Садовники в штате Бакай могут выращивать многие виды овощей, если они принимают во внимание различную топографию и климат штата. Предгорья Аппалачей на юге, озеро Эри на севере и канадские погодные фронты, проходящие через все это, влияют на вегетационный период в Огайо. Но в некоторых регионах в среднем до 200 дней не бывает сильных заморозков, что дает достаточно времени для выращивания большинства овощей.
Фасоль
Полюсская, кустовая и лимская фасоль часто выращивают в Огайо. Кустовой фасоли созревает не менее 50 дней, а фасоли полюсной и лимской - до 75 дней. Даже северо-восточная часть штата, где наименьшее количество безморозных дней выращивания (140), по-прежнему подходит для выращивания фасоли. Бобы не любят расти на постоянно влажной почве, поэтому участки, которые получают больше влаги или имеют тенденцию к затоплению, например, равнины вокруг реки Бланшар, могут быть не столь подходящими.
Садовники в штате Бакай могут выращивать многие виды овощей, если они принимают во внимание меняющуюся топографию и климат штата
Помидоры
Помидоры созревают от 70 до 85 дней, но из них много плодов, что делает их идеальными овощными культурами в Огайо. Их следует ставить на колышки или в клетку, чтобы они выдерживали сильный ветер, а также из-за увеличения веса по мере роста. Растения томатов наслаждаются не менее 7 часами солнечного света в день и хорошо дренированной почвой. Холмы, обращенные на север, и возвышенные открытые территории в Огайо лучше всего подходят для посадки томатов.
Морковь
Корнеплод прохладного сезона, морковь достаточно вынослива, чтобы процветать в Огайо весной или осенью, когда температура остается ниже 70 градусов по Фаренгейту. Морковь не переносит сильно кислую почву, как некоторые почвы Огайо. Морковь с высоким содержанием клетчатки и витамина А выдерживает жаркое солнце, но лучше всего ее сажать ранней весной. Дайте им достаточно места для полного раскрытия своего потенциала, выдергивая несколько растений по мере их взросления.
Помидорам созревает от 70 до 85 дней, но из них много плодов, что делает их идеальными овощными культурами в Огайо
Сквош
Сквош, в том числе такие сорта, как желтый кабачок и кабачок, быстро растет, и для его сбора требуется всего около 55 дней. Тыква любит регулярный полив, но не любит постоянной влажности. Даже легкие заморозки могут убить растения тыквы, поэтому посадку не следует производить, пока почва не прогреется до 68 градусов по Фаренгейту. Собирайте плоды до того, как они станут больше 2 дюймов в диаметре, а семена и кожура станут жесткими. Мульчирование растений поможет сохранить влагу и защитить мелкие корни.
Перцы
Несмотря на то, что перец тропический, он может цвести теплым летом в Огайо. Из-за своего происхождения они более чувствительны к более низким температурам, например, в долинах южного Огайо. Перцу требуется от 65 до 80 дней, чтобы созреть, но в отличие от помидоров он достаточно крепок, чтобы самостоятельно противостоять продуваемым ветрами ландшафтам Огайо и другим опасностям. Лучше всего они растут на плодородной, хорошо дренированной почве, постоянно влажной, особенно во время цветения.
- Сквош, в том числе такие сорта, как желтый кабачок и кабачок, быстро растет, и для его сбора требуется всего около 55 дней.
- Перецу требуется от 65 до 80 дней, чтобы созреть, но в отличие от помидоров он достаточно крепок, чтобы самостоятельно противостоять продуваемым ветрами ландшафтам Огайо и другим опасностям.