Происхождение
Обыкновенный бычий язык, ботанически Anchusa officinalis, принадлежит к семейству огуречников (Boraginaceae). В диком виде произрастает почти во всей Центральной и Восточной Европе. Только в Скандинавии, Великобритании, Италии и на Пиренейском полуострове их не найти. Растение считается археофитом, а это значит, что оно было завезено в Европу до открытия Америки (1492 г.) и затем самостоятельно обосновалось в подходящих местах. Места, которые предпочитает селить воловий язык, - это сухие поля и обочины дорог, залежи и завалы, виноградники и пастбища. Он также чувствует себя как дома на больших высотах - так он растет в Альпах примерно до 2 м.300 метров. Сегодня он по-прежнему ценится в природных садах благодаря своим красивым ярким цветам.
Рост
Бычий язык - это двулетнее или многолетнее растение. Сильный, черный и морщинистый стержневой корень уходит под землю на глубину более метра. Над землей травянистые, обычно однопобеговые и опушенные стебли достигают высоты от 30 до 100 сантиметров. Они переливаются сине-зеленым цветом.
Листья
Листва Anchusa officinalis располагается поочередно на побегах от основания растения к соцветию. Нижние листья черешковые, длиной до 20 сантиметров, верхние сидят прямо на стебле и достигают в длину 10 сантиметров. Они от ланцетных до линейных, а также имеют грубые волоски - на самом деле они чем-то напоминают «бычьи языки». Края листьев гладкие или волнистые.
Цветы
Многочисленные бутоны образуют богато разветвленное соцветие на верхушке побега в период с июня по сентябрь. Каждый отдельный цветок состоит из пяти сросшихся лепестков, которые при раскрытии светятся малиновым, а затем становятся темно-фиолетовыми. Этот эффект возникает из-за того, что сок эритроцитов течет через эпидермис растения, но синеет через нижележащий слой, мезофилл. В центре цветков виден белый глазок, состоящий из глоточных чешуек. Вот к чему относится еще одно тривиальное название бычьего языка: «неразлучник».
Когда он цветет, бычий язык украшается сначала красными, а затем темно-фиолетовыми цветами
Фрукты
После опыления из каждого цветка образуются маленькие четырехсоставные плоды, так называемые Клаузены, каждый из которых содержит семя.
Расположение
Если вы хотите посадить бычий язык в саду, ему нужно место на полном солнце.
земля
Растение менее требовательно к почве. Однако в нем не должно быть слишком мало питательных веществ, и он должен быть достаточно проницаемым, потому что случайные сухие фазы делают Anchusa officinalis менее, чем слишком влажным. Очень известковые места также не подходят.
Бычий язык занимает немного места в постели
посадка
Растения, купленные в горшках, можно высаживать с марта по октябрь. Оптимальное расстояние посадки от 40 до 50 сантиметров.
Уход
За дикорастущим многолетником очень легко ухаживать. Если воловий язык не должен распространяться самосевом, его обрезают сразу после цветения. Доза компоста ранней весной обеспечивает достаточное пополнение запасов питательных веществ. Зимняя защита не требуется.
Поделиться
Anchusa officinalis имеет стержневой корень и не может быть разделен.
Использовать
Обыкновенный или обыкновенный бычий язык прекрасно вписывается в естественные сады и украшает клумбы, гравийные участки или солнечные опушки. Там он очень хорошо сочетается с другими дикими многолетниками или многолетниками с диким характером, такими как окопник (Symphytum), ромашка красильная (Anthemis tinctoria), собачий язык (Cynoglossum officinale), чесотка (Knautia macedonica), волынка (Echium vulgare) или кошачья мята (Непета). Бычий язык не только накрывает стол для бабочек, диких пчел и шмелей своими цветами, его листья являются важным источником пищи для гусениц различных мотыльков. Молодые листья также долгое время считались пищей для человека.
Бычий язык как лекарственное растение
Все части растения Anchusa officinalis в прошлом использовались в лечебных целях, хотя они очень ядовиты при приеме внутрь в больших количествах. По этой причине употребление, особенно корня и листьев, сегодня часто не рекомендуется. В корнях бычьего языка содержится красный краситель, который использовался, например, для визуального усиления мазей и кремов или для окрашивания тканей. Отсюда и народное название «кровавый корень». Из листьев делали мази. Цветки, которые до сих пор используются для украшения блюд или в качестве чая от простуды, лихорадки и бронхита, считаются вполне безвредными. Также говорят, что он оказывает успокаивающее и поднимающее настроение действие. Добавьте столовую ложку цветов в чашку воды и пейте не более трех чашек в день. Однако эффект считается спорным.
Размножение
Вы можете легко размножить бычий язык посевом. Поскольку это дикий вид, потомство «верно сорту». Сейте их осенью или весной и засыпьте семена почвой. Толщина слоя почвы должна соответствовать диаметру зерна. Цветок появляется не раньше чем на второй год.
Болезни и вредители
На самом деле крепкие бычьи языки в некоторых случаях могут быть поражены вирусом огуречной мозаики, который вызывает пятнистость листьев.