Роза под любым другим названием может пахнуть так же сладко, но лимон под любым другим названием не будет таким сладким на вкус. Существует огромная разница между лимоном Мейера (Citrus x limon «Meyer», зоны 8–11 Министерства сельского хозяйства США) и лимоном Эврики (Citrus x limon «Eureka», зоны 9–11) как по внешнему виду, так и по вкусу. Так что это хорошая идея, если вы планируете выращивать их в своем саду или планируете приготовить на ужин особое угощение со вкусом лимона.
Мейер Лемон против. Эврика Лимон
| Атрибуты | Мейер Лимон | Эврика Лимон |
|---|---|---|
| Зоны устойчивости Министерства сельского хозяйства США | 8-11 | 9-11 |
| Высота дерева | 6'-12' | 10'-12' |
| Цвет кожуры | От ярко-желтого до светло-оранжевого | Бледно-желтый |
| Телесный цвет | Оранжево-желтый | Зелено-желтый |
| Вкус | Менее кислый, мягкий | Более кислый, терпкий |
| Жатва | Весна-Лето | Осень-Зима |
Мейер Лемон против Эврики Лемон
Хотя оба считаются лимонами, только Эврика является «настоящим лимоном», потому что это разновидность цитрусового лимона, выведенная в Калифорнии в 1958 году. Лимон Мейера - это гибрид, происхождение которого неизвестно. Расширение штата Северная Каролина сообщает, что считается, что это нечто среднее между настоящим лимоном (цитроном) и гибридом мандарина и помело. Его обнаружили в качестве декоративного растения во дворе дома в Китае в 1908 году.
Лимонные деревья Мейера и Эврики
Лимонные деревья Мейера вырастают от 6 до 12 футов в высоту и имеют тенденцию быть компактными. Высота лимона Эврика составляет от 10 до 12 футов, а деревья Мейера более широко раскинулись. Мейеру требуется примерно половина площади Эврики - примерно от 8 до 10 футов - это важно, если у вас небольшой двор и вы раздумываете, стоит ли сажать лимонное дерево Мейера или Эврики.
Лимонное дерево Мейера более открытое и имеет очень мало веток и ветвей, что делает его плоды более восприимчивыми к пятнам, солнечным ожогам и повреждениям от мороза, поскольку они не защищены листвой. Оба дерева вечнозеленые с блестящими текстурированными листьями. Они также, как правило, менее колючи, чем другие сорта лимонных деревьев, поэтому их легче собирать.
Мейер и Эврика Лимоны: Снаружи
Лимоны Мейера среднего размера и могут иметь яйцевидную или более округлую форму, чем лимоны Эврика. Сосок, или выступающий наружу конец лимона, обычно закруглен, с коротким или отсутствующим «соском». Напротив, у лимонов Эврика более выраженный сосок. Цвет Мейера от ярко-желтого до светло-оранжевого, а Эврика - бледно-желтого.
Мейер и Эврика Лимонс: Внутри
Мякоть лимона Мейера обычно бледно-оранжево-желтая, а мякоть лимона Эврики - зеленовато-желтая. Калифорнийский университет Риверсайд отмечает, что сорт стандартного лимона Эврика, иногда продаваемый как «Розовый лимонад», имеет розовую мякоть внутри полосатой зелено-кремовой кожуры и растет на деревьях с пестрыми листьями.
Мейер против. Эврика Вкус Лимона
Мейерс и Эврикас имеют 10 сегментов и сочные. Лимоны Мейера слаще на вкус, имеют средний лимонный вкус и менее кислые. Вкус лимона «Эврика» более кислый и терпкий. У лимонов Эврика обычно меньше семян, а у лимонов Мейера семена меньше.
Периоды сбора урожая Мейера и Эврики
Meyer производит ароматные белые цветы с розоватым оттенком круглый год, основной период сбора урожая приходится на период с декабря по апрель. Цветы Эврики от белого до почти белого цвета, цветут в середине весны, при этом основной период сбора урожая приходится на конец зимы - начало весны, хотя период сбора урожая удлиняется по мере старения дерева.
Условия выращивания Мейера и Эврики
Уход за лимонными деревьями Эврика включает выращивание их на кислой почве с pH 4,5 или ниже, в то время как лимонные деревья Мейера предпочитают почву с более нейтральным уровнем от 6,1 до 7,8. Оба предпочитают полное солнце, но Мейерс переносит и полутень. Оба имеют средние потребности в воде и требуют регулярного полива, но не чрезмерного полива.
Мейер и Эврика Хардинес
Лимоны Мейера - самые морозостойкие из всех лимонов, относятся к зоне 8 Министерства сельского хозяйства США. Лимоны Эврики устойчивы к зоне 9. Лимоны Мейера очень популярны в Техасе, Калифорнии, Флориде и Австралии. Лимоны Эврика также популярны в Калифорнии, откуда они родом, и Флориде, а также в Израиле, Аргентине, Австралии и Южной Африке.