Наслаждайтесь сладким вкусом s'mores в любое время года с зефиром, крекерами и шоколадно-молочными коктейлями.
Общее время: 15 минут
Порций: 2
Выход: 2 1/2 чашки
Ингредиенты
- 2 столовые ложки шоколадного сиропа и еще немного для украшения
- 10 зефир
- 1 пинта каменистого или шоколадного мороженого
- ¾ стакана пополам
- 3 столовые ложки зефирного крема
- 2 столовые ложки крошек крекера Грэма и еще немного для украшения
- Взбитые сливки
- 1 унция молочного шоколада, разломанная пополам
- Посыпка (по желанию)
Направления
- Полейте внутреннюю часть двух 12-унциевых стаканов шоколадным сиропом. Поместите в морозильную камеру до готовности к использованию.
- Выложите зефир на небольшой противень. Обжаривайте на расстоянии 4-5 дюймов от верха, пока они не поджарятся и не станут золотисто-коричневыми, около 1 минуты. Охладить полностью. Отложите 2 зефира.
- Тем временем намажьте края холодных бокалов зефирным кремом. Посыпьте 2 столовыми ложками измельченных крекеров.
-
В блендере смешайте оставшиеся 8 поджаренных маршмеллоу, мороженое и половинки. Накройте крышкой и смешайте до однородности. Разлить по подготовленным стаканам. Сверху украсьте взбитыми сливками, дополнительным шоколадным сиропом и крекерами из муки грубого помола, зарезервированным зефиром, шоколадом и посыпкой по желанию.
Молочный коктейль S’mores
Пищевая ценность (на порцию)
| 750 | Калории |
| 27g | Жирный |
| 118g | Углеводы |
| 10г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 2 | |
| 750 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 27 г | 35% |
| Насыщенные жиры 17г | 85% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрий 247 мг | 11% |
| Всего углеводов 118 г | 43% |
| Всего сахара 86г | |
| Протеин 10г | |
| Витамин С 1,2 мг | 6% |
| Кальций 263 мг | 20% |
| Железо 1,7 мг | 9% |
| Калий 264 мг | 6% |
| Жирные кислоты, всего транс 1г | |
| Фолат, всего 5,7 мкг | |
| Витамин B-12 0,2 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |