С этими научными проектами для детей: химические реакции ваши дети узнают, что, проще говоря, химические реакции происходят, когда одно вещество превращается в другое. Меняется ли цвет, форма, гибкость или даже происходит взрыв, все это типы химических реакций.
Самое приятное то, что здесь найдется проект для каждого. Если ваши дети заинтересованы в создании игристого беспорядка, для этого есть проект. Если вашим детям нравится заставлять других удивляться тому, как они сгибают куриные кости, вы можете найти это здесь. Или, если им просто нравится наблюдать, как цвета меняются у них на глазах, они тоже могут это делать. Есть много научных проектов для детей, связанных с химическими реакциями.
Продолжайте читать, чтобы узнать, как делать научные проекты для детей: химические реакции.
Расплавление Пенного Кубка
Помогите своим детям расплавить пенопластовую ведьму в банке с ацетатом и лепить колдовские шедевры из липкой массы.
Химические попперсы
Ваши дети узнают, что происходит, когда пищевую соду и уксус помещают в контейнер из пластиковой пленки.
Кислотный тест
Просто полив уксусом камни, ваши дети смогут узнать, содержат ли камни карбонат кальция.
Писающие друзья
Попросите своих детей разозлить своих друзей, обнаружив, что углекислый газ может поднимать тяжелые предметы.
Битва печени и картофеля
Узнайте, из какого кусочка печени или картофеля образуется больше пузырьков, если их поместить в перекись водорода.
Пеногенератор
Помогите своим детям приготовить пенящуюся смесь, добавив уксус, пищевую соду и порошок для стирки.
Кровоточащая краснокочанная капуста
После варки капусты ваши дети могут поэкспериментировать, чтобы сделать капусту сначала красной, а затем зеленой.
Разрушение черных чернил
Ваши дети могут обнаружить с помощью хроматографии (разделения компонентов химических веществ), что черные чернила не содержат только один цвет.
Стойкий к ржавчине
Предложите своим детям узнать, что происходит, когда к стальной вате добавляют кислород и воду.
Когда хороший сок портится
Перед аудиторией ваши дети могут волшебным образом превратить красный виноградный сок в зеленый сок.
Эксперимент с эмульсией
Ваши дети узнают, какой ингредиент нужен, чтобы масло и уксус не смешивались друг с другом.
Связанные кости
Смотрите, как ваши дети удивляют своих друзей резиновыми куриными костями, которые можно связать узлом.
Извергающийся вулкан
Ваши дети могут построить собственный вулкан из простых предметов домашнего обихода.
Продолжайте читать, чтобы узнать, как дети могут расплавить ведьму в ацетоне, а затем слепить липкие останки.
Чтобы узнать больше о супернаучных проектах для детей, посетите:
- Научные проекты для детей: состояния материи
- Научные проекты для детей: свет и тепло
Расплавление Пенного Кубка
Помогите своим детям создать расплавленный пенопласт, когда они окунут нарисованную ведьму в ацетон и превратят липкую ведьминую слизь в лепное произведение искусства.
Безопасность превыше всего:
Убедитесь, что ваши дети носят защитные очки, чтобы защитить глаза от ацетона, и резиновые перчатки, чтобы защитить руки. Убедитесь, что они не наливают ацетон в пластиковую миску, потому что это может повредить миску. Выполняйте это упражнение в месте с хорошей циркуляцией воздуха.
Что вам понадобится:
- Чашка из пенопласта
- Перо
- Очки
- Резиновые перчатки
- Ацетон (средство для снятия лака)
- Стеклянная или металлическая чаша
Как создать расплавленный стакан из пенопласта:
Шаг 1: Пусть ваши дети нарисуют злую ведьму на перевернутом пенопластовом стаканчике.
Шаг 2: Попросите детей надеть защитные очки и резиновые перчатки. Помогите им налить ацетон в миску, чтобы она была примерно на 1/2 дюйма в глубину.
Шаг 3: Помогите своим детям погрузить ведьму в ацетон ногами вперед. Затем наблюдайте, как ведьма тает, как злая ведьма в «Волшебнике страны Оз». Пока ваши дети смотрят, вы все можете сказать своими лучшими ведьминскими голосами: «Я таю, я таю».
Шаг 4: Когда ведьма полностью растает, помогите своим детям дотянуться до ацетона (в резиновых перчатках) и вытащить слизь. Затем попросите своих детей придать ему любую форму - когда он высохнет, у них получится статуэтка.
Что случилось?
Подобно тому, как соль растворяется в воде, пенополистирол растворяется в ацетоне. Пена в чашке содержит миллионы крошечных карманов воздуха. Это делает чашку отличным изолятором, сохраняя ваш горячий шоколад теплым в холодные дни. Когда пена растворяется в ацетоне, воздух высвобождается, и получается липкая липкая масса. Когда липкая пена затвердевает, в ней больше нет воздушных карманов.
Продолжайте читать, чтобы ваши дети узнали, что происходит, когда вы смешиваете пищевую соду и уксус.
Чтобы узнать больше о супернаучных проектах для детей, посетите:
- Научные проекты для детей: состояния материи
- Научные проекты для детей: свет и тепло
Интересный факт
Пенополистирол производится из химического вещества, называемого полистиролом. Химическая компания Dow изобрела его в 1940-х годах. Шарики полистирола нагревают и вдувают воздух для создания пузырьков воздуха в пене. Он используется для изготовления стаканов, домашней изоляции, упаковочных материалов и плавсредств.
Химические попперсы
Удивите своих детей, попросив их приготовить химические попперсы, добавив пищевую соду и уксус в контейнер из пленки. Убедитесь, что все поблизости надели защитные очки, чтобы защитить глаза от хлопающей крышки. Выполняйте этот проект на кухне или на улице, чтобы упростить уборку.
Что вам понадобится:
- Ткани для лица
- Чайная ложка
- Пищевая сода
- Уксус
- Пластиковый контейнер для пленки 35 мм
- Очки
Как сделать химический попперс:
Шаг 1: Попросите детей разорвать салфетку, чтобы получился квадрат размером 4x4 дюйма. Они должны положить одну чайную ложку пищевой соды в квадрат ткани. Пусть завернут его в шар.
Шаг 2: Ваши дети должны положить три чайные ложки уксуса в контейнер из пленки. Убедитесь, что они надели очки.
Шаг 3: Эта часть сложная. Попросите детей подержать крышку контейнера с пленкой одной рукой. Затем они должны положить пищевую соду, завернутую в ткань, в контейнер. Убедитесь, что они быстро надели крышку и что крышка защелкнулась со всех сторон.
Шаг 4: Пусть все отойдут в сторонку и наблюдают, как происходит бум! Когда уксус (уксусная кислота) смешивается с пищевой содой (бикарбонатом натрия), происходит химическая реакция. Образуется углекислый газ. По мере того, как образуется все больше и больше газа, давление в контейнере с пленкой нарастает до тех пор, пока БАХ! Крышка срывается, обнажая пену. Важно, чтобы крышка была полностью закрыта, иначе углекислый газ будет вытекать по бокам, и давление не будет расти. Попробуйте, чтобы ваши дети варьировали концентрацию уксуса и пищевой соды, пока они не достигнут идеальной концентрации, которая даст им достаточно времени, чтобы накрыть крышку, но при этом будет издавать самый громкий хлопок. Если они очень быстро надевают крышку, попробуйте без салфетки. Они могут положить пищевую соду прямо в уксус. Это производит более сильный щелчок и более сочащийся беспорядок.
Чтобы провести еще один эксперимент с уксусом, продолжайте читать научные проекты для детей: химические реакции для ваших детей, чтобы узнать, содержат ли камни на их заднем дворе карбонат кальция.
Чтобы узнать больше о супернаучных проектах для детей, посетите:
- Научные проекты для детей: состояния материи
- Научные проекты для детей: свет и тепло
Интересные факты
Уксус - это кислая жидкость, вырабатываемая микроорганизмами. Дрожжи превращают сахар в спирт. Бактерии превращают спирт в уксус. Если вино становится слишком старым, оно превращается в уксус.
Кислотный тест
Попросите своих детей проверить, содержат ли камни и минералы карбонат кальция, с помощью кислотного теста.
Что вам понадобится:
- Камни
- Маленькие чашки
- Уксус
Как создать кислотный тест:
Шаг 1: Пусть ваши дети соберут несколько маленьких кусочков разных видов камней. Затем они должны поместить каждый кусочек в отдельную чашку.
Шаг 2: Попросите детей налить в каждую емкость столько уксуса, чтобы он почти покрыл камень. Попросите их проверить, не начнет ли камень шипеть. Если это произойдет, они узнают, что камень содержит карбонат кальция, потому что кислота в уксусе вступает в реакцию с карбонатом кальция, вызывая шипение.
Продолжайте читать научные проекты для детей: химические реакции, чтобы узнать, как ваши дети могут вывести из себя своих друзей и одновременно узнать об углекислом газе.
Чтобы узнать больше о супернаучных проектах для детей, посетите:
- Научные проекты для детей: состояния материи
- Научные проекты для детей: свет и тепло
Кислота и камни
Таким образом, такие породы, как известняк, мрамор, кальцит и мел, реагируют с кислотой. Кислотные дожди также могут разрушать камни, как и уксус. Многие древние здания и статуи сделаны из мрамора, и кислотные дожди заставили некоторые из них медленно растворяться.
Писающие друзья
Pee Pals вызовет отвращение у друзей ваших детей, доказав, что пузырьки углекислого газа могут поднимать тяжелые предметы. В этом упражнении ваши дети пьют газировку, которую они изображают мочой. Конечно, ни в коем случае нельзя пить настоящую мочу! Напомните своим детям, чтобы они не пили и не ели то, что они делают в химии.
Что вам понадобится:
- Изюм
- Маленькая миска, которая выглядит научно
- Столовая ложка
- Вода
- Стакан или высокий стакан
- Желтая газировка
Как подружиться с мочой:
Шаг 1: Попросите детей положить от четырех до шести изюмин в миску с одной столовой ложкой воды. Изюм впитает немного воды и будет больше похож на жуков.
Шаг 2: Попросите их налить желтую газировку в стакан. Они должны спрятать бутылку газировки и коробку с изюмом.
Шаг 3: Пригласите своих детей собрать аудиторию. Попросите детей поднять стакан с желтой газировкой и объяснить толпе, что это моча. Скажите им, чтобы они не стеснялись использовать научное название "моча".
Шаг 4: Попросите детей подержать изюм в миске. Они должны рассказать публике, что изюм - это жуки, которые были генетически модифицированы, чтобы получать пищу из мочи и очищать мочу.
Шаг 5: Убедитесь, что ваши дети объяснили, что ученые, создавшие жуков, назвали их Bugus Urinalis, но их прозвище Pee Pals. Пусть ваши дети скажут, что пипсы немного вялые, пока они не поели.
Шаг 6: Попросите детей бросить Pee Pals в стакан, и пусть все смотрят, как приятели опускаются на дно. Им следует объяснить, что жуки сейчас едят.
Шаг 7: Через некоторое время некоторые из приятелей поднимутся на поверхность, а затем снова упадут. Они будут повторять этот «танец». Ваши дети должны сообщить зрителям, что Pee Pals поднимаются наверх, чтобы получить кислород, а затем падают обратно на дно, чтобы очистить мочу.
Шаг 8: Через несколько минут ваши дети должны драматически объявить: «Писатели очистили мочу!» Пусть ваши дети попросят добровольцев выпить его. Когда все говорят: «Ни за что», ваши дети могут драматично выпить напиток. Затем пусть они расскажут всем, какой он вкусный. Изюм опускается на дно стакана с содовой, потому что он плотнее содовой. Шипение (или газирование) газировки происходит из-за содержащегося в ней углекислого газа. Когда пузырьки углекислого газа присоединяются к изюму, изюм поднимается. На поверхности появляются пузырьки, а изюм снова опускается на дно стакана.
Продолжайте читать научные проекты для детей: химические реакции, чтобы узнать, как ваши дети могут провести эксперимент с пузырем из кусочка печени и картофеля.
Чтобы узнать больше о супернаучных проектах для детей, посетите:
- Научные проекты для детей: состояния материи
- Научные проекты для детей: свет и тепло
Битва печени и картофеля
В битве печени и картофеля ваши дети узнают много нового о маленьких кусочках еды. Убедитесь, что ваши дети осторожны с острыми ножами. Попросите их вымыть руки после работы с печенью. Убедитесь, что они не пьют перекись водорода; они должны носить защитные очки, чтобы избежать попадания перекиси водорода в глаза.
Что вам понадобится:
- Картофель
- Печень
- Нож
- Разделочная доска
- Очки
- Перекись водорода (3% раствор)
- 2 пробирки (или стаканы аналогичной формы)
- Правитель
- Мыло для посуды
- Научная мешалка (или мешалка для кофе)
- Бумага и карандаш
Как создать битву печени и картофеля:
Шаг 1: Пусть ваши дети нарежут маленькие кусочки одинакового размера сырой печени и картофеля.
Шаг 2: Убедитесь, что они надели очки. Помогите своим детям налить перекись водорода в две пробирки, пока в каждой не будет около одного дюйма.
Шаг 3: Попросите детей добавить по одной капле средства для мытья посуды в каждую пробирку и аккуратно перемешать.
Шаг 4: При этом в первую пробирку нужно поместить кусочек печени, а во вторую - кусочек картофеля. Спросите своих детей, в какой пробирке образуется больше всего пузырьков? Попросите их записать высоту пены в каждой пробирке. Бросание кусочков печени и картофеля в перекись водорода приводит к появлению пузырьков при выделении кислорода. Взаимодействие пузырьков с мыльным раствором дает хорошее количество пены. Печень производит больше пузырей и пены, чем картофель. Печень выигрывает, потому что в ней больше каталазы - фермента, расщепляющего перекись водорода.
Если хотите еще один интересный проект для детей, продолжайте читать научные проекты для детей: химические реакции, чтобы узнать, что происходит при смешивании уксуса, пищевой соды и стирального порошка.
Чтобы узнать больше о супернаучных проектах для детей, посетите:
- Научные проекты для детей: состояния материи
- Научные проекты для детей: свет и тепло
Интересный факт
Ферменты - это химические вещества, вырабатываемые живыми существами. Они ускоряют или катализируют химические реакции. Ферменты контролируют все, что делает организм.
Пеногенератор
Эта пенная машина настолько забавна, что ваши дети могут забыть, что они изучают химию. Убедитесь, что ваши дети надевают защитные очки во время этого занятия. И убедитесь, что они делают это над навесом или раковиной.
Что вам понадобится:
- Очки
- 2 пробирки (или стаканы аналогичной формы)
- Стиральный порошок
- Чайная ложка
- Уксус
- 2 мешалки для научных исследований (или мешалки для кофе)
- Пищевая сода
- Вода
Как сделать пеногенератор:
Шаг 1: Убедитесь, что ваши дети надели очки. Попросите их поместить 1/2 чайной ложки стирального порошка в пробирку A. Они должны наполнить ее на 1/3 уксусом, а затем аккуратно перемешать мешалкой.
Шаг 2: Попросите детей поместить 1/2 чайной ложки пищевой соды в пробирку B. Они должны заполнить ее на 1/3 водой, а затем осторожно перемешать второй мешалка.
Шаг 3: Попросите детей вылить содержимое пробирки B в пробирку A. Затем пусть они это проверят! Наблюдайте за пеной, как она сочится и сочится повсюду. Кислый уксус и щелочная пищевая сода (бикарбонат натрия) вызывают химическую реакцию. Углекислый газ образуется в результате реакции. Он соединяется с мылом, образуя пену, которая вытекает из пробирки.
Продолжайте читать научные проекты для детей: химические реакции, чтобы узнать, как ваши дети могут волшебным образом изменить цвет вареной капусты.
Чтобы узнать больше о супернаучных проектах для детей, посетите:
- Научные проекты для детей: состояния материи
- Научные проекты для детей: свет и тепло
Интересный факт
Пищевая сода состоит из химического вещества, называемого бикарбонатом натрия. Это химическое вещество встречается во всех живых существах. Это помогает поддерживать баланс pH организмов. Шкала рН говорит нам, является ли раствор кислотным или щелочным. pH 1 очень кислый, а 6 слабокислый. рН 7 является нейтральным; дистиллированная вода имеет pH 7. pH 8 - слабощелочная среда, а 14 - очень щелочная среда.
Кровоточащая краснокочанная капуста
Помогите своим детям приготовить кровоточащую красную капусту с небольшим количеством уксуса, и тогда они смогут волшебным образом сделать ее зеленой с помощью небольшого количества нашатырного спирта. Убедитесь, что ваши дети надевают защитные очки и резиновые перчатки при использовании аммиака и уксуса. Им также следует избегать контакта кожи с аммиаком. Если аммиак попал на их кожу, немедленно промойте их большим количеством воды.
Что вам понадобится:
- 1/4 кочана краснокочанной капусты
- Нож
- Кастрюля
- Мерный стакан и ложки
- Вода
- Ситечко
- Горшок
- Воронка
- Стеклянная бутылка с крышкой
- Очки
- Резиновые перчатки
- 3 пробирки (или стакана)
- Пипетка (или пипетка)
- Уксус
- Аммиак
Как приготовить краснокочанную капусту с кровью:
Шаг 1: Помогите своим детям нарезать капусту на куски. Попросите их положить капусту в кастрюлю с двумя стаканами воды. Помогите им нагреть сковороду до слабого кипения на плите. Затем выключите огонь и дайте воде остыть.
Шаг 2: Помогите детям вылить капустный сок через сито в кастрюлю. Обязательно используйте воронку, чтобы налить капустный сок в бутылку. Затем попросите детей выбросить капусту. Ваши дети сделали индикатор капустного сока.
Шаг 3: Попросите детей проверить индикатор капустного сока. Убедитесь, что они надели защитные очки и резиновые перчатки. В каждую пробирку вносят по две столовые ложки индикатора. Затем попросите их добавить в каждую пробирку по две столовые ложки воды, чтобы разбавить индикатор.
Шаг 4: Ваши дети должны добавить несколько капель уксуса в первую пробирку, несколько капель нашатырного спирта во вторую пробирку и несколько капель воды. в третью пробирку. (Убедитесь, что они хорошо промывают пипетку между приемами жидкости.)
Шаг 5: Попросите детей сравнить цвет в каждой пробирке. После этого они должны держать индикатор капусты в холодильнике для других экспериментов. При кипячении капусты ее пигмент уходит в воду. Этот пигмент чувствителен к pH. Поэтому, когда вы добавили уксус, он стал красным. Индикатор капусты становится красным в кислых растворах. Когда вы добавили аммиак, он стал зеленым. Индикатор капусты становится зеленым в щелочном растворе.
Помня о цветах, продолжайте читать научные проекты для детей: химические реакции, чтобы узнать, как ваши дети могут определить, из чего на самом деле сделаны черные чернила.
Чтобы узнать больше о супернаучных проектах для детей, посетите:
- Научные проекты для детей: состояния материи
- Научные проекты для детей: свет и тепло
Разрушение черных чернил
Ваши дети могут использовать хроматографию, чтобы разобрать черные чернила и выяснить, какого цвета они на самом деле.
Что вам понадобится:
- Фильтровальная бумага для кофе
- Ножницы
- Правитель
- Черный водорастворимый маркер
- Стекло
- Вода
Как деконструировать черные чернила:
Шаг 1: Попросите детей вырезать полоску размером 1 x 4 дюйма из фильтровальной бумаги для кофе. Маркером они должны нарисовать человека на сантиметр выше нижней части полоски. Затем попросите детей повесить полоску на край стакана, чтобы рисунок оказался в стекле.
Шаг 2: Попросите детей добавить в стакан чуть меньше дюйма воды. Рисунок человека должен быть над водой. И тогда каждый может наблюдать за тем, что происходит. Вода поднимается вверх по фильтровальной бумаге и растворяет чернила с маркера. Вода уносит эти чернила вверх по фильтровальной бумаге, и человек растягивается. По мере того, как вода поднимается по фильтровальной бумаге, по мере отделения чернил появляются цвета. Хотя ваши дети могли подумать, что черные чернила - это просто черные чернила, на самом деле черные чернила состоят из нескольких цветов.
Продолжайте читать научные проекты для детей: химические реакции для ваших детей, чтобы узнать, какая химическая реакция вызывает ржавчину.
Чтобы узнать больше о супернаучных проектах для детей, посетите:
- Научные проекты для детей: состояния материи
- Научные проекты для детей: свет и тепло
Интересный факт
Хроматография используется в химии для разделения химических веществ. Например, пигменты в листьях можно отделить спиртом и фильтровальной бумагой. Причина разделения цветов в хроматографии заключается в том, что разные химические вещества растворяются с разной скоростью и прилипают с разной силой. Мы можем многому научиться, тестируя с помощью хроматографии.
Стойкий к ржавчине
Никто не любит, когда на их любимых игрушках образуется ржавчина, поэтому пусть ваши дети узнают, какой химической реакции следует избегать, чтобы стать устойчивыми к ржавчине. Убедитесь, что ваши дети надевают резиновые перчатки, чтобы избежать заноз при работе со стальной ватой.
Что вам понадобится:
- Резиновые перчатки
- Ножницы
- Стальная вата
- 3 пробирки
- Вода
Как сделать устойчивым к ржавчине:
Шаг 1: Убедитесь, что ваши дети надели резиновые перчатки. Попросите их вырезать три небольших кусочка стальной ваты одинакового размера и поместить по кусочку в каждую пробирку. Не заставляйте их добавлять что-либо еще в первую пробирку.
Шаг 2: Во вторую пробирку попросите детей добавить достаточно воды, чтобы полностью покрыть стальную вату. Попросите детей добавить в третью пробирку воды, чтобы она покрывала половину стальной ваты.
Шаг 3: Убедитесь, что они оставили пробирки в покое на несколько дней, а затем пусть они понаблюдают за результатами. Только стружка в пробирке три ржавая. Это потому, что для этой химической реакции необходимы и вода, и кислород.
Продолжайте читать научные проекты для детей: химические реакции, чтобы узнать, как ваши дети могут волшебным образом изменить цвет виноградного сока.
Чтобы узнать больше о супернаучных проектах для детей, посетите:
- Научные проекты для детей: состояния материи
- Научные проекты для детей: свет и тепло
Интересный факт
Ржавление железа - это тип химической реакции, известной как окисление. Молекулы железа соединяются с молекулами кислорода, образуя молекулы ржавчины (оксид железа).
Когда хороший сок портится
Когда хороший сок портится, никто не хочет его пить. Но ваши дети могут обмануть аудиторию, заставив ее думать, что они могут превратить хороший сок в плохой в мгновение ока. Убедитесь, что ваши дети надевают защитные очки и резиновые перчатки при работе с аммиаком, чтобы избежать контакта с кожей. Если аммиак попал на их кожу, немедленно промойте их большим количеством воды. Хорошо мойте очки после использования. Не позволяйте никому пить из стаканов, пока они не будут хорошо вымыты с мылом и большим количеством воды! Никогда не ешьте и не пейте химические эксперименты!
Что вам понадобится:
- 3 стакана
- Очки
- Резиновые перчатки
- Мерные ложки и чашки
- Уксус
- Аммиак
- Вода
- Сок из красного винограда
Как творить, когда хороший сок портится:
Шаг 1: Попросите детей настроить очки. Попросите их надеть очки и резиновые перчатки.
Шаг 2: Попросите детей добавить 1/2 чайной ложки уксуса в третий стакан, 1/8 чайной ложки аммиака во второй стакан и 1/3 стакана воды в первый стакан. Попросите их также добавить в этот стакан одну чайную ложку сока красного винограда.
Шаг 3: Скажите своим детям, чтобы они не сообщали публике, что во втором или третьем стакане есть что-то. Пусть они поднимут первый стакан и скажут: «Начнем с сока». Они должны перелить жидкость из первого стакана во второй стакан. Раствор станет зеленым. Пусть они скажут: «Хороший сок теперь испортился».
Шаг 4: Пусть ваши дети попросят аудиторию искренне надеяться, что плохой сок снова станет хорошим соком. Ваши дети должны перелить жидкость из второго стакана в третий. Раствор снова становится бледно-красным! Пусть ваши дети объявят, что хороший сок вернулся. Виноградный сок меняет цвет при взаимодействии с щелочным веществом. В стакане раствор розовый, так как рН воды близок к нейтральному. Когда его наливают во второй стакан, он становится зеленым, потому что аммиак создает щелочной раствор. При наливании в третий стакан кислый уксус нейтрализует щелочной раствор, и раствор снова становится розовым.
Продолжайте читать научные проекты для детей: химические реакции, чтобы узнать, какой ингредиент понадобится вашим детям, чтобы смешать уксус и масло.
Чтобы узнать больше о супернаучных проектах для детей, посетите:
- Научные проекты для детей: состояния материи
- Научные проекты для детей: свет и тепло
Эксперимент с эмульсией
Попросите детей провести эксперимент с эмульсией, чтобы выяснить, какой ингредиент яиц-тра необходим для того, чтобы уксус и масло были вместе. Не пробуйте и не ешьте то, что вы делаете в химии.
Что вам понадобится:
- Мерный стакан и ложка
- Растительное масло
- 2 миски
- Уксус
- Ложка для смешивания
- Взбиватель яиц
- 1 яйцо, разделенное
Как провести эксперимент с эмульсией:
Шаг 1: Попросите детей добавить 1/2 стакана растительного масла в миску для смешивания. Затем смешайте их с одной чайной ложкой уксуса. Обратите внимание, что происходит.
Шаг 2: Они должны использовать миксер для смешивания уксуса и масла. Пусть ваши дети перестанут смешивать и понаблюдают за смесью в течение нескольких минут. Обратите внимание, что происходит. Ваши дети показали, что уксус и масло нельзя смешивать.
Шаг 3: В другую миску попросите детей добавить одну чайную ложку уксуса и один яичный желток. Они должны взбить яичную смесь, пока она не станет хорошей и липкой.
Шаг 4: Попросите детей добавить одну чашку масла и две чайные ложки уксуса. Попросите их смешать яичную смесь с помощью миксера. Пусть все наблюдают - теперь масло и уксус смешались. Когда ваши дети смешали масло и уксус, уксус опустился на дно миски. Когда они смешивали его, уксус распадался на крошечные капли, и растворы, казалось, смешивались. Но через некоторое время маленькие капли уксуса объединились в более крупные капли. Эти капли медленно опускались на дно, а уксус и масло разделялись. Когда ваши дети смешивали яичный желток, они получали масло и уксус, чтобы они оставались смешанными. Желток содержит лецитин. Молекулы лецитина окружают масло и препятствуют сближению молекул масла, поэтому они дольше остаются в растворе. Ваши дети приготовили майонез. Конечно, для приготовления настоящего майонеза нужно будет добавить горчицу и соль.
Продолжайте читать научные проекты для детей: химические реакции, чтобы узнать, как ваши дети могут сгибать и связывать куриные кости в узел.
Чтобы узнать больше о супернаучных проектах для детей, посетите:
- Научные проекты для детей: состояния материи
- Научные проекты для детей: свет и тепло
Интересный факт
Когда две жидкости не смешиваются, говорят, что они не смешиваются. Химические вещества, которые действуют подобно лецитину для смешивания несмешивающихся жидкостей, называются эмульгаторами. Моющие средства являются эмульгаторами; они разбивают масло на более мелкие частицы, чтобы его было легче смыть с одежды или посуды.
Связанные кости
Ваши дети могут удивить своих друзей, показав узловатые кости курицы или индейки. Наденьте защитные очки, чтобы уксус не попал в глаза.
Что вам понадобится:
- Очки
- Длинная тонкая кость от вареной курицы или индейки
- Высокое стекло
- Уксус
- Полиэтиленовая упаковка
Как сделать узловатые кости:
Шаг 1: Убедитесь, что ваши дети надели очки. Пусть они положат кость в высокий стакан, наполненный уксусом.
Шаг 2: Попросите детей накрыть стекло полиэтиленовой пленкой, чтобы в доме не пахло, как на соленом заводе.
Шаг 3: Пусть все понаблюдают за костью. Оставьте кость в покое на три дня, а затем попросите детей вынуть ее из уксуса. Убедитесь, что они заметили, насколько гибкой стала кость. Если он действительно гибкий, переходите к следующему шагу. В противном случае попросите детей вылить старый уксус и наполнить стакан новым уксусом. Оставьте кость в покое еще на несколько дней.
Шаг 4: Попросите детей связать кость узлом. Скажи им, чтобы кость высохла. Затем они могут показать это своим друзьям и посмотреть, смогут ли их друзья объяснить, как это произошло. Уксус (уксусная кислота) растворял кальций в костях. Кальций делает кости твердыми и крепкими. Без кальция кости становятся эластичными и гибкими.
Продолжайте читать научные проекты для детей: химические реакции, чтобы узнать, как ваши дети могут создать свой собственный извергающийся вулкан.
Чтобы узнать больше о супернаучных проектах для детей, посетите:
- Научные проекты для детей: состояния материи
- Научные проекты для детей: свет и тепло
Интересный факт
Кости содержат четыре минерала, делающих их крепкими: кальций, фосфор, магний и марганец. Из этих минералов кальций является наиболее важным. Кальций содержится в молоке, сыре и зеленых листовых овощах.
Извергающийся вулкан
Никому не нужно бежать в укрытие от этой безопасной модели настоящего извергающегося вулкана.
Что вам понадобится:
- Высокая банка с крышкой
- Вода
- Пищевая сода
- Жидкость для мытья посуды
- Красный или оранжевый пищевой краситель
- Большой пластиковый контейнер или умывальник
- Грязь или гипс и краски
- Сосновые шишки (по желанию)
- Уксус
Как создать извергающийся вулкан:
Шаг 1: Попросите детей найти высокую и тонкую банку - подойдет такая банка, в которой продаются соленья или оливки. Смешайте в банке 1/4 стакана воды, 1/4 стакана пищевой соды, три столовые ложки жидкости для мытья посуды и несколько капель красного или оранжевого пищевого красителя.
Шаг 2: Попросите детей закрыть банку крышкой и поставить банку в центр большого контейнера.
Шаг 3: Затем ваши дети должны построить «гору» из грязи или песка вокруг банки.(Это будет работать лучше, если грязь или песок будут слегка влажными.) Если они хотят, они могут покрыть гору гипсом и раскрасить так, чтобы она выглядела как настоящий вулкан. Они даже могут украсить его сосновыми шишками, чтобы они выглядели как деревья.
Шаг 4: Теперь пришло время лавы! Попросите детей снять крышку с банки, быстро влить 1/4 стакана уксуса и отступить. Каждый может наблюдать за извержением вулкана.