Ресторан Oroya, которым руководит перуанский шеф-повар Диего Муньос, признан лучшим баром и рестораном на крыше в столице. Ваше местоположение? Терраса на крыше нового отеля Madrid Edition.
Расположенный на четвертом этаже отеля Madrid Edition, Оройя обещает стать самым эксклюзивным местом встречи в столице. Благодаря захватывающим видам и уникальному меню, перуанский шеф-повар Диего Муньос разработал концепцию столь же уникальную, сколь и неотразимую: общие тарелки для Наслаждайтесь с друзьями или вдвоем, с такими же солидными предложениями, как корвина севиче с перцем чили и лече де тигр или фаршированные картофель. Не говоря уже о бульоне Ха-Као на париуэле, рассказывающем о культурной истории Перу с влиянием Испании, Африки, Италии, Китая и Японии. К этим блюдам также можно подать коктейли на основе писко, такие как знаменитые Pisco Sour и El Capitán, или бокал вина из меню, приготовленного сомелье Хулио Барлуэнга.
Внешний вид и интерьер предлагают удачный коктейль элегантности и неформальности
На террасе Ороя стоит длинный дубовый стол, идеально подходит для обедов с друзьями и семьей, а также тиковый бар и стулья из ротанга. Мы также можем найти великолепный камин и беседку, увитую виноградной лозой Со своей стороны, в интерьерах можно разместить больше столов и несколько большие окна напоминают оранжерею. Все обрамлено облицованными стальными конструкциями с вьющимися растениями и панелями из цветного стекла Атмосфера расслабленная, наслаждайтесь вкусной едой
Непревзойденное место в типичной мадридской обстановке
Здание, расположенное на площади Пласа-де-лас-Дескальзас и выходящее окнами на монастырь 16 века, характеризуется чистыми и современными линиями, за исключением двери в стиле испанского барокко. с 18-го века - работа архитектора Педро де Рибера - который украшает его фасад, придавая ему особый и необычный оттенок, и который предлагает смесь контрастов, которые можно найти внутри здания.
Из этой характерной двери гости имеют прямой доступ в ресторан Jerónimo, в то время как главная дверь - сразу за углом - имеет своего рода медный навес, который ведет к полностью покрытому космическому дубу, где монументальная винтовая лестница ведет в холл, сердце жизни отеля
Madrid Edition, самый ожидаемый (и «дизайнерский») отель столицы
The Madrid Edition был разработан британским архитектором Джоном Поусоном совместно с французским архитектором Франсуа Шамсором, парой совершенно противоположных стилей - Поусон с их утонченным пуризмом и чувственным прикосновением Champsaur - но тем, кто сумел создать великолепную точку соприкосновения, работая под пристальным наблюдением компании Яна Шрагера. Всего 200 номеров, в том числе 23 люкса, оформленных в белых и кремовых тонах, мебели на заказ и натуральных текстур, таких как лен, известняк и дерево.