В садоводстве есть растения, которые совмещают приятное с полезным.морская капуста является одним из таких растений благодаря съедобной листве и нежному цветению.
Лист морской капусты
Латинское название Crambe maritima
Другое название морской крамб
Выставка солнечно
Климат мягкий и влажный
Период цветения поздняя весна-лето
Советы по лунному календарю сеять на растущую Луну, пересаживать на убывающую Луну
Описание морской капусты
морская капуста(Crambe maritima) имеет два преимущества: она одновременноэстетичнаяисъедобна.
Еголистья очень похожи на листья капусты, что и дало ей такое название. Они округлые, мясистые и гладкие. Немного жесткие, они имеют красивый зелено-синий цвет, подчеркивающий беловатые жилки.
Соцветия цветут с мая по июль гроздьями маленьких, ароматных, медоносных белых цветков, которые очень нравятся насекомым-опылителям.
Посев и посадка Крамбе маритима
Условия выращивания
Покахорошо дренированная,морская капуста адаптируется ко всем типам почв, даже к соленым. Однако морской крамбе требует дополнительных условий:
- пробелсолнечно;
- мягкая почва, обработка на глубину от 30 до 40 см;
- aпоправка почвы, добавляя почвенную смесь, хорошо разложившийся компост или даже песок.
Посадка морской капусты
посевпроисходит с марта по июнь, помещая от 2 до 3 семян на глубину 4 см, вкарманах не менее на расстоянии 60 см друг от друга. Через несколько недель прореживание позволяет выбрать самые энергичные ноги.
Обратите внимание, что в продаже можно получить растения, которые будутпересажены в открытый грунт в тех же условиях.
Когда ножки высокие, внесение густоймульчи способствует удержанию влаги в почве и снижает потребность в воде.
Использование и ассоциации морского крамбе
Обладая двойной идентичностью,морская капустаможет быть установлена как вогороде, так и всаду. В последнем случае он найдет свое место в кучках или в широких границах.
С его морской стороны можно создатьприморский сад, сопровождая его заячьим хвостом (Lagurus ovatus), цинерарией морской, испанской травой (Армерия) или даже ячменем гривистым (Hordeum jubatum).
Поддержание морского крамбе
Морская капуста требует ухода:
- длячисто для пищевого использования удаление цветков сразу после их появления позволяет развить красивые листья;
- в начале весныобрезка комка обновляет листву, которая могла пострадать за зиму;
- в тот же периоддобавка на поверхность горшечной почвы или хорошо разложившегося компоста поддерживает плодородие почвы и предотвращает выкорчевывание растения;
- полив важен при длительной засухе.
Умножение Морского Крамбе
морскую капусту можно размножать:
- посев под укрытие весной или осенью;
- division ранней весной;
- илиукорените черенки весной, нарезав фрагменты размером от 10 до 12 см, затем поместив их под укрытие в горшки. На каждом черенке должно быть не менее 2-3 почек.
Болезни и вредители морской капусты
Морская капуста часто становится цельюслизняковигусениц.
Сбор урожая и сохранение
Листья можнособирать с третьего года выращивания, при этом необходимо соблюдать определенные правила:
- Необходимоотбелить листву, лишив ее света с помощью непрозрачного горшка.
- Каждый день, примерно в течение 1 часа,проветривайте стопы во избежание избыточной влажности и риска гниения.
- Через 3-5 недель листья можно собирать до мая.
консервацияморской капусты делается в холодильнике или даже в морозильной камере после бланширования в кипящей воде в течение нескольких минут