В пермакультуре густое мульчирование свежими травами обогащает почву, но также способствует росту вьюнка. Жан-Ив Мейнен, садовник аббатства Вальсен (04), ограничивает его развитие за счет уплотнения овощных культур.
Вьюнок, биоиндикаторное растение
- Вьюнок растет на разных типах почв и может проникнуть в огород, особенно в пермакультуре, где овощи мульчируют.
- Вьюнок указывает на то, что азот вбольших количествах выделялся густой мульчей свежего органического вещества.
- Присутствие этого разлагающегося органического вещества при недостатке кислородавыделяет много азота.
Зеленые удобрения, способствующие развитию вьюнка
- Вика,свежая трава срезанная весной и оставленная на земле, образует хорошую толщину разлагающегося растительного материала, не очень древесную.
- Этот слой мульчи сохраняет свежесть почвы и обогащает ее, способствует быстрому развитию вьюнка.
- Вьюнок на данном этапе не составляет серьезной конкуренции овощам.
- Вьюнокпривлекает опылителей.
Подкаст «Понимание пермакультуры» для прослушивания:
Как уменьшить развитие вьюнка?
- Необходимообработать почву, чтобы аэрировать ее на поверхности: органическое вещество будет разлагаться быстрее, поскольку кислород обеспечивает хорошую минерализацию.
- Выращивайте новые культуры осенью и зимойсидераты чтобы занять почву.
- В следующем году избегайте густого мульчирования свежим материалом.
- Выращивайте растения, которые требуют меньше мульчирования и занимают больше места, напримерлистовые овощи: салаты очищают почву.
- Не систематизируйте практику мульчирования.
- Расставьте приоритетычередование культурустанавливая салат, плотно уложенный рядом друг с другом.
- Мы можем обогатить почву хорошо разложившимся компостом, который не будет способствовать росту вьюнка.