Что может быть лучше ваших любимых блюд для завтрака, смешанных в мини-чашке? Немного. Ешьте.
Время приготовления: 15 минут
Время выпечки: 15 минут
Время охлаждения: 5 минут
Общее время: 35 минут
Порции: 12
Выход: 12 чашек для яиц
Ингредиенты
- 12 замороженных мини-вафель, поджаренных
- 2 стакана тертого сыра чеддер (8 унций)
- 1 9-10 унций упаковка. замороженные вареные колбаски для завтрака, размороженные и нарезанные
- 6 слегка взбитых яиц
- 3 столовые ложки молока
- 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
- ½ чайной ложки черного перца
- ¼ чайной ложки соли
- Кленовый сироп
Направления
- Разогрейте духовку до 375°F. Смажьте маслом двенадцать формочек для кексов диаметром 2 1/2 дюйма. Поместите мини-вафли в подготовленные формочки для маффинов. Посыпать 1 стаканом сыра чеддер. Сверху положите колбасу и оставшуюся 1 чашку сыра чеддер.
- В средней миске смешайте следующие пять ингредиентов (через соль). Ложкой наполнить формочки для маффинов.
- Выпекать от 15 до 18 минут или до готовности и золотистого цвета. Остудить в формочках для маффинов на решетке от 5 до 10 минут. Выньте из формочек для маффинов. Перед подачей полейте кленовым сиропом.
Чтобы опередить
Приготовьте, как указано, за исключением того, что удалите формочки для яиц и полностью остудите. Поместите в один слой в герметичный контейнер. Хранить в холодильнике до 5 дней или заморозить до 3 месяцев. При подаче разогревайте в микроволновке по одной чашке для яиц, пока они не прогреются, подождите от 15 до 20 секунд, если они охлаждены, или 30 секунд, если они заморожены.
Пищевая ценность (на порцию)
| 221 | Калории |
| 15g | Жирный |
| 9g | Углеводы |
| 12g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 12 | |
| калорий 221 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 15г | 19% |
| Насыщенные жиры 6г | 30% |
| Холестерин 131 мг | 44% |
| Натрий 443 мг | 19% |
| Всего углеводов 9г | 3% |
| Всего сахара 5г | |
| Протеин 12г | |
| Кальций 193 мг | 15% |
| Железо 0,9 мг | 5% |
| Калий 143 мг | 3% |
| Фолат, всего 17,3 мкг | |
| Витамин B-12 0,7 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |