Мы исследовали и протестировали лучшие электрические грили для вашего следующего барбекю.
Электрические грили - это быстрый, простой и практически беспроблемный способ приготовить барбекю. Кроме того, если у вас есть бездымный вариант, вы можете использовать его даже в помещении в холодную или ненастную погоду.
«Эти грили представляют собой вершину удобства», - говорит Джереми Йодер, энтузиаст барбекю и владелец YouTube-канала Mad Scientist BBQ. «Многими из этих плит также можно управлять через Wi-Fi и/или Bluetooth».
Чтобы найти лучшие электрические грили на рынке, мы протестировали 23 самых популярных электрических гриля на рынке в нашей испытательной лаборатории в Бирмингеме, штат Алабама. Мы использовали несколько типов продуктов, настроек и функций и оценили каждый гриль на основе его производительности, простоты использования, простоты очистки, дизайна, портативности и общей ценности.
Лучший результат
Hamilton Beach 25361 Электрический крытый гриль-гриль со смотровым окном
- Простота сборки 5/5
- Производительность 4/5
- Дизайн 4/5
- Уборка 5/5
- Портативность 4.5/5
- Он равномерно и последовательно готовит еду на гриле и имеет смотровое окно, чтобы вы могли следить за своей едой.
- Мы бы предпочли больше места для гриля вместо 3-дюймовой секции для гриля.
В целом, лучший электрический гриль - это выбор Hamilton. Помимо того, что он дешевле, чем другие варианты, мы обнаружили, что он также очень эффективен во время тестирования.
Во время тестирования мы обнаружили, что этот электрический гриль готовит равномерно и последовательно, а крышка помогает пище нагреваться, готовя ее быстрее и равномернее. Еда тоже не прилипала к нему, и на приготовленной нами еде оставались сочные следы от ожогов. Мы также оценили, что он почти не выделяет дыма, за исключением случаев, когда мы готовили курицу.
Гриль остается холодным повсюду, за исключением крышки, которая сильно нагревается - к счастью, есть предупреждение о «горячей поверхности», которое пригодится, если вы забудете. Нам также понравилось, что на крышке есть удобное окошко для еды, так что вы можете заглянуть и увидеть, как продвигается ваша еда. Нашей единственной жалобой была 3-дюймовая секция сковороды, так как вместо этого нам хотелось бы больше места для приготовления пищи.
Устройство очень просто собрать, а чистить его тоже очень просто. В поддоне для капель достаточно места для сбора жира, а его крышка снимается, что еще больше облегчает очистку. Решетки также очень легко чистить; они выходят, и вы можете просто запустить их под кран и пройтись по ним мягкой стороной губки для мытья посуды. Мы также оценили, что он не очень тяжелый, а небольшой размер позволяет легко перемещать и хранить его.
Цена на момент публикации: $85
Подробнее о продукте: Применение:В помещении |Размеры:16,73 x 6,81 x 12,4 дюйма |Площадь приготовления:118 квадратных дюймов |Мощность:1200 Вт |Вес: 8,14 фунта
Лучший бюджет
Presto 09020 Электрический гриль Cool Touch для помещений
- Простота сборки 4.5/5
- Производительность 4/5
- Дизайн 4.7/5
- Очистка 4.5/5
- Портативность 4.8/5
- Он легкий, его легко чистить и хранить.
- Это не так жарко, как некоторые другие варианты.
Если вы ищете лучший электрический гриль с ограниченным бюджетом, нам понравился электрический гриль Presto 09020 Cool Touch. Это маленькое устройство поставляется в собранном виде и весит 5,5 фунтов, это один из самых легких медиаторов, которые мы тестировали.
По сравнению с другими электрическими грилями, это довольно простая модель. Модель поставляется с лопаточкой и напоминает сковороду-гриль. Тем не менее, тонкий дизайн позволяет легко хранить между использованиями.
Корпус этого гриля остается относительно прохладным, и мы сообщаем, что во время использования из гриля выходит очень мало дыма и пара. Максимальное значение составляет 400 ° F, что довольно мало по сравнению с другими моделями, поэтому он не перегревается. Тем не менее, ему все же удалось хорошо поджарить хлеб и придать ему глубокие золотисто-коричневые следы от гриля. Он также отлично сочетается с овощами и мясом, придавая им вкусный карамелизированный эффект.
Температуру этого электрического гриля можно регулировать с помощью простой круглой ручки регулировки нагрева сбоку. Кроме того, устройство поддерживает чистоту на кухне, а также его легко чистить. Поскольку нагревательный элемент прикреплен к корпусу, все, что вам нужно сделать, это просто отсоединить шнур питания и поддон для сбора капель и вымыть его в раковине.
Антипригарное покрытие позволяет легко удалять прилипшие продукты при мытье их теплой мыльной водой. Кроме того, выдвижной лоток собирает любые капли, не допуская беспорядка на прилавках.
Цена на момент публикации: $47
Сведения о продукте: Использование:В помещении |Размеры:3,38 x 13,06 x 19,75 дюймов |Зона приготовления пищи:160 квадратных дюймов |Мощность:1300 Вт |Вес: 5,5 фунтов
Лучшее разорение
Kenyon B70082 Флоридский электрический гриль
- Простота сборки 5/5
- Производительность 5/5
- Дизайн 4.5/5
- Уборка 4/5
- Переносимость 5/5
- Гриль стильный, простой в использовании, его можно использовать и на улице.
- Считыватель температуры отсутствует, крышка не имеет стопора.
Электрический гриль из нержавеющей стали Kenyon B70082 Floridian - один из лучших электрических грилей для инвестиций. Помимо стильного внешнего вида, он также оставляет четкие следы от гриля и может легко карамелизовать пищу.
Сборка не требуется, и хотя он тяжелее, его можно легко перемещать благодаря боковым ручкам. Еще одним дополнительным преимуществом его удобства является тот факт, что его можно использовать как в помещении, так и на открытом воздухе, а также есть дополнительный чехол для наружного применения, который вы можете приобрести отдельно, чтобы защитить его от внешних воздействий.
При тестировании этого электрогриля дым был минимальным, за исключением очень высоких температур. Нам также понравилось, что еда вообще не прилипает к решетке, что особенно ценно, поскольку ее нельзя мыть в посудомоечной машине.
Гриль очень легко чистить, так как решетки просто выдвигаются из основного корпуса и моются в раковине. Также имеется одноразовый поддон для сбора жира и капель, который можно либо вымыть и использовать повторно, либо выбросить и заменить.
Крышка довольно сильно нагревается, но корпус остается довольно прохладным, а ручки совершенно холодными на ощупь. Сбоку есть кнопки для управления устройством, и хотя есть шкалы уровня нагрева, показывающие, насколько нагрета машина, они не сообщают точную температуру.
Дизайн из нержавеющей стали не защищает от отпечатков пальцев, поэтому он имеет тенденцию пачкаться, и после некоторого использования мы заметили небольшое обесцвечивание на внутренней стороне крышки и вокруг вентиляционных отверстий. Крышка также не имеет упора и продолжает падать при открытии, что может повредить стену, если вы не будете осторожны.
Цена на момент публикации: $1 480
Подробнее о продукте: Использование:В помещении/на открытом воздухе |Размеры:21 x 9 x 12 дюймов |Площадь приготовления:155 квадратных дюймов |Мощность:1300 Вт |Вес: 30 фунтов
Лучший большой
Breville BGR820XL Умный гриль
- Простота сборки 5/5
- Производительность 4,5/5
- Дизайн 4/5
- Уборка 5/5
- Портативность 3.5/5
- Если вы откроете его полностью, вы получите двойную площадь для приготовления пищи.
- Он не защищен от отпечатков пальцев, и во время тестирования ручки показались немного дешевыми.
Если вы готовите для большого количества людей или просто хотите приготовить несколько блюд одновременно, лучший электрический гриль - это выбор Breville. В то время как большинство электрических грилей имеют площадь поверхности для приготовления пищи чуть более 100 квадратных дюймов, эта модель может удобно открываться полностью, удваивая размер поверхности. Когда вы закончите, вы можете легко закрыть его, что также упрощает его хранение.
Электрогриль имеет плавный контроль температуры, шесть регулируемых уровней высоты и четкий, легко читаемый дисплей, который также показывает точную температуру. Более того, он мигает знаком нагрева, когда нагревается, а затем издает звуковой сигнал и выключается, когда достигает установленной температуры, поэтому вы знаете, что он готов.
Несмотря на то, что гриль маленький, он тяжелее других вариантов. Мы также почувствовали, что ручка высокая и слишком сильно торчит. Тем не менее, мы обнаружили, что из него получается карамелизированное и хорошо приготовленное мясо, красиво обжаренное с обеих сторон. Хотя он производит довольно много дыма, особенно при приготовлении сочного мяса, его также можно использовать на открытом воздухе в режиме барбекю.
Электрический гриль имеет удобную кнопку с надписью «Разъединение тарелок», которая выдвигает тарелки, чтобы их можно было почистить. Мы почувствовали, что и пластины, и поддон для капель практически не требуют усилий для очистки. Кроме того, тарелки можно мыть в посудомоечной машине.
Цена на момент публикации: $320
Подробнее о продукте: Применение:В помещении/на открытом воздухе |Размеры:14 x 5 x 16 дюймов |Площадь приготовления:260 квадратных дюймов |Мощность:1, 800 Вт |Вес: 18,92 фунта
Лучше с крышкой
Бездымный гриль PowerXL с крышкой из закаленного стекла
- Простота сборки 5/5
- Производительность 4/5
- Дизайн 4/5
- Уборка 5/5
- Портативность 4.5/5
- Съемные детали, включая крышку, можно мыть в посудомоечной машине.
- Индикатор на панели управления температурой не точно отражает температуру, которую вы пытаетесь установить.
Этот выбор PowerXL - один из лучших электрических грилей, если вы предпочитаете стиль с крышкой. Устройство предлагается в шести различных цветах и стоит дешевле, чем некоторые другие варианты.
Для этого электрического гриля сборка не требуется. Хотя он больше, чем некоторые другие стили, он все же легкий, его легко транспортировать и хранить.
Нам понравилось, что пища не прилипала к пластине гриля с крестообразным люком и что электрический гриль производит минимальное или умеренное количество дыма. Хотя он оснащен панелью управления в одно касание и циферблатом для контроля температуры, мы обнаружили, что он не всегда точен.
Гриль имеет площадь всего 110 квадратных дюймов, но его прямоугольная форма означает, что вы потенциально можете поместить в него около шести ломтиков хлеба. Во время тестирования хлеб получился с красивыми заштрихованными следами от гриля, и он был приготовлен стабильно с приятным ровным цветом.
Во время приготовления мяса было ощущение, что гриль просто поджаривает его, а не жарит, так как между решеткой гриля и дном гриля не так много места. Тем не менее, мясо имело четкие следы от гриля и в целом было хорошо приготовлено.
В отличие от некоторых других стилей, этот медиатор имеет крышку из закаленного стекла. Мы чувствовали, что он был немного легким и тонким, но это помогает сохранить весь вкус. Мы заметили небольшую конденсацию во время приготовления на гриле при низкой температуре, из-за чего было труднее увидеть пищу внутри.
Есть очень удобный и большой поддон для сбора капель, а также дополнительный поддон для сбора капель, хотя он нам не понадобился во время тестирования. Кроме того, очистка также проста, поскольку детали можно мыть в посудомоечной машине. Нагревательные элементы выдвигаются, поэтому вы можете снять все, что вам нужно для очистки. Крышка также полностью снимается для легкой очистки, и мы обнаружили, что любые карамелизированные кусочки пищи просто соскальзывают.
Цена на момент публикации: $90
Подробнее о продукте: Применение:В помещении |Размеры:12 x 5 x 20 дюймов |Площадь приготовления:110 квадратных дюймов |Мощность:1650 Вт |Вес: 16,96 фунтов
Лучшее с Гриддлом
Hamilton Beach 38546 Гриль/Сковорода 3-в-1
- Простота сборки 5/5
- Производительность 4/5
- Дизайн 4/5
- Уборка 4/5
- Переносимость 5/5
- Это универсальная машина 3-в-1 с вариантами половинного, полного или полугриля/полугриля.
- В месте соединения двух решеток в центре гриля есть холодное место.
Гамильтон-Бич 38546 Электрический гриль 3-в-1 - это универсальный выбор, который также является одним из лучших электрических грилей, который можно использовать и для развлечений. Гриль оснащен двусторонними пластинами, пригодными для мытья в посудомоечной машине, которые превращают машину в сковороду или гриль, или вы также можете использовать одну сторону как сковороду, а одну сторону как гриль одновременно. Каждая сторона имеет свою ручку управления и нагрева и может работать независимо друг от друга, предоставляя вам еще больше творческой свободы при приготовлении пищи.
Циферблаты четко обозначены и просты в использовании, хотя нам показалось, что некоторые кнопки выглядят довольно дешево. Мы не обнаружили дыма или пара при приготовлении овощей на гриле, и было очень небольшое количество дыма при приготовлении бифштекса и куриных грудок.
Стейк и курица вышли с видимыми следами от гриля, которые имели красивый, глубоко карамелизированный цвет. Хлеб также хорошо поджаривается через три минуты, в основном с постоянными глубокими золотисто-коричневыми следами от гриля. В целом, мы также обнаружили, что пища не пригорает к грилю.
Во время тестирования этого электрогриля мы заметили, что в центре, где соединяются пластины, есть холодное место, которое не нагревается так сильно, как сбоку. Однако тело довольно сильно нагревается, поэтому вам нужно быть внимательным, когда вы двигаете его. Кроме того, максимальная температура этого гриля составляет 425°F, что немного ниже, чем у некоторых других моделей.
Несмотря на то, что для удаления некоторых продуктов питания требуется дополнительная смазка, мы обнаружили, что это устройство в целом легко чистить, особенно потому, что некоторые части можно мыть в посудомоечной машине. Только имейте в виду, что пластины для нагревательного элемента должны быть предварительно удалены из корпуса.
Цена на момент публикации: $79
Подробнее о продукте: Применение:В помещении/на открытом воздухе |Размеры:23 x 6,71 x 23 дюйма |Площадь приготовления:180 квадратных дюймов |Мощность:1400 Вт |Вес: 9 фунтов
Лучший антипригарный
Zojirushi EB-CC15 Внутренний электрический гриль
- Простота сборки 5/5
- Производительность 3/5
- Дизайн 4.5/5
- Уборка 5/5
- Портативность 4/5
- Он легкий и легко моется.
- Края корпуса гриля ниже решетки, поэтому нужно быть осторожным, чтобы не обжечься.
Внутренний электрический гриль Zojirushi EB-CC15 представляет собой устройство в виде сковороды-гриля, которое, несмотря на небольшой размер, может вместить до шести ломтиков хлеба. Гриль оснащен ручкой регулировки нагрева, а ручки остаются холодными, поэтому вы можете перемещать его. Изделие также тонкое, занимает минимум места в кухонном шкафу. Просто имейте в виду, что он немного тяжеловат для своего размера из-за прочной решетки гриля.
Одна из наших любимых особенностей заключалась в том, что к большим керамическим решеткам этого устройства ничего не прилипло, что делает очистку быстрой и простой. Решетка гриля и нагревательный элемент прикреплены, а антипригарное покрытие помогает легко отделить продукты при мытье теплой мыльной водой. Поддон для сбора капель гриля можно мыть в посудомоечной машине, поэтому вам не о чем беспокоиться.
Во время тестирования этого гриля мы заметили, что от этого гриля идет очень мало дыма, а поджаренный хлеб имеет темно-золотистый цвет при прожарке. Мы обнаружили, что его контроль температуры также не был супер последовательным. Хотя он нагревается достаточно, чтобы приготовить еду, это занимает немного больше времени, чем другие грили в этом списке, и не становится таким горячим.
Хотя это был не лучший электрический гриль для приготовления овощей, стейк и курица были полностью приготовлены, а стейк на фланге имел глубоко карамелизированные золотисто-коричневые следы от гриля и от светло-золотистого до золотисто-коричневого цвета. на курицу.
Мы заметили, что края корпуса гриля расположены ниже решетки, поэтому можно легко потерять мелкие кусочки пищи между щелью и даже обжечься, если не будешь осторожен. Однако устройство имеет предохранительный механизм, который не позволит грилю нагреться, если все детали не установлены должным образом.
Цена на момент публикации: $105
Подробнее о продукте: Применение:В помещении |Размеры:18,13 x 3,25 x 12,25 дюйма |Площадь приготовления:112 квадратных дюймов |Мощность:1300 Вт |Вес: 7 фунтов
Итог
Благодаря постоянному приготовлению на гриле, смотровому окну, которое позволяет вам видеть, как готовится ваша еда, и его цене, электрический гриль-гриль Hamilton Beach 25361 занимает первое место в нашем списке лучших электрических грилей. Он антипригарный, не дымит и оставляет сочные следы от гриля на всех продуктах. Он легкий, а также остается прохладным на ощупь, что упрощает его транспортировку.
Наш процесс тестирования
Чтобы найти самые лучшие электрические грили, мы протестировали 23 самые популярные модели электрических грилей на рынке в нашей испытательной лаборатории в Бирмингеме, штат Алабама. Используя заранее определенную методологию, мы оценили каждую модель на основе простоты использования, производительности, дизайна, простоты очистки, портативности и общей стоимости.
Начнем с того, что простота использования была определена на основе того, насколько легко было собрать, а также размера, веса и площади поверхности гриля. Оценки дизайна основывались на внешнем виде устройства, а также любых дополнительных функциях.
Что касается производительности, мы жарили на каждом гриле хлеб, стейк из пашины, куриные грудки и пластинки цуккини. Пока они готовили, мы отмечали любые следы от гриля, оставшиеся на еде, а также количество дыма. Затем мы почистили каждый гриль и отметили, насколько легко было удалить продукты. Мобильность оценивалась по тому, насколько легко мы могли перемещать устройство.
Что нужно знать об электрических грилях перед покупкой
Кухонная зона
Электрические грили могут иметь площадь для приготовления пищи от 100 до 300 квадратных дюймов. Хотя легко подумать, что чем больше прибор, тем больше площадь для приготовления пищи он может обеспечить, но это не всегда так: многие большие грили имеют меньшую площадь для приготовления пищи, чем более компактные варианты.
Гриль с меньшей площадью приготовления часто будет более экономичным и подойдет для небольшой семьи (если у вас иногда будут лишние гости, вам просто придется готовить поэтапно). Большие семьи и те, кто часто развлекается, могут выбрать электрический гриль с большей площадью приготовления, чтобы не готовить партиями.
Вес
Как и другие типы грилей, электрические грили бывают разных размеров и веса, но обычно весят от 5 до 30 фунтов. Более легкие варианты являются наиболее портативными и отлично подходят для дорожных поездок и кемпинга. Более тяжелые типы, даже несмотря на то, что они могут иметь колеса и ручки для облегчения маневрирования, часто предпочитают держать дома как более устойчивую единицу. Электрические грили также более портативны, так как вам не нужно носить с собой мешки с углем или баллоны с пропаном.
«Как ни парадоксально, дополнительный вес, как правило, является положительным моментом для электрических грилей», - говорит Йодер. «Обычно это свидетельствует о более толстой стали и более качественной конструкции. Компромисс в том, что транспортировка более сложна. Если вы не планируете часто перемещать свой гриль, желательны тяжелые, хорошо сложенные устройства. Кроме того, более тяжелые юниты часто поставляются с лучшими колесами, благодаря чему их легче катить, чем более недорогие юниты».
Другие электрические грили, которые мы тестировали
Ninja Foodi AG301 Внутренний электрический гриль 5-в-1
Нам очень понравилась идея мультигриль-машины, которая также является аэрофритюрницей, но внутренний электрический гриль Ninja Foodi AG301 5-в-1 оказался скорее аэрофритюрницей, чем электрическим грилем. В то время как уровень дыма был впечатляюще низким, его было легко собрать и он не липкий, мы обнаружили, что он неравномерно жарит хлеб (и это тоже заняло сладкое время). Мы также обнаружили, что его трудно чистить, а за антипригарным покрытием трудно ухаживать.
Гриль Джордж Форман на 2 порции GRS040B
Гриль George Foreman 2-Serving Grill GRS040B очень мал по размеру, и, хотя он утверждает, что готовит достаточно для двух порций, мы бы сказали, что это больше похоже на одну. Устройство поставляется в собранном виде, поджаривает хлеб так, как это делает производитель панини с хорошими следами от гриля, и производит очень мало дыма.
Он не допускает пригорания и хорошо удаляет жир, потому что задняя часть гриля приподнята, но заполняется довольно быстро. Когда дело дошло до чистки машины, мы обнаружили, что, поскольку этот гриль представляет собой единое целое (со шнуром, прикрепленным к корпусу гриля), они должны были быть очень осторожны при его мытье, чтобы убедиться, что шнур не намок..
Aroma Housewares ASP-137B
Мы также тестировали Aroma Housewares ASP-137B, но, к сожалению, qw обнаружила, что он имеет неудобный маленький размер (в него едва помещаются два ломтика хлеба или кабачка). Он прожаривался неравномерно, и его температура также была непостоянной. Однако он поставляется в собранном виде и готов к работе прямо из коробки, а его небольшой размер и легкий вес в шесть фунтов делают его очень портативным и удобным для хранения. Его также легко чистить.
Ваши вопросы, ответы
Можно ли пользоваться электрическим грилем на улице?
Большинство электрических грилей, если они бездымные, предназначены для использования в помещении и не должны использоваться на открытом воздухе. Однако есть много моделей, которые можно безопасно использовать и на улице. Их, как правило, не следует оставлять на улице, подвергать воздействию элементов или использовать под дождем. В конце концов, это электрический прибор, поэтому контакт с водой не рекомендуется по очевидным причинам безопасности.
Некоторые люди предпочитают использовать свой электрический гриль под или рядом с вытяжкой или возле открытого окна, чтобы любой (вкусный) аромат гриля не проникал в остальную часть дома. Это особенно важно при приготовлении на гриле рыбы или других продуктов с резким запахом.
Сколько стоят электрические грили?
Когда дело доходит до цены на электрогриль, диапазон цен довольно широк. Эти грили могут стоить от 50 до 1500 долларов, в зависимости от размера устройства, строительных материалов и характеристик.
Более дорогие устройства, вероятно, будут иметь более прочную конструкцию, предлагать больше функций и часто поставляться с рядом аксессуаров. Хорошей новостью является то, что даже более доступные электрические грили могут приготовить вкусную еду, поэтому вы сможете найти лучший электрический гриль для себя независимо от вашего бюджета.
Кто мы
Эта статья была написана Кэт де Наум, которая имеет более чем десятилетний опыт написания коммерческих статей. Кэт также является главным коммерческим редактором Thomas-Xometry, ведущей онлайн-платформы США для поиска поставщиков и продуктов. Для этой статьи наши тестировщики опробовали и проверили несколько электрических грилей, изучив такие факторы, как размеры каждого гриля, вес, площадь приготовления, мощность, простота использования, простота очистки, портативность и соотношение цены и качества. Кэт также поговорила с Джереми Йодером, энтузиастом барбекю и владельцем YouTube-канала Mad Scientist BBQ.