Есть старая школьная поговорка о пукании: «Кто понюхал, тот и дал». На самом деле мы все его чувствуем - и это неприятно. Это потому, что скромный пердеж на самом деле является выбросом довольно отвратительной смеси газов.
Flatus - официальное название пуканий - содержит газы, которые мы проглатываем, такие как азот и кислород, а также газы, выделяемые при обработке пищи в нашей пищеварительной системе. К ним относятся водород, углекислый газ и метан. Толстая кишка также выбрасывает сероводород (который особенно вонючий) и аммиак, чтобы завершить смесь. Этот процесс газообразования является естественным побочным эффектом еды и дыхания. Но, очевидно, человеческое тело не может бесконечно удерживать постоянно растущее облако газа - поэтому оно его выпускает.
Когда газ выходит до того, как он достигает толстой кишки, он выходит через рот в виде отрыжки. Поскольку отрыжка не собирает столько едких газов, она, к счастью, менее вонючая. Пукание, с другой стороны, собирает все газы и покидает тело через прямую кишку. И как только эта смесь окажется в воздухе, обоняние повсюду уловит знакомый запах.
Выделение этих газов является фактом жизни, но вы можете уменьшить их частоту, избегая определенных продуктов. Жареные продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как бобы, вызывают сильное газообразование. Продукты, которые ваш организм плохо переваривает, также могут создавать чрезмерное количество газов. Вот почему люди с непереносимостью лактозы производят больше вонючего вещества после употребления молочных продуктов.
Итак, пуки воняют, и они есть у всех. Но, несмотря на неприятный эффект пердежа, за запахом скрывается что-то потенциально чудесное и меняющее жизнь. Считается, что вонючий сероводород, один из газов, способствующих выделению газов, защищает клетки от ряда серьезных заболеваний, включая рак, слабоумие и сердечно-сосудистые заболевания. Исследователи работают над созданием соединения, которое доставляет в организм соответствующие уровни газа (слишком много может быть токсичным). Таким образом, один из главных виновников запаха тухлых яиц может однажды спасти жизнь. Подумай об этом в следующий раз, когда кто-нибудь вырвется и зачистит комнату.