Инжир обыкновенный (Ficus carica) - экзотический вид фруктов, который также находит все больше поклонников в этой стране. Деревья и кустарники могут переносить даже несколько минусовых градусов и, безусловно, могут расти в саду в районах с умеренным климатом в местах с благоприятным микроклиматом - например, сорт инжира «Виолетта», который считается особенно устойчивым. Для растений идеально подходит защищенное солнечное место на теплоаккумулирующей стене. Инжир обычно растет в виде многоствольного дерева, но также доступен в виде одноствольного дерева. В более прохладных регионах он едва ли вырастает больше куста, потому что каждый год вымерзает.
Чтобы он рос здоровым, важно избегать нескольких ошибок при уходе за инжиром. Поэтому, как и большинство фруктовых деревьев, смоковницу следует регулярно стричь. Деревья формируют свои плоды на побегах предыдущего года, а также на новых побегах. Однако последние не созревают должным образом в большинстве регионов из-за слишком короткого вегетационного периода.
Инжир плодоносит до трех раз в год. Однако в наших широтах надежно созревают только те плоды, которые образовались на прошлогодней древесине
Тем не менее, обрезкой важно стимулировать образование сильных новых побегов для урожая следующего года. При этом крона должна оставаться настолько воздушной и рыхлой, чтобы плоды на плодовой древесине этого года могли впитывать много солнечного света и оптимально созревать.
Когда обрезать смоковницу?
Лучше всего обрезать смоковницу ранней весной - в зависимости от региона и погоды с середины февраля до начала марта. Важно, чтобы после обрезки не предвиделись заморозки.
Удаление подмерзших побегов
Сначала удалите подмерзшие зимой побеги. Их легко определить, слегка поцарапав кору: если ткань под ней сухая и желтоватая, ветка мертва.
Сначала удалите все замерзшие побеги
Либо срежьте мертвую древесину обратно в живую часть, либо полностью удалите соответствующий побег. Если ветка уже находится в неблагоприятном положении или крона в точке слишком густая, то лучше всего срезать ее прямо у кольца ветки, чтобы в этой точке не росла новая древесина. С другой стороны, ветка, которая была только укорочена, всегда снова прорастает в нескольких местах.
Обрезка кроны смоковницы
Вырезаются сучки, врастающие в макушку
После удаления валежника позаботьтесь о любых более крупных ветвях, которые растут к центру кроны или слишком густые. Они часто забирают свет у созревающих плодов, поэтому их также следует срезать по кольцу. Обычно для этого нужно использовать садовые ножницы или садовую пилу.
Обрезать ветки на концах побегов
Веточки инжира часто бывают очень плотными на концах основных побегов, поэтому все эти части веточек следует проредить. Обычно вы можете удалить каждый второй или третий боковой побег.
Вы должны уменьшить количество боковых ветвей в сильно разветвленных областях (слева). Вы также можете срезать концы побегов боковых основных ветвей над хорошо развитым, растущим наружу боковым побегом (справа)
Также следует укоротить концы каждого основного побега или направить его на боковой побег, растущий наружу. Очень длинные боковые побеги также укорачиваются до наружного глазка. В конце концов, фиговое дерево или куст не должны быть слишком густыми, а оставшиеся плодовые побеги прошлого года должны быть хорошо распределены. Как и у яблок, чем «воздушнее» крона, тем крупнее инжир и тем лучше он созревает.
Так выглядит готовый нарезанный инжир
Возможна обрезка инжира
Очень немногие садоводы-любители знают, что при необходимости вы можете врезать инжир очень глубоко в старую древесину - при необходимости даже близко к земле. Растения обладают очень высокой способностью к почкованию и надежно дают всходы. Однако тогда вам придется обойтись без вкусных фруктов в течение сезона. Жесткая обрезка необходима только в редких случаях - например, для молодых растений с недостаточной зимней защитой, которые примерзли к земле.
Послушайте: Как вырастить инжир в саду
Вы хотите собрать вкусный инжир из собственного выращивания? В этом выпуске нашего подкаста «Люди зеленого города» редакторы MEIN SCHÖNER GARTEN Николь Эдлер и Фолкерт Сименс рассказывают, что нужно сделать, чтобы это теплолюбивое растение давало много вкусных фруктов и в наших широтах.