Наследственная техника выращивания, известная как «три сестры», или милпа, объединяет тыкву, кукурузу и вьющуюся фасоль - три основных компонента рациона коренных американцев. Каждое из этих растений выигрывает от близости двух других.
Как вырастить «трех сестер»?
- Стебли кукурузы служатопорой для вьющихся бобов(и таким образом избавляют садовника от необходимости устанавливать колышки). Последниеобогащают землю благодаря корневым клубенькам, запасающим азот.
- Сквош, листья которого покрывают землю,ограничивают испарение воды, сохраняют свежесть и предотвращают рост нежелательных сорняков.
- Во Франции, на Юго-Западе, фасоль Тарбе и кукуруза сосуществуют по одному и тому же принципу, что позволяетвыращивать больше овощей на одной и той же поверхности, следовательно, повысить урожайность. В частном огороде этот процесс интересен при условии, что его практикуют на окраинах выращиваемых участков, поскольку высота стеблей кукурузы рискует затенять окружающие овощи.
Сажаем кукурузу
Выкопайте ямку через каждые 50 см в ряду, чтобыпосеять в карманы 2 или 3 зерна кукурузы, из которых после прорастания остается только одна планка, когда высота предмета составляет 15 см. высокий.
Установить компоненты
Сейте вьющуюся фасоль между молодыми растениями кукурузы, когда последние достигнут высоты 20-30 см. Соберите по 2-3 зерна в лунку, затем направьте вьющиеся побеги к кукурузе.
Покончи с тыквой
Сажайте тыкву между рассадой фасоли и растениями кукурузы из расчета 1 растение/м. Обильно поливайте время от времени, чтобы растения не страдали от засухи.