Вот рецепт брауни, требующий измельченных шариков из солодового молока, которые обеспечивают дополнительное хрустящее лакомство.
Время приготовления: 30 минут
Время выпечки: 35 минут
Общее время: 1 час 5 минут
Выход: 30 бар
Ингредиенты
- 1 ½ стакана муки общего назначения
- ⅓ чашки сухого солодового молока
- ½ чайной ложки соли
- 1 стакан сливочного масла
- 4 унции несладкого шоколада, нарезанного
- 2 стакана сахара
- 4 яйца
- 1 чайная ложка ванили
- 1 чашка измельченных грецких орехов, обжаренных
- 4 унции шариков из солодового молока, крупно измельченных (около 1 стакана)
Направления
- Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте маслом противень размером 13x9x2 дюймов; отложить. В средней миске смешайте муку, сухое солодовое молоко и соль; отложить.
- В средней кастрюле смешайте масло и шоколад; нагрейте и помешивайте на медленном огне, пока шоколад не растает. Снимите с огня; размешать с сахаром. Используя деревянную ложку, по одному вбейте яйца. Добавьте ваниль. Добавьте мучную смесь, грецкие орехи и половину измельченных шариков из солодового молока. Выложить в подготовленную форму.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке 35 минут. Остудить в форме на решетке. Нарезать брусочками. Чтобы упаковать, поместите оставшиеся измельченные шарики из солодового молока в небольшой пластиковый пакет и включите в него инструкции: «Используйте небольшое количество консервированной глазури, чтобы «приклеить» кусочки шариков из солодового молока на батончики».
Советы
Уложите необмороженные бруски между вощеной бумагой в герметичном контейнере; крышка. Хранить в холодильнике до 3 дней или заморозить до 3 месяцев. Получается 30 тактов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 245 | Калории |
| 14g | Жирный |
| 29g | Углеводы |
| 3g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| 245 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенные жиры 5г | 25% |
| Холестерин 47 мг | 16% |
| Натрий 140 мг | 6% |
| Всего углеводов 29г | 11% |
| Всего сахара 19г | |
| Протеин 3г | |
| Кальций 30,3 мг | 2% |
| Железо 1,3 мг | 7% |
| Калий 95 мг | 2% |
| Фолат, всего 20,2 мкг | |
| Витамин B-12 0,1 мкг | |