Помесь чили и традиционного небрежного Джо, вы можете использовать говяжий фарш, индейку, свинину или курицу для мяса этих сэндвичей. Так как вы можете приготовить начинку в мультиварке, эти сэндвичи очень легко приготовить и взять с собой в гости или на вечеринку.
Время приготовления: 20 минут
Время медленного приготовления: 3 часа 30 минут
Общее время: 3 часа 50 минут
Порций: 6
Выход: 6 бутербродов
Ингредиенты
- 1 ½ фунта говяжьего фарша, свинины, индейки или курицы
- ½ стакана нарезанного зеленого сладкого перца
- ½ стакана нарезанного лука
- 1 банка томатного соуса на 8 унций
- 2 столовые ложки воды
- 2 чайные ложки порошка чили
- 1 чайная ложка молотого тмина
- 6 булочек для гамбургеров, кренделей или булочек кайзер, разрезанных и поджаренных
- Желаемая начинка, например тертый сыр чеддер, нарезанный лук и/или маринованный перец халапеньо
Направления
- В 10-дюймовой сковороде обжарьте говяжий фарш, сладкий перец и лук на среднем огне, пока мясо не подрумянится; слить жир.
- Переложите мясную смесь в емкость емкостью 4-5 кварт. Мультиварка. Добавьте томатный соус, воду, порошок чили и тмин. Накройте крышкой и готовьте при низкой температуре от 3 1/2 до 4 часов или при высокой температуре 2 часа.
- Наполните булочки мясной смесью и посыпьте желаемой начинкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 412 | Калории |
| 22г | Жирный |
| 27g | Углеводы |
| 25г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 6 | |
| 412 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 22 г | 28% |
| Насыщенные жиры 8г | 40% |
| Холестерин 78 мг | 26% |
| Натрий 627 мг | 27% |
| Всего углеводов 27 г | 10% |
| Всего сахара 6г | |
| Протеин 25г | |
| Витамин С 15,7 мг | 79% |
| Кальций 103 мг | 8% |
| Железо 4,4 мг | 24% |
| Калий 549 мг | 12% |
| Жирные кислоты, всего транс 1г | |
| Фолат, всего 55 мкг | |
| Витамин B-12 1,9 мкг | |
| Витамин B-6 0,3 мг | |