Костная мука, измельченные кости животных, оставшиеся после боен, уже давно рекламируется как органическое удобрение, богатое фосфором и кальцием. Говорят, что эта добавка к почве помогает стимулировать рост корней и способствует укреплению растений, поэтому она стала популярной рекомендацией для органического садоводства. Хотя использование костной муки в некоторых огородах имеет свои преимущества, при оценке ее общего воздействия в качестве удобрения следует учитывать несколько факторов.
Свойства хорошего удобрения
Растениям необходимо 16 различных основных питательных веществ. Три из них считаются макроэлементами, поскольку они необходимы в больших количествах: азот (N), фосфор (P) и калий (K). Удобрения, которые считаются «полноценными», - это те, в которых присутствуют все три основных макронутриента. На упаковке удобрений их процентное содержание представлено тремя цифрами, например 7-7-7, чтобы показать, что в удобрении содержатся равные части N, P и K.
Костная мука считается неполным удобрением, содержащим только высокий уровень фосфора и лишь незначительное количество азота,около 1-15-0, в зависимости от способа ее обработки. В нем также много кальция, еще одного питательного вещества, необходимого растениям. Однако в садовой почве фосфор и кальций обычно содержатся в достаточных количествах, если только почва не использовалась в течение нескольких вегетационных периодов без каких-либо удобрений. Кроме того, высокие уровни фосфора могут быть токсичными для некоторых растений и со временем уменьшать количество микроскопических грибов, которые помогают формировать почву.
- Растениям необходимо 16 различных основных питательных веществ.
- Однако в садовой почве фосфор и кальций обычно содержатся в достаточном количестве, если только почва не использовалась в течение нескольких вегетационных периодов без каких-либо удобрений.
pH и фосфор
Лучший способ определить, будет ли полезно добавление фосфора путем внесения костной муки, - это проверить почву. Простые наборы, доступные в садовых центрах, могут определять уровень азота, фосфора и калия в почве, а также pH - еще один важный фактор, который следует учитывать перед удобрением вашего огорода.
Шкала pH используется для определения того, насколько кислыми или щелочными являются почвы, что может повлиять на доступность питательных веществ и общее состояние здоровья растений. Фосфор из костной муки доступен только растениям в почвах с pH ниже 7,0.
РН почвы можно регулировать разными способами, но в районах со слабощелочной почвой костная мука может быть не лучшим выбором удобрения по сравнению с другими побочными продуктами животного происхождения, такими как компост или рыбная эмульсия.
Различные виды костной муки
Традиционно костную муку сушили и измельчали из костей, оставшихся после обработки животных. В последние годы обеспокоенность по поводу таких патогенов, как те, которые вызывают «коровье бешенство» и сальмонеллу, привела к стерилизации материалов посредством пастеризации паром. Этот процесс исключает возможный риск заболеваний среди домашнего скота, а также снижает следовые количества азота, содержащегося в традиционной костной муке. Коммерчески доступная костная мука стерилизуется с помощью этого процесса, хотя существуют рецепты приготовления нестерилизованной костной муки самостоятельно.
- Лучший способ определить, будет ли полезно добавление фосфора при внесении костной муки, - это проверить почву.
- РН почвы можно регулировать разными способами, но в районах со слабощелочной почвой костная мука может быть не лучшим выбором удобрения по сравнению с другими побочными продуктами животного происхождения, такими как компост или рыбная эмульсия.
Растения, которые могут принести пользу
Растения, которые приносят пользу больше всего от применения костной муки - это те, которые потребляют большое количество кальция. Помидоры, перец, дыни, сельдерей и капуста содержат дополнительный кальций.
К растениям, которые не получают пользы от избытка фосфора, относятся корнеплоды, такие как свекла или морковь. Избегайте использования его с растениями, которые используют в почве бактерии, помогающие фиксировать азот, например фасоль, горох или любые другие бобовые.
Применение костной муки
Костная мука вносится путем смешивания гранулированного порошка с верхним слоем почвы. В качестве удобрения медленного действия питательные вещества вымываются в почву при каждом поливе. Это можно сделать перед посадкой, смешав количество, рекомендованное на упаковке, с почвой при посеве семян или пересадке рассады.
Вы также можете добавлять костную муку в течение вегетационного периода путем подкормки гранулированным удобрением, равномерно рассыпанным по поверхности почвы вокруг растений, или путем боковой подкормки, при которой удобрения укладываются по линии сбоку от растений.
Старайтесь не касаться стеблей непосредственно удобрением, а для достижения наилучших результатов поливайте сразу после этого.
- Растения, которые приносят пользу Наибольшую пользу от применения костной муки получают те растения, которые потребляют большое количество кальция.
- Вы также можете добавлять костную муку в течение вегетационного периода путем подкормки гранулированным удобрением, равномерно рассыпанным по поверхности почвы вокруг растений, или путем боковой подкормки, при которой удобрения укладываются по линии сбоку от растений.