Эти сытные фаршированные перцы, приготовленные всего из пяти ингредиентов, готовятся очень быстро. Добавьте к ним кукурузный хлеб или цельнозерновые булочки, и ужин готов!
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 6 часов
Общее время: 6 часов 15 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 4 средний зеленый, красный и/или желтый сладкий перец
- 1 Банка фасоли чили на 15 унций с соусом чили
- 1 чашка приготовленного переработанного риса
- 4 унции тертого сыра Монтерей Джек (1 чашка)
- 1 банка томатного соуса на 15 унций
Направления
- Удалите с перцев верхушки, мембраны и семена. В средней миске смешайте бобы чили с соусом чили, рисом и 1/2 стакана сыра; ложка в перец. Налейте томатный соус на дно 5- или 6-литровой медленноварки. Положите перец начинкой вверх в мультиварку.
- Обложка; готовьте на слабом огне от 6 до 6 1/2 часов или на сильном огне от 3 до 3 1/2 часов.
- Переложите перец на сервировочную тарелку. Выложите томатный соус на перец. Посыпать оставшимся сыром.
Для легкой очистки:
Застелите мультиварку одноразовым вкладышем. Добавьте ингредиенты, как указано в рецепте. Когда блюдо будет готово, достаньте продукты из мультиварки и просто выбросьте вкладыш. Не поднимайте и не переносите одноразовый вкладыш с едой внутри.
Пищевая ценность (на порцию)
| 332 | Калории |
| 12g | Жирный |
| 42g | Углеводы |
| 16g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 332 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 12г | 15% |
| Насыщенные жиры 5г | 25% |
| Холестерин 25 мг | 8% |
| Натрий 918 мг | 40% |
| Всего углеводов 42 г | 15% |
| Протеин 16г | |