Выбор столешницы влияет не только на атмосферу на кухне, но и на то, насколько вам нравится готовить там еду. Хотя медь может быть более известна для изготовления кастрюль, чем кухонных поверхностей, она также имеет много преимуществ в качестве материала для столешницы.
Преимущества медных столешниц
Медная столешница не только придаст вашей кухне индивидуальности, но и поможет сохранить кухню и окружающую среду в чистоте.
Яркая внешность
Ламинат из пластика и даже столешницы из керамической плитки настолько распространены, что они мало что делают для того, чтобы ваша кухня выглядела по-настоящему вашей. Благодаря своему эффектному цвету медь выделяется из массы. Яркие, насыщенные тона этого металла добавляют теплоты вашей кухне, делая ее еще более привлекательной для семейных обедов и дружеских посиделок.
По мере старения незапечатанные медные столешницы окисляются, образуя сложную патину с оттенками красного, коричневого и зеленого, которая уникальна в каждом случае. Подобная медь имеет деревенский вид и идеально подходит для кухонь, оформленных в стиле кантри, фермерского дома и винтажного декора. Если на вашей кухне уже есть медная раковина, вытяжка, жалюзи или другие функции, медная столешница станет идеальным дополнением.
Герметичные столешницы дольше сохраняют свой блеск, если за ними правильно ухаживать. Благодаря своему блеску и яркому цвету эти столешницы хорошо подходят для современных схем декора. Оба типа медных столешниц обладают достаточным характером, чтобы вы могли спроектировать остальную часть своей кухни вокруг них.
Легкая очистка
Для очистки многих столешниц требуются чистящие спреи и чистящие губки. С медной столешницей все, что вам нужно, это мягкая ткань и смесь мыла и теплой воды, чтобы удалить прилипшую пищу и даже легкие пятна. Медь с патиной можно очистить смесью лимонного сока и поваренной соли, затем промыть водой. Это не только экономит ваше время, но и экономит деньги на чистящих средствах.
На запечатанной медной столешнице чистящие средства, изготовленные для нержавеющей стали или стекла, также справятся со своей задачей. Чтобы не притупить блеск запечатанной столешницы, держитесь подальше от чистящих средств, содержащих лимонную кислоту, отбеливатель или аммиак. Эти вещества вступают в реакцию с медью и могут вызывать появление пятен.
Устойчивость к микробам
Некоторые виды меди создают особенно неблагоприятную среду для бактерий и вирусов. На самом деле медные сплавы с естественным противомикробным действием убивают микробы даже эффективнее, чем нержавеющая сталь. Это помогает снизить риск пищевых отравлений, а также других болезней, передающихся на вашей кухне.
Не все столешницы обладают этим свойством. Чтобы производитель заявил, что его столешница обладает противомикробными свойствами, заявление должно быть зарегистрировано в Агентстве по охране окружающей среды США (EPA) после независимого тестирования.
Экологичность
Поскольку это натуральный продукт, медь не требует производственного процесса, который может привести к образованию вредных отходов. Медь как металл служит десятилетиями и, в отличие от некоторых материалов, таких как дерево, со временем не ослабевает. Это означает, что его можно удалить из утилизированных предметов и переработать в столешницы без потери прочности или долговечности. Если вам надоела ваша столешница, вы можете продать ее на металлолом для использования в других целях.
Недостатки медных столешниц
Хотя вам может нравиться цвет и первозданная поверхность вашей новой медной столешницы, вам придется смириться с тем, что она не останется такой навсегда. Медь легко чистить, но она требует регулярного ухода и даже при правильном уходе претерпевает естественные изменения.
Изменения во внешности
Медь считается «живой поверхностью», что означает, что ее внешний вид будет меняться со временем. Это верно независимо от того, какой тип медной столешницы вы выберете или как вы за ней ухаживаете.
Матовая медь темнеет до привлекательного красновато-коричневого тона. Однако до того, как эта патина разовьется, цвет может пройти пятнистую коричневатую стадию, что не всем нравится. Если вы предпочитаете избегать этого этапа или хотите получить более равномерный цвет окончательной патины, выберите медь с профессиональным патинированием вместо того, чтобы позволить патине развиваться естественным путем.
Требуется регулярное обслуживание
Хотя медь легко чистить, ее необходимо покрыть защитным слоем пчелиного или мясного воска, который помогает предотвратить потускнение. Это помогает столешнице выдерживать частое использование. Если вы этого не сделаете, ваша столешница быстро потускнеет. Вам также нужно будет быстро убрать пролитые кислые жидкости, такие как апельсиновый сок, чтобы предотвратить появление пятен.
Подверженность повреждениям
Медь относительно мягкая по сравнению с другими металлами. Удары твердыми предметами о столешницу могут привести к вмятинам, ножи могут оставить царапины, а горячая посуда, вынутая прямо из духовки, может оставить следы ожогов. На меди с патиной царапины будут выглядеть ярче, и их будет трудно скрыть. Чтобы ваша столешница выглядела хорошо, используйте разделочную доску и подложите под горячую посуду подкладки.
Со временем ваша столешница будет накапливать вмятины, и, хотя вы можете устранить самые незначительные повреждения, вы можете не тратить на это время. Это означает, что со временем столешница приобретет текстурированный вид.
Высокая стоимость
Медь - один из самых дорогих материалов, которые вы можете выбрать для столешницы. Средняя стоимость составляет от 100 до 140 долларов за кв. фут, хотя может быть и выше. Калибр оказывает большое влияние на стоимость: более тяжелые калибры из меди стоят дороже, чем более легкие. Любые настройки, такие как специальная отделка и текстурирование, еще больше увеличивают стоимость.
Толстая медь предпочтительна из-за богатого цвета патины, а также из-за ее долговечности и простоты обслуживания. Легкие датчики из меди сохраняют яркий блеск, их легче резать и обрабатывать, что снижает затраты на установку. Тем не менее, независимо от того, какой калибр вы выберете, установка медной столешницы - это не работа для обычного домашнего мастера. Это означает, что вам нужно будет включить стоимость профессиональной установки в общие расходы.
Если вы ищете столешницу, которая добавит индивидуальности вашей кухне, и вы считаете, что цветовые вариации, а также несколько вмятин и вмятин придают вашей столешнице характер, то медь - идеальный материал для вас. Хотя медь является одним из самых дорогих вариантов кухонных поверхностей, она может служить десятилетиями, а ее красота со временем только растет.
Дополнительные ресурсы
www.houzz.com/ideabooks/2801475/list/surprise-contender-copper-for-kitchen-counters
www.thekitchn.com/copper-countertops-would-you-do-it-196244
en.wikipedia.org/wiki/Antimicrobial_copper-alloy_touch_surfaces