Микоризные грибы - это грибы, которые под землей соединяются с корнями растений и вступают с ними в сообщество, так называемый симбиоз, который приносит много преимуществ как грибам, так и особенно растениям. Название микориза происходит от древнегреческого и означает корень гриба («Мико»=гриб; «Риза»=корень). Грибок был назван в честь Альберта Бернхарда Франка (1839-1900), немецкого биолога, изучавшего физиологию растений.
Каждый, кто сегодня пойдет в садовый центр, все чаще будет видеть продукты с добавлением микоризы, будь то почва или удобрение. С помощью этих продуктов вы можете принести ценные грибы в свой сад и использовать их для поддержки растений в саду. Здесь вы можете узнать, как работает сообщество между микоризными грибами и растениями и как вы можете использовать микоризные грибы для укрепления своих растений.
Так работает симбиоз микоризных грибов и растений
Около трети крупных грибов, растущих в наших лесах, являются микоризными грибами, и около трех четвертей всех видов растений любят образовывать с ними сообщества. От такого симбиоза выигрывают и грибы, и растения. Например, гриб не может фотосинтезировать под землей, поэтому ему не хватает жизненно важных углеводов (сахаров). Он получает эти углеводы через соединение с корнями растений. Взамен растение получает воду и питательные вещества (фосфор, азот) из сети грибов, так как микоризные грибы имеют лучший доступ к запасам питательных веществ и воды в почве. В основном это связано с тонкими клеточными нитями грибов, которые также называются гифами и располагаются в виде сети. Гифы намного тоньше корней растения и соответственно проникают в мельчайшие поры в почве. Таким образом, растение получает все питательные вещества, которые не нужны грибу для жизни.
Различные связи между растениями и грибами
1. Эктомикориза
Ели любят жить в симбиозе с микоризными грибами
Эктомикориза в основном встречается на деревьях и кустарниках умеренного пояса, таких как ель, сосна или лиственница, но иногда встречается и на субтропических и тропических породах деревьев. Для эктомикоризы характерно образование оболочки или сети (сети Хартига) гиф вокруг корня. Грибковые гифы проникают в корковую ткань корня, но не в клетки. Над землей эктомикоризу можно идентифицировать по плодовым телам, которые иногда бывают вкусными. Основное назначение эктомикоризы - разлагать органический материал.
2. Эндомикориза
Эндомикориза - это еще одна форма связи между грибами и растениями, которая в основном встречается на травянистых растениях, таких как цветы, овощи и фрукты, а также на древесных растениях. В отличие от эктомикоризы, она не образует сети между клетками, а пронизывает их своими гифами, не причиняя никакого вреда. Затем в клетках корней можно увидеть древовидные структуры (арбускулы), в которых происходит перенос питательных веществ между грибком и растением.
Красивые растения микоризных грибов
Исследователи интересовались точным функционированием микоризных грибов на протяжении десятилетий. Хотя не все загадки были решены с большой вероятностью, все больше и больше исследований подтверждают положительное влияние грибов на растения. В настоящее время предполагается, что симбиоз с грибами позволяет растению лучше расти, помогает ему дольше цвести и давать больше плодов. Кроме того, растение становится более стрессоустойчивым к засухе, высоким уровням солей или загрязнению тяжелыми металлами, а также более устойчивым к болезням и вредителям. В то время как некоторые микоризные грибы (например, подберезовик лиственничный, дубовый ирритант) специфичны для хозяина (привязаны к определенной породе деревьев), существуют также растения, которые вообще не вступают в симбиоз. Эти отказники от симбиоза включают капусту, шпинат, люпин и ревень.
Использование микоризы в собственном саду
Какой садовод-любитель не мечтает о красивых, устойчивых к болезням растениях в собственном саду? Чтобы исполнить это пожелание, садовые центры сегодня предлагают множество продуктов с микоризными добавками, которые, как говорят, творят чудеса. Что в этом хорошего: это биологический процесс, которому способствуют полностью натуральные средства. На первый взгляд ничего нельзя сказать против использования микоризных грибов, ведь они не могут повредить растениям в саду. Тем не менее, эти продукты часто используются без необходимости и не имеют значительных положительных эффектов. Потому что биологически удобренная и хорошо обеспеченная садовая почва обычно содержит достаточное количество грибов от природы. Если вы мульчируете свой сад, регулярно снабжаете его компостом и держите руки подальше от химикатов, вам обычно не нужны никакие продукты с микоризными грибами. С другой стороны, имеет смысл использовать его на истощенной почве, которую вы хотели бы использовать снова.
Если вы хотите поддержать свои растения в саду с помощью микоризных грибов, вы должны нанести их непосредственно на корни
Если вы решили использовать микоризные продукты в своем саду, необходимо соблюдать несколько условий, чтобы можно было установить связь между растениями и грибами. Как правило, гранулы следует наносить близко к корням. При посадке нового растения гранулы лучше всего помещать в посадочную яму. Если вы хотите связать ваши горшечные растения с микоризными грибами, смешайте гранулы с почвой для горшков.
Совет: Удобряйте умеренно и органически, это увеличивает шансы на соединение. Тем не менее, вы должны знать, что нет никакой гарантии, что грибы и растения сойдутся вместе. Это также зависит от многих других факторов, таких как тип почвы, температура, влажность и содержание питательных веществ.