Золотые слоеные мини-пироги с персиками без фритюрницы? Засчитайте нас! Используйте купленное в магазине тесто для пирога, чтобы быстро и легко насладиться десертом во фритюрнице.
Ручное время: 20 минут
Общее время: 1 час
Порции: 8
Ингредиенты
- 2 5 унций свежих персиков, очищенных и нарезанных
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока (из 1 лимона)
- 3 столовые ложки сахарного песка
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ¼ чайной ложки соли
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала
- 1 Упаковка на 14,1 унции раскатанной охлажденной невыпеченной корочки для пирога (2 корочки)
- Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
Направления
- В средней миске смешайте персики, лимонный сок, сахар, ваниль и соль. Дайте постоять 15 минут, периодически помешивая. Слейте персики, сохранив 1 столовую ложку жидкости. Взбейте кукурузный крахмал в зарезервированную жидкость; перемешать с сушеными персиками.
- Разрежьте коржи для пирога на 8 (4-дюймовых) кругов. В центр каждого круга положите примерно 1 столовую ложку начинки. Смажьте края теста водой; Сложите тесто по начинке, чтобы сформировать полумесяцы. Обожмите края вилкой, чтобы запечатать; сделать 3 небольшие надрезы в верхней части пирогов. Хорошо смажьте пироги кулинарным спреем.
- Поместите 3 пирога в один слой в корзину аэрофритюрницы и готовьте при температуре 350°F до золотисто-коричневого цвета, 12-14 минут. Повторите с оставшимися пирогами.
Советы
Естественно, свежие персики будут лучшей начинкой, но вы можете использовать размороженные персики, если свежие персики не в сезон. Не выбрасывайте оставшийся персиковый сок - кипятите его в небольшой кастрюле, пока он не загустеет, чтобы получилась фантастическая начинка для мороженого.
Пищевая ценность (на порцию)
| 314 | Калории |
| 16g | Жирный |
| 43g | Углеводы |
| 3g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| 314 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 16г | 21% |
| Насыщенные жиры 7г | 35% |
| Натрий 347 мг | 15% |
| Всего углеводов 43 г | 16% |
| Всего сахара 10г | |
| Протеин 3г | |
| Калий 70 мг | 1% |