Время приготовления: 30 минут
Время выпечки: 15 минут
Общее время: 45 минут
Порции: 12
Выход: 12 пирожных
Ингредиенты
- 1 8 унций сливочного сыра, размягченного
- ⅓ стакана сахара
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка ванили
- 1 стакан свежей или замороженной черники
- ½ стакана черничного джема
- 1 Упаковка 17,3 унции листов замороженного слоеного теста (2 листа), размороженных
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка воды
Направления
- Разогрейте духовку до 400°F. Застелите два больших противня пергаментной бумагой; отложить.
- В средней миске взбейте сливочный сыр электрическим миксером на средней скорости до однородной массы. Добавьте сахар, лимонный сок и ваниль. Взбейте, пока хорошо не смешано; отложить. В небольшой миске смешайте чернику и черничное варенье; отложить.
- На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте каждый лист размороженного слоеного теста в квадрат со стороной 10 дюймов. Разрежьте каждый квадрат на шесть прямоугольников (каждый размером примерно 5x3 1/2 дюйма). Переложите прямоугольники на подготовленные противни. Используя вилку, проткните центр каждого прямоугольника, оставив 1/2-дюймовую непроколотую границу вокруг всех краев. В небольшой миске взбейте яйцо и воду вместе с вилкой. Смажьте прямоугольники яичной смесью. Выложите столовую ложку сливочно-сырной смеси в центр каждого прямоугольника, оставляя края шириной 1/2 дюйма. Сверху выложите по 2 чайные ложки черничной смеси с горкой, равномерно распределив поверх сливочно-сырной смеси.
- Выпекать от 15 до 18 минут или до золотисто-коричневого цвета. Переложить на решетку. Круто полностью.
Пищевая ценность (на порцию)
| 316 | Калории |
| 20г | Жирный |
| 32г | Углеводы |
| 3g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 12 | |
| 316 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 20г | 26% |
| Насыщенные жиры 4 г | 20% |
| Холестерин 36 мг | 12% |
| Натрий 224 мг | 10% |
| Всего углеводов 32 г | 12% |
| Всего сахара 14г | |
| Протеин 3г | |
| Витамин С 2,4 мг | 12% |
| Кальций 20,2 мг | 2% |
| Железо 0,2 мг | 1% |
| Калий 52 мг | 1% |
| Фолат, всего 8,1 мкг | |
| Витамин B-12 0,1 мкг | |