среда обитания
мята болотная полевая (Thlaspi arvense) любит расти там, где люди возделывают почву: на полях, в виноградниках и садах. Траву также можно найти на рудеральных поверхностях, таких как свалки щебня. Однолетнее дикорастущее растение также называют полевым кошельком или мотыльком. Это непопулярный сорняк, особенно на полях рапса. Ботанически болотник относится к семейству крестоцветных (Brassicaceae).
Значения ботанического индикатора Элленберга определяют Hellerkraut как растение от полутени до полусвета и как индикатор умеренного тепла. Там, где Thlaspi arvense находится среди дикорастущих растений, почва свежая, довольно щелочная и умеренно богатая азотом.
Где найти щитомордник полевой?
Пятняк полевой особенно широко распространен в Центральной Европе и во многих районах Азии, в том числе на Индийском континенте. На других континентах растение считается новичком, например, в Северной Америке или Австралии.
Размножение и распространение
Являясь однолетним растением, болотник полевой размножается исключительно семенами. Созревшие, они разносятся ветром, животными или людьми, например, комбайнами на поле. Семена сохраняют всхожесть в почве более 30 лет.
Рост
Растение вырастает от 10 до 40 сантиметров в высоту и имеет глубоко идущий стержневой корень, который со временем одревесневает от основания. Ягода полевая сначала образует небольшую розетку листьев, а затем одиночный прямостоячий цветущий побег, угловатый стебель которого может разветвляться. Thlaspi arvense лишен шерсти на всех частях тела.
Листья
Желтовато-зеленые листья морозника полевого имеют короткие черешки у основания, удлиненно-ланцетные. В верхней части побегов они стреловидные и охватывают стебель. Край листа зубчатый в заливах.
Цветы
Растение образует длинное кистевидное соцветие, которое вначале скорее зонтикообразное. Как это характерно для крестоцветных, у осветлителя полевого также есть цветки с четырьмя лепестками, лежащими друг против друга попарно. Цветки-гермафродиты белые, около четырех миллиметров в длину и закругленные наверху. В середине цветка находятся шесть тычинок и столбик. Цветки окружены четырехлепестковой зеленой чашечкой.
Цветы мяты полевой могут опыляться сами, но их также посещают насекомые. Основной период цветения растения - с мая по июль. Отдельные соцветия продолжают расти вверх, так что в какой-то момент растения будут одновременно нести и созревающие плоды, и распустившиеся цветки и бутоны.
Фрукты
Плоды Геллеркраута полевого - округлые, ширококрылые стручки с перегородкой. Круглая плоская форма размером с небольшую монету дала растению его немецкое название. Плоды в зрелом состоянии имеют диаметр от 10 до 15 миллиметров. Края крыльев капсул имеют углубление вверху.
Заметные, плоско-округлые семенные коробочки - тезка полевой мяты болотной (Thlaspi arvense)
При созревании темные семена мерцают сквозь перепончатые стенки стручка. Сами семена приплюснутые, яйцевидные и бороздчатые на поверхности. Плоды созревают с мая по ноябрь.
Расположение
Трава хорошо растет в солнечных и слегка затененных местах.
земля
Ackerhellkraut растет на известковых и щелочных, от гумусовых до суглинистых почвах, которые должны быть богаты азотом.
Экологическая ценность
Цветы Полевой Геллеркраут посещают некоторые виды песчаных пчел. Некоторые гусеницы местных бабочек, такие как белая бабочка с зелеными прожилками, питаются растением.
Можно ли посадить в саду камыш полевой?
Польза для родного мира насекомых не так велика, так как цветы не очень привлекательны. Также для травяного сада есть много других более полезных дикорастущих растений.
Использование как полезное и лекарственное растение
Трава полевого осветлителя - старое лекарственное растение, которое сегодня почти не используется. Он содержит горчичное масло и эфирное масло с запахом чеснока. Молодые листья съедобны, их следует собирать до цветения. Молодые корни можно приготовить на пару как овощ. Семена растений содержат много масла, и проводятся исследования возможности производства биотоплива из полыни полевой. В качестве растительного масла оно менее пригодно.
Все о съедобных дикорастущих растениях в подкасте
Гирш, земляной плющ или рог: то, что многим кажется сорняком, является источником вдохновения для Урсулы Рюкс. В этом выпуске подкаста в гостях у Николь Эдлер будет обученный специалист-консультант по самообеспечению съедобными дикорастущими растениями, который даст много ценных советов о дикорастущих травах и Ко. Слушайте сейчас!
Часто задаваемые вопросы
Морозник ядовит?
Акерхеллеркраут имеет давние традиции как лекарственное и овощное растение. Молодые листья, которые собирают до цветения, съедобны, а корни также можно приготовить на пару и есть как овощ. Геллеркраут не ядовита, но может иметь горьковатый привкус из-за содержащегося в нем горчичного масла. Масло слегка пахнет луком-пореем или чесноком.
Морозник - это сорняк?
Акерхеллеркраут довольно широко распространяется на подходящих почвах благодаря большому количеству семян, образующихся в течение всего сезона. Обработанные сельскохозяйственные земли являются одним из предпочтительных мест обитания травы, поэтому фермеры контролируют ее как сорняк, потому что она загрязняет масла, например, из рапса.