мускатный орех - это сухофрукт, который в последнее время стал очень модным из-за его пищеварительных и обезболивающих свойств. Но какое дерево его производит и как его выращивают?
В Jardinería On мы хотим держать вас в курсе всего, что связано с растениями, и на этот раз это будет не меньше. Прочитав эту статью, вы будете знать все о мускатном орехе и его прародителе &128521;.
Миристика, мускатное дерево
В тропических регионах, таких как Карибский бассейн, Индонезия или Новая Гвинея, мы находим род деревьев под названием Myristica. Это вечнозеленые древесные растения (то есть они остаются вечнозелеными), достигающие высоты от 5 до 20 метров Листья темно-зеленые, около 15 см в длину на 7 см в ширину.
Онидвудомные виды, то есть мужские цветки и женские цветки есть у разных экземпляров, хотя оба очень похожи: колокольчатые и бледно-желтые. Единственная разница в том, что самцы располагаются группами от одного до десяти, а женские - группами от одного до трех
Плод мускатного ореха имеет яйцевидную или грушевидную форму. Длина около 10 см, диаметр около 5 см. Оболочка мясистая, а внутри находится пурпурно-коричневое семя длиной около 3 см и диаметром 2 см.
Как его выращивают?
Так как это растение тропического происхождения, его выращивание в открытом грунте рекомендуется только в безморозном климате. Если вам посчастливилось жить в районе, где температура мягкая или теплая круглый год, и вы хотели бы выращивать его, обратите внимание:
- Место: солнце или полутень.
- Полив: частый, предотвращающий высыхание почвы перед поливом.
- Почва: плодородная, с хорошим дренажем.
- Удобрения: в теплое время года необходимо удобрять органическими удобрениями, такими как гуано или червячный перегной.
- Время посадки: весной.
- Размножение: семенами весной и одревесневшими черенками в конце зимы.
Использование мускатного ореха
Мускатный орехиспользуется прежде всего в кулинарии, в картофельном рагу и мясных блюдах. Также для заправки супов, соусов, крокетов и выпечки, а также для приправы
Поскольку он обладает болеутоляющими и пищеварительными свойствами,его можно использовать в лечебных целях, но не постоянно, поскольку он может представлять значительный риск для здоровья. По этой причине никогда не следует добавлять более 10 граммов его экстракта, иначе у нас может возникнуть рвота, генерализованная боль и/или психотические симптомы.