Можно приготовить яйцо в микроволновке? Вы держите пари! Научившись этому, вы сможете за считанные минуты приготовить быстрый, сытный завтрак или легкий ужин.
Есть множество причин научиться готовить яйца в микроволновке. Верх в списке? Скорость - когда у вас мало времени и вам нужен быстрый завтрак, легкий обед или ужин, знание того, как приготовить яичницу-болтунью в микроволновой печи, может стать вашим спасителем во время еды. Когда вам захочется чего-то более существенного, скажем, отличного гамбургера или тоста с авокадо с бонусом из яйца-пашот или салата из яйца-пашот в стиле бистро, вы будете рады узнать, как приготовить яйцо-пашот в микроволновой печи. А вы знали, что омлет можно приготовить даже в микроволновке?
Читайте дальше, и мы покажем вам лучшие способы приготовления яиц в микроволновой печи, в том числе, как долго готовить яйца в микроволновой печи, а также несколько методов, которые мы не рекомендуем (поверьте нам, мы протестировали их всех).
Как приготовить яичницу-болтунью в микроволновке
Хорошие новости для любителей пышной и яркой яичницы-болтуньи: единственное, что проще, чем яичница-болтунья на плите, - это яичница-болтунья в микроволновке. Как только вы научитесь этим трюкам (и попробуете результаты!), вы удивитесь, почему вы так долго ждали, чтобы научиться взбивать яйца в микроволновке:
- В небольшой посуде, пригодной для использования в микроволновой печи, например, в чашке для заварного крема или формочке, взбейте вилкой 1 большое яйцо. Добавьте 1 столовую ложку молока или воды и щепотку соли. Взбейте вилкой до однородности.
- Поместите блюдо в микроволновую печь. Готовьте в микроволновой печи без крышки на 100% мощности (высокой) 30 секунд. Вилкой размешайте яйцо.
- Подогрейте еще 10 секунд и снова перемешайте. При желании добавьте ложку тертого сыра или щепотку нарезанного зеленого лука, нарезанного свежего базилика, нарезанного помидора или нарезанного жареного красного перца.
- Подогревайте в микроволновой печи еще 5-10 секунд или до тех пор, пока тесто не станет пышным и блестящим, а в тарелке не останется жидкости. При желании приправьте по вкусу молотым черным перцем.
Test Kitchen Совет: Поскольку микроволновые печи сильно различаются, точно знать, как долго готовить яйца в микроволновой печи, немного сложно. Хотя приготовление нашей яичницы-болтуньи в микроволновой печи заняло меньше минуты, важно проверять ее после каждого приготовления.
Как сварить яйцо в микроволновке
Независимо от того, едите ли вы их с тостами утром или кладете на гамбургер или салат за обедом или ужином, яйца-пашот могут добавить на тарелку столько сочности. К счастью, вам не нужно ждать, пока вода закипит на плите, чтобы погрузить вилку в этот классический завтрак. Вместо этого узнайте, как сварить яйцо в микроволновке.
Примечание. Если вы обнаружите, что приготовленные в микроволновке яйца-пашот не такие, как великолепные трясущиеся подушки, которые вы сделали на плите, это не ваша вина! По данным Egg Board, хотя яйца-пашот, приготовленные в микроволновой печи, могут быть действительно вкусными, они не обладают такими же облачными качествами, как традиционные яйца-пашот.
Конечно, самый простой способ узнать, как сварить яйцо-пашот в микроволновой печи, - это приобрести устройство для браконьерства и следовать инструкциям производителя.
Как сделать яйца в микроволновке с помощью стеклянной банки
Знаете ли вы, что в микроволновке можно приготовить пышный, сытный «омлет»? Наш рецепт омлета в банке Mason Jar, концепция которого похожа на приготовление яиц в кружке в микроволновой печи, указывает путь. Вы даже можете приготовить омлет накануне вечером, чтобы его можно было взять с собой, поставить в микроволновку и отправиться в очень занятое утро.
Итак, как долго вы готовите яйцо в микроволновой печи, используя наш метод в банке Мейсона? Двух минут должно хватить! Подробности смотрите в рецепте.
А как насчет приготовления яиц вкрутую в микроволновке?
Интересно, как приготовить яйца вкрутую в микроволновке? Мы хотели бы, чтобы у нас были лучшие новости. Согласно нашей тестовой кухне, вы никогда не должны разогревать яйца в скорлупе, так как яйца могут взорваться и повредить микроволновую печь (и даже нанести вред пользователю).
Вот наш обходной путь: хотя приготовление сваренных вкрутую яиц традиционным способом занимает 20 минут, большая часть этого времени приходится на выдерживание рук. А поскольку вы можете хранить сваренные вкрутую яйца в скорлупе до семи дней, приготовьте партию на выходных, чтобы они были готовы к употреблению в течение всей недели - микроволновая печь не нужна..
А еще лучше, присоединяйтесь к тренду вареных яиц! Наша тестовая кухня (и многочисленные кулинарные блоггеры) обнаружили, что приготовление яиц на пару (вместо варки) облегчает их очистку. Приготовление яиц на пару также экономит время, поскольку вам не нужно ждать, пока закипит целая кастрюля с водой.
Еще один обходной путь: яйцеварка не такая быстрая, как микроволновая печь, но она может приготовить яйца быстрее, чем классический метод на плите.
А как насчет того, чтобы приготовить яйца всмятку в микроволновке? Извините, это тоже жесткое "нет". Однако, используя наш традиционный метод, приготовление сочных яиц всмятку занимает всего 10 минут.
Способ варки яиц всмятку очень похож на способ варки яиц вкрутую - основное отличие заключается во времени. Следуйте этому простому способу быстрого приготовления яиц всмятку:
- Вскипятите воду.
- Опустите яйца в воду шумовкой.
- Уменьшите огонь, чтобы поддерживать медленное кипение.
- Накройте крышкой и готовьте 6 минут для яиц всмятку.
Почему мы не приготовим яичницу в микроволновке
А как насчет яичницы в микроволновке? Скажем так, это не наш любимый способ приготовления яиц в микроволновке. Согласно Egg Board, перед приготовлением в микроволновой печи вы всегда должны разбить желток невзбитого яйца кончиком ножа или деревянной зубочисткой. Это позволяет пару из желтка безопасно выйти.
Проблема в том, что, как известно любому, кто любит яичницу, яичница с разбитым желтком не имеет смысла. Хорошая новость заключается в том, что для того, чтобы пожарить яйцо на плите традиционным способом, требуется всего около 8 минут.
Итак, можно ли сварить яйцо в микроволновке? Теперь вы знаете, что да, но с некоторыми оговорками. Подводя итог, яичница-болтунья из микроволновки и наши забавные яйца из банки Mason Jar получаются лучше всего, а яйца-пашот из микроволновки тоже могут быть вкусными. Что касается остальных? Используйте плиту или модную электрическую яйцеварку для достижения наилучших (и самых безопасных) результатов.