Размер плодоносящих лоз, очевидно, предназначен для стимулирования производства, но также необходимо ограничить их развитие. Лучшее время для обрезки решетчатой лозы вдоль стены - март. Однако сделать это можно уже в феврале. Юбер Фонтен рассказывает, как действовать.
Чтобы получить красивые, очень сладкие грозди и, прежде всего, чтобы избежать болезней, нужно расположить плотники на расстоянии 50-60 см друг от друга.
- Начните с наблюдения за ними:если древесина мертва, срежьте эту основную ветку, чтобы заменить ее более молодой.
- Для обрезки двухглазков встаньте на второстепенные ветви, затем отсчитайте две почки и срежьте над ними секатором.
- Все ветки должны располагаться через каждые 40 см.
- Обрежьте ветки, растущие под рамой.
- Отрежьте кончик.
- Подождите последних заморозков для более серьезной обрезки.
В регионах к югу от Луарыобрезайте лозы последней недели февраля; в другом месте подождите еще две недели, прежде чем вмешиваться. За обрезкой последует более или менее значительное сокодвижение, но без воздействия на эти растения.
Как правило, лозу обрезают коротко, то есть над второй почкой, которая хорошо видна и способна развить плодоносящую ветвь. Но у некоторых сортов (например, «Мускат») эта плодородная почка находится только на 3-й или 4-й позиции. В этом случае рекомендуется более длительная обрезка, как и на лозах, дающих большую древесину (например, Франкенталь).
До: Плодоносящие ветки
- Удалите все старые ветки, на которых в прошлом году были гроздья.
- Не обрезайте их заподлицо с плотничьей веткой. Оставьте культю толщиной 5 мм для лучшего заживления.
- Уменьшите основные ветви до желаемой длины, обрезая их сразу после появления почки.
После: Многообещающие глаза
- Обрезайте второстепенные ветви, при необходимости, после 2-го глазка (на большинстве сортов) или 4-го (на крупноветвистых лозах).
- Глаз, расположенный у основания этих ветвей, необходимо сохранить,поскольку он образует замещающую ветвь.
- С другой стороны, при длинной стрижке промежуточные проушины удаляются.