Архитектор Эдуардо Соуто де Моура превратил Сан-Лоуренсу-де-Баррокаль, поместье 19 века в Алентежу, в уютный отель, который признает свои корни.
São Lourenço do Barrocal - это название этого убежища посреди Alentejo, сельский отель, состоящий из нескольких зданий 19-го века в Монсараше, Португалия, который был переосмыслен и восстановлен архитектором, лауреатом Притцкеровской премии., Эдуардо Соуто де Моура. Место, которое принадлежало одной и той же семье на протяжении 200 лет, было фермой и до сих пор сохраняет тот же дух, потому что оно продолжает производить, соблюдая принципы органической сельское хозяйство, вина, масла, печенье, апельсиновые и лимонные джемы и различные виды чая.
Filipe Lucas Frazão
Этот природный рай, который в этом году отмечает свое двухсотлетие, окружен 780 гектарами оливковых деревьев, дубовых рощ и виноградников. Его интерьер, почти монастырский, украсила распущенная лиссабонская студия AnahoryAlmeida (Ана Анахори и Фелипа Алмейда),которая пригласила художников, мастеров и дизайнеров к сотрудничеству в создании пространства, выполненного в основном из дерева, мрамора и керамики в сочетании предметов искусства и традиционных предметов из Алентежу, которые глубоко уходят своими корнями в землю.
Архитектор Джоана Астольфи спроектировала одну из стен ресторана, в котором подают только продукты с самой фермы или купленные в этом районе, а Генриетта Арселин нарисовала серию иллюстраций на основе древних манускриптов, найденных на территории, которые воссоздают флору и фауну этого португальского региона. Скромный спа-центр, которым управляет Сюзанна Кауфманн, конюшня с лошадьми, игровая комната, гончарные мастерские, лаконичный бар, магазин, велосипеды, чтобы добраться до близлежащего озера Алкева и два красивых бассейна дополняют впечатления от Barrocal,с 22 номерами, 2 апартаментами и 16 коттеджами для счастливчиков.
К своему 200-летию они также экспериментируют со своим первым уксусом,конечно же, с виноградом, который растет на виноградниках поместья. Я уверен, что они не ожесточаются.