Историки спорят о точном происхождении лимонного дерева (Citrus x limon), но многие сходятся во мнении, что оно, вероятно, возникло в северной Индии. Сообщения о его выращивании в Италии датируются примерно 300 годом нашей эры, а в Иране и Египте - 700 годом нашей эры. Сегодня лимон растет в теплом средиземноморском климате по всему миру, где не бывает зимних заморозков. Его широкие овальные листья сохраняются круглый год, а весной появляются ароматные белые цветы пурпурного оттенка, а плоды созревают через несколько месяцев для сбора урожая.
Корневая система
Корневая система лимона, обеспечивающая крепление и прочную сосудистую систему для поглощения воды и питательных веществ из почвы, является ключом к выживанию. Корни растут и развиваются подобно надземным ветвям и побегам. Тонкая кора ветвящихся корней защищает клетки, запасающие воду и пищу. На кончиках корней нет коры, но они выглядят белыми и покрыты тысячами корневых волосков. Волосы увеличивают площадь поверхности, облегчая поглощение молекул воды и питательных веществ. Корни сходятся и переходят в надземную структуру на уровне почвы, отмеченную широким выступом или кроной у основания ствола дерева.
- Историки спорят о точном происхождении лимонного дерева (Citrus x limon), но многие сходятся во мнении, что оно, вероятно, возникло в северной Индии.
- Тонкая кора ветвящихся корней защищает клетки, запасающие воду и пищу.
Наземное сооружение
Из корневой системы выходит надземная структура лимонного дерева: ствол, стебли и ветки или растущие кончики. Ствол обеспечивает основную структурную поддержку, а также жизненно важную сосудистую ткань для перемещения воды и питательных веществ от корней вверх, а пищи, такой как крахмал и сахар, и молекул воздуха – вниз. Защищенный корой, ствол много раз разветвляется на ветви или сучья, пока маленькие новые побеги не завершат структурную систему. На ветках время от времени появляются длинные острые шипы.
Листва
Листья лимонного дерева имеют суженную овальную форму. Широкая пластинка листа удерживается на ветке дерева черешком или стеблем. Листья появляются из почек на молодых веточках. Эти листья также считаются вечнозелеными, сохраняются круглый год, опадают только через два-четыре года и заменяются другими новыми листьями в других частях дерева, в основном на кончиках ветвей.
- Из корневой системы выходит надземная структура лимонного дерева: ствол, стебли и ветки или растущие кончики.
- Широкая пластинка листа удерживается на ветке дерева черешком или стеблем.
Цветы
Весной и в начале лета прямо над листьями на кончиках ветвей, залитых солнечным светом, появляются соцветия. Цветочные бутоны бледно-фиолетовые и белые, раскрываются, обнажая пять белых лепестков, окружающих женский пестик, и множество тычинок, несущих пыльцу.
Фрукты
После того, как пыльца достигает пестика, вскоре после этого завязь оплодотворяется. В плодах образуется множество мясистых, наполненных соком отделений с семенами. Сначала кожица плода зеленая, как и листья, но по мере того, как плод созревает и достигает диаметра от 3 до 4 дюймов, он постепенно желтеет. Плоды остаются на дереве до тех пор, пока они не становятся слишком тяжелыми для маленького стебля, а затем опадают. Плоды созревают в конце лета и до следующей зимы.
- Весной и в начале лета прямо над листьями на кончиках ветвей, залитых солнечным светом, появляются соцветия.
- После того, как пыльца достигает пестика, вскоре после этого происходит оплодотворение завязи.