Это понятно – вы только что узнали, что вся та кофейная гуща, которую вы ежедневно выбрасываете, полезна для сада.
Итак, вы начали опорожнять использованные чашки K-образной формы и откладывать использованные фильтры для кофе с неповрежденной гущей, чтобы можно было компостировать их или добавлять прямо в азалии или чернику.
Но когда пришло время использовать гущу, вы обнаружили, что она заплесневела!
Все эти усилия были напрасны, или можно еще использовать заплесневелую кофейную гущу?
Можно ли использовать заплесневелую кофейную гущу в саду?
Простой ответ: да и нет.
Не все плесени одинаковы, и есть несколько важных факторов, которые следует учитывать, прежде чем пытаться использовать землю на своих растениях.
Миф о плесени
Те, кто там, скажут вам, что кофейную гущу и другие материалы для компостирования следует уничтожить в тот момент, когда вы увидите любые признаки роста грибков или плесени.
А теперь задумайтесь об этом на минутку.
Вся цель компостирования - разложить органический материал и углерод для создания удобрений.
Это буквально тот же процесс, который использовала сама Мать-Природа, но плесень и грибки эволюционировали специально для решения этой задачи.
Некоторые виды плесени и грибков нежелательны в вашем саду или компостной куче, но другие абсолютно необходимы.
Так что в следующий раз, когда вы услышите, как кто-то просит вас выбросить компостируемые материалы, потому что они заплесневели, подумайте о цветах.
Определение нескольких распространенных типов кофейной формы по цвету
Верно. Вам необходимо учитывать цвет, когда на ваших компостируемых материалах появляются признаки плесени.
Кофейная гуща - отличный пример идентификации по цвету в действии, поэтому давайте посмотрим на некоторые распространенные цвета кофейной формы и их значение.
Сине-зеленая плесень
Эта сине-зеленая плесень, вероятно, является безопасным штаммом Aspergillus или Penicillium. Вы, несомненно, видели, как эти две плесени растут на хлебе.
Хотя пенициллин получают из Penicillium и могут спасти жизнь, Aspergillus может быть опасен, а некоторые виды весьма вредны. Напротив, другие используются при создании лекарств или даже саке.
Но когда дело касается вашего сада или компостной кучи, эти сине-зеленые плесени совершенно безопасны и могут даже принести небольшую пользу вашим растениям.
Коричнево-черная плесень
Когда вы видите эти цвета, это всегда плохие новости.
Существует пять распространенных форм этих цветов:
- Альтернария альтернатива
- Аспергиллы нигерские
- Cladosporium herbarum
- Cladosporium sphaerospermum
- Stachybotryschartarum
Во всех этих случаях плесень токсична для вас и ваших растений.
Таким образом, если вы заметили на кофейной гуще черную или коричневую плесень, немедленно избавьтесь от нее и тщательно вытрите руки и все, чего коснулась гуща.
Зеленая плесень
Хотя существует несколько зеленых плесеней, наиболее вероятным подозреваемым является Trichoderma spp. Это одна из лучших плесеней, которую можно увидеть на кофейной гуще, поскольку она совершенно безопасна для ваших растений.
На самом деле, это считается полезным на сельскохозяйственном уровне. Поэтому, если вы видите зеленую плесень на кофейной гуще, не стесняйтесь добавлять ее в свой сад или в компостную кучу!
Красновато-розовая плесень
Как черная или коричневая плесень, ее вы определенно не захотите видеть.
Самый распространенный виновник - фузариоз, неприятная болезнь, которая может заразить растения и нанести большой вред.
Хотя розоватая или красноватая плесень на кофейной гуще встречается нечасто, вам следует немедленно выбросить все проявления этого цвета и стерилизовать место, в котором хранилась гуща.
Белая плесень
Белая перистая плесень на кофейной гуще, скорее всего, представляет собой Aspergillus, одну из наиболее распространенных плесеней, поражающих кофейную гущу.
Как и сине-зеленые сорта, белый сорт не причинит вреда вашему саду.
Однако обычно лучше выбросить этот кусок в компостную кучу, где он принесет больше пользы.
Так зачем использовать заплесневелую кофейную гущу?
Кофейная гуща (особенно если фильтр измельчен и включен в качестве источника углерода) является отличным источником азота и естественным средством борьбы с вредителями.
У них также много кислот, что делает их идеальными для азалий и других растений, любящих кислоту.
Однако, как и все органические материалы, кофейная гуща должна разлагаться, чтобы высвободить полезные компоненты в почву.
Когда вы используете кофейную гущу с безопасной плесенью (сине-зеленой, зеленой или белой по цвету), это ускоряет процесс разложения, позволяя вашим растениям гораздо быстрее пожинать плоды.
Что касается компостной кучи, кофейная гуща является основным источником полезных нематод, которые помогают расщеплять другие материалы для компостирования.
Поэтому в следующий раз, когда вы планируете добавить кофейную гущу в компостную кучу или прямо в почву, но обнаружите плесень, не выбрасывайте ее просто так.
Посмотрите на цвет плесени и используйте его, чтобы решить, использовать ли гущу или выбросить ее.
Помните, что при работе с плесенью всегда следует надевать перчатки, и обычно полезно носить маску, чтобы не вдыхать споры, которые могут привести к респираторным проблемам в будущем.