Steinsplitter, CC-SA 3.0, через Wikimedia Commons
Нецветущий картофель означает, что что-то не так с условиями выращивания или уходом за растением.
Картофель ( Solanum tuberosum ) хорошо растет в любом месте в пределах зон устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США со 2 по 11, где его обычно выращивают как однолетние растения. Их необходимо выращивать каждый год из небольших кусочков клубней, называемых семенным картофелем, для цветения которых требуется примерно два месяца.
Можно ли выкопать картофель до того, как он зацветет?
Картофелю не обязательно цвести, чтобы образовались крахмалистые съедобные клубни. Однако проблемы с условиями выращивания и уходом, которые могут препятствовать цветению, могут также препятствовать производству клубней, и их следует устранять, когда это возможно.
О цветении картофеля
Картофель принадлежит к семейству пасленовых пасленовых, в которое также входят распространенные фавориты огородов, такие как томаты ( Solanum lycopersicum ) и баклажаны ( Solanum melongena ). Растения картофеля и томата выглядят очень похожими и дают почти одинаковые цветы, хотя растения картофеля обычно дают белые, розовые или фиолетовые цветы, а цветы томата - желтые.
Цветки картофеля обычно появляются в середине лета, а затем опадают, но иногда цветы дают плоды. Плоды картофеля напоминают маленькие зеленые помидоры черри, но они очень ядовиты из-за высокой концентрации соланина, и их следует удалять, чтобы предотвратить случайное отравление.
Совет
Семена картофеля, содержащиеся в плоде, прорастут, но растение не будет похоже на материнское растение.
Условия выращивания картофеля
Хорошие условия выращивания жизненно важны для выращивания картофеля в домашних условиях. Знание того, что считается хорошими условиями, поможет вам устранить такие проблемы, как отсутствие цветения растений картофеля.
- Низкая освещенность - потенциальная причина отсутствия цветения растений картофеля. Растениям картофеля требуется как минимум шесть часов полного солнца каждый день, чтобы зацвести и сформировать клубни. Затененная грядка не обеспечит подходящих условий для цветения и формирования клубней картофеля.
- Картофель лучше всего растет на рыхлой, плодородной почве с pH от 5,8 до 6,5, слегка кислой. Правильные почвенные условия способствуют усвоению питательных веществ. Плохие почвенные условия могут вызвать дефицит питательных веществ и вызвать стресс у растения, что может помешать цветению и образованию клубней.
- Улучшите почву на месте посадки, добавив слой компоста или выдержанного навоза толщиной 3 дюйма в верхние 12 дюймов почвы, что обогатит грядку, а также придаст почве легкую, рыхлую текстуру, которая картофелю нужно сформировать клубни.
- Медленный дренаж почвы также может повлиять на общее состояние картофеля, приводя к плохому цветению. Если почва не высыхает быстро после влажной погоды или обильного полива, скорее всего, почва имеет вялый дренаж, и вам следует избегать посадки там картофеля.
- Температура почвы - еще один фактор, влияющий на то, когда и насколько хорошо цветет картофель. Холодная почва во время посадки может задержать или даже предотвратить цветение. Для достижения наилучших результатов подождите с посадкой картофеля до тех пор, пока температура почвы не станет выше 55°F днем и 45°F ночью, что поможет гарантировать, что растение зацветет вовремя.
Уход за картофелем
Правильный уход за растениями картофеля на протяжении всего вегетационного периода поможет стимулировать цветение и хороший урожай картофеля.
Потребности в воде
Картофелю в течение вегетационного периода необходимо много воды для формирования цветков, листьев и клубней. Обеспечьте 1 дюйм воды каждую неделю с момента посадки до конца вегетационного периода, когда растения начнут желтеть и отмирать.
Совет
2-дюймовый слой мульчи поможет сохранить влажность почвы и предотвратить стресс для растений.
Требования к удобрениям
Растения картофеля - энергичные растения, которым требуется много питательных веществ в течение вегетационного периода. Улучшенная почва поможет обеспечить хорошую основу для вашего картофеля, но внесение удобрений дважды в течение вегетационного периода также поможет растениям цвести и давать клубни.
Подкармливайте удобрением 10-0-10 из расчета 7 1/2 фунтов на 100 футов длины ряда. Сделайте первое применение во время посадки, а второе - в середине лета.
Защита от холода
Картофель, посаженный в начале сезона, нуждается в небольшой защите от поздних весенних заморозков, чтобы обеспечить хорошее цветение и здоровый, сильный рост. Поздние заморозки также могут повредить новые побеги картофеля, что может замедлить производство клубней.
Накройте растения тканевым чехлом, соломой или согревающим флисом, если прогнозируются морозы. Снимите крышку как можно скорее после повышения температуры.
Сбор картофеля
Когда вы решите собирать картофель, зависит от того, какой сорт картофеля вы хотите есть.
Молодой картофель - самый ранний урожай, который дает картофельное растение. Они тонкокожие и нежные, с мягким вкусом. Молодой картофель собирают, когда картофель цветет, а отсутствие цветения может привести к тому, что вы пропустите этот деликатес.
Зрелый картофель собирают в конце вегетации, в основное время сбора урожая. Большинство домашних садоводов ждут, пока растение отомрет, когда клубни большинства сортов картофеля становятся самыми большими.
- Осторожно извлеките картофель из почвы с помощью вилки для картофеля со стальными зубьями, захватывая как можно больше земли.
- Выньте картофель из почвы и положите его в прохладное, сухое место, чтобы он пролечился ровно настолько, чтобы его кожица высохла.
- Выбросьте картофель с зеленоватым оттенком кожицы, так как в нем содержится высокая концентрация соланина, того же ядовитого соединения, которое содержится в плодах картофеля.