Смесь для пирожных с помадкой делает эти захватывающие пирожные - идеальное сочетание шоколада и арахисового масла - быстрыми и легкими. Если хотите, посыпьте брауни рубленым жареным арахисом.
Время приготовления: 25 минут
Время выпечки: 25 минут
Общее время: 25 минут
Порции: 70
Выход: 70 порционных пирожных
Ингредиенты
- 1 ¼ стакана мелко измельченных крекеров (около 18 крекеров)
- ¼ стакана сахара
- ¼ стакана мелко нарезанного жареного арахиса
- ½ стакана растопленного сливочного масла
- ½ стакана сливочного масла
- 2 унции несладкого шоколада, нарезанного
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка ванили
- ⅔ стакана универсальной муки
- ½ стакана кусочков со вкусом арахисового масла
- Глазурь с арахисовым маслом
- ¼ стакана жареного в меду арахиса или обычного арахиса
Глазурь с арахисовым маслом
- ¼ стакана сливочного масла
- 2 столовые ложки арахисового масла
- 2 стакана сахарной пудры
- 1 столовая ложка молока
- ½ чайной ложки ванили
Направления
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Для корочки в средней миске смешайте измельченные крекеры, 1/4 стакана сахара и мелко нарезанный арахис. Добавьте 1/2 стакана растопленного сливочного масла. Равномерно вдавите смесь на дно несмазанной формы для выпечки размером 11x7x1 1/2 дюйма. Выпекать 5 минут; круто.
- Для начинки в большой кастрюле смешайте 1/2 стакана сливочного масла и шоколад. Варить и помешивать на медленном огне, пока не растает. Снимите с огня. Добавьте яйца, 1 стакан сахара и ваниль, пока они не смешаются. Вмешайте муку и кусочки арахисового масла. Равномерно распределите начинку по коржу.
- Выпекать еще 20 минут. Остудить в форме на решетке. Смажьте брауни глазурью с арахисовым маслом. Нарежьте на 1-дюймовые квадраты. Сверху посыпать жареным в меду арахисом. На 70 пирожных размером с укус.
Глазурь с арахисовым маслом
В средней миске смешайте сливочное и арахисовое масло; взбить электрическим миксером на низкой скорости в течение 30 секунд. Постепенно добавить 1 стакан сахарной пудры, хорошо взбивая. Взбить с молоком и ванилью. Постепенно добавьте 1 стакан сахарной пудры и достаточное количество молока, чтобы получилась легко растекающаяся глазурь
Пищевая ценность (на порцию)
| 83 | Калории |
| 5g | Жирный |
| 10г | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 70 | |
| калорий 83 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 5г | 6% |
| Насыщенные жиры 3 г | 15% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 53 мг | 2% |
| Всего углеводов 10г | 4% |
| Белок 1г | |