Если вы подумываете о выращивании томатов (Lycopersicon esculentum) или уже вырастили несколько растений, то изучение нескольких сотен доступных сортов может показаться вам немного утомительным. Прежде чем решить, какие сорта сажать, ознакомьтесь с различными группами томатов и их особенностями. Затем решите, какие из них лучше всего подходят для вашего климата, планируемого использования томатов и ваших собственных вкусовых предпочтений.
Надежные гибриды
Многие современные сорта томатов являются гибридами, выведенными путем скрещивания нескольких типов для получения растений, которые растут надежно, устойчивы к болезням и дают обильный урожай. Как и все помидоры, ониморозоустойчивы и растут как однолетниево всех частях Соединенных Штатов. Поэтому их лучше всего сажать в саду после того, как минует угроза заморозков иночная температура держится выше 45 градусов по Фаренгейту
Гибридные растения томата включают сорт" Большой мальчик",растение, которое продолжает расти и давать молодые плоды в течение всего сезона. Такое растение называют индетерминантным. «Большой мальчик» дает красные плоды, каждый из которых весит около 1 фунта и начинает созревать примерно через 78 дней после посадки." Стейкхаус" - еще один пример гибридного томата, который принадлежит к типу, называемому бифштексом, названному в честь большого размера плодов. Плоды «Стейкхауса» могут весить до 3 фунтов каждый. Плоды, которые часто используют в нарезанном виде, начинают созревать через 75-80 дней после посадки. «Стейкхаус» - неопределенное растение.
- Многие современные сорта томатов являются гибридами, выведенными путем скрещивания нескольких типов для получения растений, которые растут надежно, устойчивы к болезням и дают высокий урожай.
- Поэтому их лучше всего сажать в саду после того, как минует угроза заморозков иночная температура держится выше 45 градусов по Фаренгейту.
- Гибридные растения томата включают сорт" Большой мальчик",растение, которое продолжает расти и давать молодые плоды в течение всего сезона.
Выбор семейных реликвий
Старые сорта томатов, которыепередавались из поколения в поколение, называются семейными реликвиями и часто дают плоды необычайного вкуса или необычного цвета. Сорт под названием«Хурма»является примером семейной реликвии; Примерно за 80 дней он дает плоды желто-оранжевого цвета, похожие на бифштекс. Обычно более сладкие и менее кислые, чем красные помидоры, их плоды весят около 1 фунта каждый.«Зеленая зебра»- еще одна семейная реликвия, названная в честь своих плодов с зелено-желтыми полосками. Особенновысокоурожайный,этот сорт дает небольшие плоды весом от 2 до 4 унций примерно за 78 дней. Обе разновидности индетерминантны.
Некоторые растения томатов называются детерминантными, потому что они дают все плоды к середине сезона, а затем перестают расти, что делает ихвыбором для прохладных регионов с коротким вегетационным периодомСемейная реликвия, называемая сортом" Рома" - это тот тип, который дает овальные плоды весом 2 унции, иногда называемые сливовыми помидорами, примерно за 70 дней.
- Старые сорта томатов, которыепередавались из поколения в поколение, называются семейными реликвиями и часто дают плоды необычайного вкуса или необычного цвета.
- Сорт под названием«Хурма» является примером семейной реликвии; примерно за 80 дней он дает плоды желто-оранжевого цвета, похожие на бифштекс.
Сорта для жаркого климата
Все томаты лучше всего растут на ярком солнце и могут выдерживать короткие периоды сильной жары. Однако, еслидневная температура держится выше 85 F, а ночная температура остается на уровне 72 F или выше в течение более одной недели, то растения томата могут не завязать плоды. Если там, где вы живете, часто бывает очень жаркое лето, выберите сорт томатов, выведенный так, чтобы выдерживать сильную жару.
Примеры жароустойчивых растений томатов включают семейную реликвию под названием" Arkansas Traveler",неопределенное растение, которое дает терпко-сладкие красные плоды весом от 6 до 8 унций за 75 дней.." Флорида 91" - гибридное, устойчивое к болезням растение, которое прекрасно себя чувствует и в жаркую погоду. Это детерминантное растение, которое дает плоды весом от 9 до 11 унций за 65-70 дней. Эти растения также переносят проливной дождь, и их плоды не склонны к растрескиванию (проблема, называемая растрескиванием) в жаркую погоду.
- Все томаты лучше всего растут на ярком солнце и могут выдерживать короткие периоды сильной жары.
- Эти растения также переносят сильный дождь, и их плоды не склонны к растрескиванию (проблема, называемая растрескиванием) в жаркую погоду.
Особенности
Некоторые растения томатов обладают особыми свойствами, которые делают их интересными или особенно полезными в домашнем саду. Одним из примеров является сорт под названием«Ранняя девочка»; он получил свое название из-за быстрого производства спелых фруктов всего за 54 дня. Устойчивый к болезням гибрид, индетерминантный, плодоносит весь сезон.
У некоторых сортов плоды необычного цвета." Белое чудо"имеет кремово-белые плоды весом 8 унций за 85 дней, в то время как" Брэндивайн"является семейной реликвией с розово-розовыми, очень сладкие фрукты весом 12 унций, созревающие за 80 дней. Сорт под названием" Yellow Stuffer" был назван в честь его полуполых, лопастных, лимонно-желтых плодов, которые по форме больше напоминают перец, чем плоды других томатов. Его плоды можно собирать примерно через 80 дней, их можно начинять различными ингредиентами. Все эти растения являются индетерминантными.
- Некоторые растения томатов обладают особыми свойствами, которые делают их интересными или особенно полезными в домашнем саду.
- Сорт под названием" Yellow Stuffer" был назван в честь его полуполых, лопастных, лимонно-желтых плодов, которые по форме больше напоминают перец, чем другие плоды томата.