Поскольку щелочная почва в своем естественном составе содержит большое количество извести, изменение pH почвы с щелочного на кислый может быть очень трудным и дорогостоящим. Вместо того, чтобы тратить деньги на изменение состава почвы, поработайте с типом почвы и выберите овощные растения, которые будут расти на щелочной почве вашего сада. По словам Лорали Кокс, агента по садоводству округа Кэш, и Рича Кенига, специалиста по почвам из Университета штата Юта, существует несколько распространенных садовых овощей, которые хорошо адаптированы к щелочному уровню pH почвы в диапазоне от нейтрального 7. От 0 до щелочной 8,0.
Спаржа
Спаржа (Asparagus officinalis) принадлежит к семейству лилейных или лилейных. Родом из Восточной Азии и Европы, спаржа обладает высокой устойчивостью к щелочности почвы. За исключением районов, где летом достигаются высокие температуры, спаржа хорошо растет на всей территории Соединенных Штатов. По словам Берпи, спаржа дает лучший урожай, если ее посадить на солнце.
- Поскольку щелочная почва в своем естественном составе содержит большое количество извести, изменение pH почвы с щелочного на кислый может быть очень трудным и дорогостоящим.
- По словам Берпи, спаржа дает лучший урожай, если ее посадить на солнце.
Свекла
Свекла (Beta vulgaris) принадлежит к семейству Амарантовые или Амарантовые. Свекла растет в широком диапазоне климатических условий: от прохладных до очень теплых регионов. Свекла, легкая в сеялке, хорошо растет на влажных, рыхлых почвах, поэтому сажайте ее семена ранней весной. Хотя свеклу обычно выращивают из-за ее круглых красных корней, листья этого овоща также едят как зеленый листовой овощ.
Капуста
Капуста (Brassica oleracea var. capitata) принадлежит к семейству капустных или горчичных. Это овощ прохладного сезона, который хорошо переносит щелочные почвы. Высаживайте семена капусты в помещении в конце зимы или сажайте семена непосредственно во влажную почву весной и в начале лета, поддерживая почву влажной. Меняйте растения семейства крестоцветных (семейство горчичных) от сезона к сезону для достижения оптимальных условий выращивания и производства.
- Свекла (Beta vulgaris) принадлежит к семейству Амарантовые или Амарантовые.
- Удобная сеялка: свекла хорошо растет на влажных, рыхлых почвах, поэтому сажайте ее семена ранней весной.
Цветная капуста
Цветная капуста (Brassica oleracea var. botrytis) - еще один представитель семейства капустных или горчичных, который хорошо растет на щелочных почвах. Цветная капуста также является растением прохладного сезона и хорошо растет в полутени или на ярком солнце, ее листья связаны вместе наверху, чтобы защитить ее белую головку от солнечных ожогов.
Сельдерей
Сельдерей (Apium Graveolens var. Dulce) принадлежит к семейству Зонтичных (петрушка или морковь) и прекрасно себя чувствует в почве с pH почвы 6,8 и даже с более высокой щелочностью. Сельдерей имеет длительный вегетационный период, который может длиться с ранней весны до осени. Он требует обильного полива и хорошо растет как на солнце, так и в полутени, предпочитая прохладные и влажные условия жарким и сухим.
- Цветная капуста (Brassica oleracea var.
- dulce) является членом семейства Apiaceae (петрушка или морковь) и хорошо себя чувствует в почве с рН 6,8 и даже более высокими щелочными условиями.
Морковь
Морковь (Daucus carota ssp. sativus), представитель семейства Apiaceae (петрушка или морковь), обычно хорошо себя чувствует при уровне pH до 6.8, но может переносить и щелочные почвы. Моркови требуется хорошо дренированная, влажная и рыхлая почва и солнечные условия. Они также могут расти в немного затененных местах.