Происхождение
Мятный мохито - это разновидность клубничной мяты (разновидности Mentha), полученная путем скрещивания мяты перечной и мяты колосовой. Мятный мохито имеет чуть ли не культовый статус, потому что подается в лонг дринках с белым ромом, соком лайма, содовой и сахаром на крупно истолченных кубиках льда - ровно восемь листьев, а еще лучше целый побег. Мохито родом с Кубы, является там чем-то вроде национального напитка и считается любимым напитком Эрнеста Хемингуэя. Говорят, что в Гаване он пил его регулярно. Многолетник также имеется в продаже под названием Mentha Spectre Nemorosa. Ради мифотворчества говорят, что мята Хемингуэя произошла от растения в любимом баре писателя, лауреата Нобелевской премии, в Гаване. Некоторые ботаники связывают происхождение сорта с монастырскими садами средневековья. Кстати: Мохито с мятой также пользуется успехом в коктейле Хьюго из Виншгау! Здесь, правда, с гораздо меньшим количеством алкоголя
Рост
При высоте от 40 до 50 сантиметров мята мохито неохотно растет. Растет кустисто и компактно, семена не образуются.
Листья
Темно-зеленые листья имеют яйцевидную форму и заканчиваются заострением. Край листа слегка зубчатый, жилки на листовой пластинке вдавлены, поэтому поверхность кажется морщинистой. Особенно при измельчении листья растений источают пряный аромат, освежающий и ароматный. Аромат мяты довольно тонкий, клубничные ароматы вида можно учуять при небольшом воображении.
Цветы
В середине лета нежные розовато-лиловые цветы мяты мохито появляются в виде шипов. Насекомые любят останавливаться на них.
Атака смертельным запахом: как мята держится в постели - теперь в подкасте
А вы знали, что мята не терпит соседей по постели? Защищая свои претензии, мята использует особую стратегию: она пахнет ими до смерти. В этом эпизоде «Жители зеленого города - зеленые и умные» Карина Динсер-Неннштиль исследует, как работает эта ароматическая атака и почему растения, которые чувствуют себя атакованными, жертвуют собой ради своих собратьев. Послушайте сейчас и узнайте, как работает монетный двор.
Расположение
Мята Хемингуэя также любит солнечное или полутенистое место в саду. Вы должны избавить ее от жаркого летнего солнца в полдень. Выращивание в горшке возможно без каких-либо проблем, но тогда выносливый многолетник нуждается в зимней защите в виде начеса вокруг корней. Растения лучше перезимовывают в защищенном месте, например, перед стеной дома.
земля
Богатый гумусом, умеренно питательный, не заболоченный, но влажный: так любит расти мята мохито.
Мохито с мятой
Мятный мохито не так легко распространять, как другие мятные конфеты. Вы можете избавить себя от корневого барьера при посадке в саду. Расстояние между посадками должно составлять 40 сантиметров, иначе листва в нижней части слегка пожелтеет.
Уход
Осенью или весной срезайте увядшие старые побеги мяты мохито близко к земле. Обрезка цветов - хорошая идея уже в конце лета, но насекомые должны были заранее насладиться пыльцой и нектаром. Затем растению дается несколько питательных веществ для нового роста, чтобы его можно было снова тщательно собрать перед зимой. Для хорошего старта весной удобрите многолетник роговой стружкой или компостом. Особенно мяты в горшке следует пересаживать в новую емкость каждые два-три года!
Урожай и сохранение
Как и другие виды и сорта мяты, мята мохито (Mentha видов 'Nemorosa') также используется в коктейлях - прежде всего, конечно же, в мохито
Для мохито вы постоянно срезаете листья мяты мохито, включая побеги. Вы всегда должны оставлять пазухи листьев для нового роста. Не просто сорвите листья! Растение уже не может хорошо развиваться и не выглядит таким компактным. Даже если аромат теряется, листья мяты после сбора имеет смысл просушить. В морозилке еще есть место? Замораживание мяты отлично помогает сохранить аромат.
Увеличить монетный двор мохито
Мяту мохито можно размножать только вегетативно, так как она не образует семян. Однако молодые растения можно легко вырастить из черенков или корневых черенков. Или просто разделите подвои старых растений, которые слишком сильно разрослись или нуждаются в пересадке. Это может произойти в любое время с весны до осени.
Болезни и вредители
Фуги особенно проблематичны, когда мятный мохито испытывает жажду. Мятная ржавчина вызывает неприглядные пятна на нижней стороне листа. Слишком затененное место в сочетании с большим количеством осадков, которые не могут быстро высыхать на листьях, может привести к заражению мучнистой росой.