Для сада с травами, не требующим особого ухода, выбирайте многолетние растения, чтобы вам не приходилось заменять их каждую весну. Вы можете выделить травам отдельную грядку или разбросать их среди растений с более яркими цветами. Несмотря на большой аромат, травы часто имеют миниатюрные цветки. Имея как медицинское, так и кулинарное применение, их можно выращивать из-за их практичности и красоты. Принимая решение о том, где на грядке их разместить, учитывайте максимальную высоту растений.
Прикрытие земли
В передней части грядки с травами посадите низкорослые травы, высота которых не превышает 1 фута. Сообщается, что римская ромашка (Chamaemelum nobile или Anthemis nobilis) с ее маленькими цветками, похожими на ромашки, и папоротниковой листвой любит, когда по ней ходят, поэтому ей можно позволить ползти по садовой дорожке в зонах устойчивости растений с 3 по 10 Министерства сельского хозяйства США. Некоторые из мелколистных и ароматных тимьянов (Thymus spp., зоны USDA от 3 до 11) также хорошо выдерживают пешеходное движение и будут роиться вокруг ступенек. Выберите ясменник душистый (Galium odoratum, зоны с 5 по 10 Министерства сельского хозяйства США), чтобы окаймить тенистые участки тропы мутовками пахнущей сеном листвы и крошечными белыми цветками.
Короткие вещи
Сразу за почвопокровными растениями посадите травы, высота которых в зрелом состоянии варьируется от 1 до 2 футов. Шнитт-лук (Allium schoenoprasum, зоны с 4 по 10 Министерства сельского хозяйства США) контрастирует с более традиционными травами с луковичными шипами листвы и сферами розовато-лиловых цветов. Запах греческого орегано (Origanum vulgare subsp. hirtum, зоны с 4 по 9 Министерства сельского хозяйства США) может вызвать у вас желание пиццы каждый раз, когда вы чистите овальные листья растения и крошечные белые цветки. Насладитесь также острым ароматом зимнего чабера (Satureja montana, зоны USDA с 5 по 10) с шипами заостренных листьев и белых цветов.
Счастливая среда
Оставьте центр кровати для трав высотой от 2 до 3 футов. Что касается эстрагона с ароматом аниса, обязательно приобретите французский сорт, размножаемый черенками (Artemisia dracunculus, зоны с 3 по 9 Министерства сельского хозяйства США), который, как сообщается, намного превосходит российский сорт, размножаемый семенами (Artemisia dracunculoides, зоны с 3 по 9 Министерства сельского хозяйства США). Лаванда (Lavandula spp.) с ее серебристыми листьями, мыльным ароматом и бледно-фиолетовыми цветами нуждается в хорошо дренированных почвах, чтобы пережить более холодные зимы, чем в зонах с 6 по 11 Министерства сельского хозяйства США. Шалфей (Salvia officinalis, зоны с 4 по 10 Министерства сельского хозяйства США) дает серо-зеленые и бархатистые листья, сопровождаемые лиловыми цветами и ароматом, напоминающим начинку на День Благодарения.
Стоя высоко
Зарезервируйте заднюю часть грядки для самых высоких трав, таких как 6-футовый фенхель (Foeniculum vulgare, зоны 5-10 Министерства сельского хозяйства США), который раскрывает зонтики крошечных желтых цветков над перистой листвой, пахнущей лакричными конфетами.. Любисток лекарственный (Levisticum officinale, зоны от 3 до 10 Министерства сельского хозяйства США) может соответствовать высоте фенхеля, но его желтые цветочные зонтики имеют зеленоватый оттенок над листьями, которые по внешнему виду и вкусу напоминают листья сельдерея (Apium Graveolens var. Dulce, зоны от 5 до 10 Министерства сельского хозяйства США).. Валериана (Valeriana officinalis, зоны с 3 по 9 Министерства сельского хозяйства США) обычно не превышает 5 футов, с папоротниковыми листьями и белыми, розовыми или лавандовыми цветочными гроздьями, и ее могут утащить ниже кошки, которые не могут устоять перед катанием по ней.