Происхождение
Кустарник обыкновенной пряности (Calycanthus floridus) происходит с юго-востока Северной Америки и, как следует из его ботанического названия, произрастает, в частности, во Флориде. Из-за запаха корицы, камфоры и гвоздики куст также называют гвоздичным перцем. Самый сильный запах исходит от коры, поэтому североамериканские индейцы использовали ее сушеную и измельченную для ароматизации блюд. Однако, поскольку он содержит токсичные алкалоиды, употребление в больших количествах нецелесообразно. Измельченные свежие побеги можно использовать как натуральное средство от комаров и других надоедливых насекомых.
Рост
Куст пряности вырастает около трех метров в высоту и до двух метров в ширину. Растет прямостоячим, широким, кустистым, с многочисленными основными побегами и несколько редким ветвлением. Кора оливково-коричневая и слегка войлочная. Старые кусты образуют короткие корневые побеги, которые не раздражают.
Листья
Листья травы супротивные, цельные, от эллиптических до яйцевидных по форме и слегка заостренные на конце. Они имеют длину от пяти до двенадцати сантиметров и имеют заметно блестящую средне-зеленую верхнюю сторону, нижняя сторона листьев серо-зеленая. Осенью, до опадания листьев, листва становится бледно-желтой в солнечных местах на умеренно богатой питательными веществами и не слишком влажной почве.
Цветы
Ржаво-красные цветы куста специй пахнут клубникой
Ожерельевидные одиночные цветки травы появляются в мае-июне на концах коротких боковых побегов многолетних ветвей. Относительно первичные чашевидные цветки имеют спирально расположенные ржаво-красные лепестки разной длины. Они сильно изогнуты, первоначально охватывают половые органы в центре, как бутон, и открываются только после того, как цветы отцветут. Цветки в основном опыляются различными видами жуков. Они источают фруктовый клубничный аромат, который особенно интенсивен по вечерам. Цветочное масло некоторых видов кустов пряностей также используется в качестве сырья в парфюмерном производстве.
Фрукты
Осенью опыленные цветки образуют коричневые коробочки с многочисленными семенами неправильной формы с твердой оболочкой.
Расположение
Настоящему кусту специй требуется несколько защищенное место, от солнечного до полутенистого. Полное полуденное солнце не оптимально - оно сушит кончики лепестков.
земля
Почва должна быть богата гумусом и питательными веществами, от кислой до слабощелочной и определенно не слишком сухой.
посадка
Кустарник специи обычно покупается с корневым комом, поэтому его можно без проблем высаживать в начале лета. Он должен хорошо укорениться только до первых заморозков. Перед посадкой обязательно подготовьте песчаную почву с низким содержанием гумуса с большим количеством листового перегноя и хорошо выдержанным навозом крупного рогатого скота, чтобы увеличить влагоудерживающую способность и содержание питательных веществ. После посадки куст пряности хорошо поливают, а затем мульчируют компостом из коры.
Уход
Настоящий куст специй требует минимум ухода. Время от времени следует обновлять слой мульчи и своевременно поливать молодые кусты в засушливые периоды. Компостирование весной способствует росту и цветению.
Настоящий куст специй не должен отсутствовать ни в одном ароматном саду
вырезать
Регулярная обрезка куста специи не требуется. Однако, если ваш экземпляр очень старый и цветков становится все меньше, есть смысл удалить три-четыре самых старых побега из кроны близко к земле, чтобы омолодить куст. Идеальный период для обрезки - конец зимы.
Типы
Едва ли есть какие-либо настоящие разновидности настоящего куста специй. Однако есть три очень интересных гибрида с интенсивным цветочным ароматом, которые были созданы путем скрещивания куста китайской пряности (Sinocalycanthus chinensis)..
- 'Aphrodite': компактный куст высотой около 2,5 м и такой же шириной; четырехдюймовые бордовые цветки с центром от белого до кремового; длительный период цветения с мая по сентябрь;
- 'Hartlage Wine': разрастающийся рост; около трех метров в высоту и до четырех метров в ширину; 8-9 см, открытые, светло-бордовые цветки с кремовым центром; время цветения в мае и июне;
- 'Venus': густой, прямостоячий куст высотой около трех метров с распустившимися цветками размером до 11 сантиметров. Они появляются в мае и июне и имеют белые лепестки с красноватым оттенком в центре.
Поскольку китайская пряность является близкородственным, но отдельным родом, культурные сорта на самом деле следует ботанически правильно называть родовым названием x Sinocalycalycanthus. Однако, чтобы избежать этой скороговорки, название Calycanthus x Raulstonii гибрид более распространено в садоводческих кругах. Иногда они также предлагаются как гибриды Sinocalycanthus x Raulstonii. Название вида было выбрано в честь Джеймса Честера Раулстона, который умер в 1996 году в качестве директора дендрария Университета штата Северная Каролина в Роли, где выращивались растения.
Использовать
Кусты пряности подходят для посадки под всеми высокими деревьями с легкой кроной и толерантной корневой системой. В небольших садах их можно использовать как одиночные кустарники, для больших бордюров их лучше использовать небольшими группами. С их очень похожими требованиями к почве кусты пряностей очень подходят в качестве компаньонов рододендрона. Они также являются одним из растений в ароматном саду, без которого вам определенно не обойтись. Лучше всего посадить каликант возле внутреннего дворика или террасы, чтобы вы могли по-настоящему насладиться ароматом. Кстати, кусты пряностей плохо подходят для посадки в кадках, так как требуют много воды и лишь в ограниченной степени переносят жару.
Размножение
Дикие виды легко размножаются посевом. Собирайте плоды в октябре/ноябре, как раз перед тем, как они полностью созреют, и высевайте семена прямо на открытом воздухе в лотки для семян с почвой для семян. В зимние месяцы ингибирование прорастания снижается, и весной семена куста пряности всходят достаточно надежно.
Самый простой вегетативный способ размножения кустов пряности - обрезка и пересадка корневых отпрысков осенью. Обрежьте каждый столон на ширину ладони от земли сразу после посадки для хорошего ветвления.
Размножение черенками из бесцветных, в основном неодревесневших побегов в июне больше для профессионалов. Вам нужны молодые, жизнеспособные материнские растения в качестве исходного материала и, если возможно, рассадник с подогревом пола. На каждом черенке делают надрез на дне и обрабатывают корневым порошком.
Для садоводов-любителей, с другой стороны, рекомендуется вегетативное размножение сортов и гибридов с помощью грузил. Весной выкопайте длинный боковой побег средней частью в землю и закрепите его крючком для палатки. К осени в этом месте образуются новые корни. Вы можете отделить укоренившуюся часть от материнского растения и пересадить ее следующей весной.
Болезни и вредители
Куст пряности в значительной степени устойчив к болезням и очень редко подвергается нападению вредителей. Только на молодых верхушках побегов иногда может появляться тля.