Мартини с маття предлагает не только вкусовые качества. Вот почему любители чая и мартини будут заказывать этот весенне-зеленый коктейль в этом году.
В последнее время мы восхваляем коктейли со вкусом кофе, но вполне логично, что когда эспрессо-мартини стал популярным, мартини с маття вскоре последует его примеру. В конце концов, бары и кафе маття появились по всей стране, и людям нравится эта более здоровая альтернатива кофе, которая бодрит их утро.
Несмотря на то, что вы всегда должны помнить о последствиях смешивания кофеина и алкоголя (ваше тело обезвоживается быстрее, вы можете временно почувствовать, что пьяны меньше, чем на самом деле, и т. д.), употребление маття мартини вместо эспрессо мартини не вызовет такого быстрого системного сбоя в вашем организме.
Если вы выберете этот напиток, делайте это умеренно, но есть несколько причин, по которым маття-мартини - это светящаяся версия эспрессо-мартини.
Как заказать (и даже приготовить) мартини с матча
Рецепты мартини с маття взрываются во всем TikTok, вероятно, потому, что их ярко-зеленый оттенок делает их такими же красивыми, как и вкусными. Пользователь TikTok @liv.yah поделилась своим рецептом, который включает в себя чай маття, ванильный сироп, водку и ликер из белого шоколада. Матча, который вы используете в этом напитке, - это тот же чай, который вы завариваете для своего утреннего напитка, а ликер из белого шоколада придает напитку кремовую текстуру, делая его очень похожим на заказ маття-латте (только, вы знаете, с содержанием алкоголя). Вы можете заменить ванильный сироп домашним простым сиропом, чтобы добавить сладости по желанию.
Этот напиток очень легко приготовить дома, но его заказ в баре или ресторане зависит от того, есть ли в ресторане матча или нет. Если у них есть маття, но нет домашнего рецепта маття мартини, просто запросите две части матча, одну часть водки, половину подсластителя и половину сливочного ликера.
В результате получается сливочный, вкусный алкогольный напиток, наполненный антиоксидантами (да, вы правильно поняли!), который поможет вам не спать по ночам чуть дольше. Просто убедитесь, что вы пьете ответственно, и не переусердствуйте: сочетайте алкогольные напитки с большим количеством воды, чтобы противодействовать последствиям обезвоживания, которые вызывают алкоголь и кофеин.
Преимущества мартини с матча
Если у вас есть выбор между кофе и маття, диетологи говорят, что вы всегда должны выбирать маття. Почему? Этот японский зеленый чай обладает мощным антиоксидантным действием. Антиоксиданты помогают защитить ваши клетки от свободных радикалов, которым ежедневно подвергается ваше тело из-за загрязнения окружающей среды, дыма или радиации. По данным клиники Майо, антиоксиданты помогают защитить ваши клетки и, следовательно, могут предотвратить различные заболевания.
Кофеин, содержащийся в маття, также считается более полезным для сердца по сравнению с кофеином, содержащимся в кофе. Кофеин в маття менее интенсивен и со временем высвобождается в кровоток, в отличие от кофе, который высвобождается сразу, вызывая знакомый нам всем посткофейный срыв. Поэтому, когда дело доходит до сочетания матча с алкоголем, его воздействие на организм будет немного менее резким.