наружного применения для облегчения ревматических болей, болей в суставах или скованности в шее.
Майоран хорошо растет в земле или в горшке. Не очень морозостойкий, не переносит холода в сочетании с влажностью. И, хотя оно считается многолетним растением, в северных регионах его будут выращивать скорее как однолетнее.
Посев и посадка душицы
Этосредиземноморское растение требует солнечного света и легкой, богатой гумусом почвы. Его можно выращивать на грядке с травами, на краю огорода или в горшке на террасе или балконе.
Расположите растения в земле на расстоянии не менее 30 см друг от друга и, если возможно, насыпьте.
В контейнере подготовьте субстрат, состоящий из равных частей почвы, песка и компоста.
посев со своей стороны проводится под прикрытием в апреле для высадки рассады в мае, либо непосредственно на место после Ледяных Святых.
Уход за майораном
Некоторые советы по выращиванию:
- После посадки регулярно поливайте, не допуская застоя влаги.
- Мотыга и прополка, чтобы почва прогрелась.
- Зимой мульчируйте основание, чтобы защитить его от холода, а если горшечные растения, то укрывайте их.
- Обрезайте цветы по ходу дела, если не хотите собирать семена.
Умножение майорана
Мы можемразделить в мае, когда весь риск заморозков минует. Также можно позволить растению зацвести; семена последуют и будут собраны в конце лета. После высыхания они хранятся несколько лет.
Майоран: севооборот и ассоциации культур
Майоран оказывается приятным компаньоном для всех овощей на огороде, если не давать им посягать на растение. Рядом с кустами роз он действует какнатуральный инсектицид против многих паразитов.
Профилактика и лечение болезней и вредителей майорана
Это ароматное растение может поражаться гусеницами белой плодожорки (ножницы). Его можно вылечить с помощью Тюрингской палочки, препарата, используемого в органическом земледелии.
Сбор и консервирование душицы
Сбор урожая летом, желательно утром, по мере необходимости. Добавляйте листья в конце приготовления блюда, чтобы насладиться всеми его ароматами. Можносушить майоран при температуре 30 градусов и хранить в герметичной банке.
Различные сорта майорана
Это растение не имеет подвидов, культивируется только типовой вид.