Помидор (Lycopersicon esculentum) - многолетний фрукт, произрастающий в тропических районах Южной и Центральной Америки. Вы можете выращивать однолетники в летних садах США, но они не смогут пережить осенние заморозки. Выращивайте их как многолетние растения в безморозном южном климате, в помещении или в теплицах, хотя в этом случае они не всегда приносят плоды.
История
Считается, что помидор возник на территории современного Перу. Его ботаническое название переводится как «волчий персик», поскольку оно принадлежит к семейству растений пасленовых, в которое входит смертельный паслен. Помидор долгое время считался ядовитым. Оригинальные помидоры были маленькими и скорее желтыми, чем красными. Их семена позже распространились на цивилизации майя и ацтеков. Испанский исследователь Эрнандо Кортес в 1519 году привез семена томатов обратно в Испанию, где их посадили в качестве декоративных растений. Помидоры как многолетние растения прекрасно себя чувствовали в теплом, безморозном средиземноморском климате, и со временем помидоры стали основным продуктом питания во многих диетах.
- Считается, что помидор возник на территории современного Перу.
- Первоначальные помидоры были маленькими и скорее желтыми, чем красными.
Неопределенный и определенный
Старые сорта томатов, по способу выращивания наиболее близкие к их многолетним предкам, называются индетерминантными. Они устанавливают гроздья цветочных почек на боковых ветвях, а не на кончиках. Они вырастают высокими, дают обильную листву, а их плоды созревают медленно. Они производят разбросанные спелые помидоры в течение всего вегетационного периода. У новых гибридов, называемых детерминантными растениями, цветы появляются в конечной точке. Они становятся короче, а их помидоры быстро созревают и созревают в посевах, а не разбрасываются. Детерминантные растения томата предпочтительнее выращивать как однолетние в районах с коротким вегетационным периодом.
- Старые сорта томатов, по способу выращивания наиболее близкие к их многолетним предкам, называются индетерминантными.
- Детерминантные растения томата предпочтительнее выращивать как однолетние в районах с коротким вегетационным периодом.
Выращивание однолетних растений
Поскольку томаты являются тропическими многолетними растениями, их семена нелегко прорастают в прохладной весенней почве. Именно поэтому семена проращивают в коммерческих целях в теплицах, а саженцы продают в садовых центрах. Если вы живете в районе с прохладной весенней погодой, подождите, пока пройдут последние заморозки и почва прогреется, прежде чем сажать рассаду. Если наступит волна холода, защитите саженцы, накрыв их черной пластиковой мульчей.
Выращивание как многолетние растения
Помидор, растущий как многолетнее растение в помещении или в тропическом климате, через 4 или 5 лет со временем истощает почву и перестает давать помидоры. Если растению томата дают необходимые питательные вещества, оно продолжает расти и плодоносить. Одно растение томата, выращенное в Центре Эпкот в Диснейуорлде в Орландо, Флорида, давало 32 000 помидоров ежегодно после 16 месяцев роста. У этого растения вырос толстый кустообразный стебель, и вес его ветвей, несущих томаты, приходилось поддерживать верхней решеткой.
- Поскольку томаты являются тропическими многолетними растениями, их семена нелегко прорастают в прохладной весенней почве.
- Помидор, растущий как многолетнее растение в помещении или в тропическом климате, через 4 или 5 лет со временем истощает почву и перестает давать помидоры.