Что делать, если у вас есть цветы кабачка, но нет плодов.
Цуккини - одни из самых простых в выращивании садовых растений летом. Однако одна из самых больших проблем, с которыми сталкиваются садоводы, заключается в том, что иногда растения не дают зрелых плодов. Вы можете увидеть, как ваш кабачок начинает производить парад золотых цветов и, возможно, маленьких фруктов. Вы с триумфом выдаете свои рецепты спагетти и кексов с цуккини; затем, один за другим, каждый цветок и плод опадают или сморщиваются. К счастью, вы часто можете решить проблему в течение нескольких минут, и через неделю или две у вас будет достаточно кабачков для всех ваших любимых рецептов. Следуйте этим 4 советам, чтобы не разочароваться в упрямых кабачках, которые не плодоносят.
Почему мои кабачки не плодоносят?
Чтобы ответить на этот вопрос, полезно знать несколько ботанических подробностей о кабачках. В отличие от цветков большинства цветущих растений, у которых в каждом цветке есть как мужские, так и женские части, у кабачков на каждом растении есть отдельные мужские и женские цветки. Это несколько усложняет опыление. Для этого требуется, чтобы мужские и женские цветки были открыты одновременно, а опылитель, например шмель, переносил пыльцу с мужских цветков на женские.
Обычно растение кабачка дает только мужские цветки в течение первой или двух недель цветения. Затем он начинает производить как мужские, так и женские цветки. Вы можете отличить их друг от друга, взглянув на основание цветов; женские цветки имеют вздутую часть (завязь) у основания и более короткие и толстые стебли. Завязи выглядят как миниатюрные кабачки. Только женские цветки дают плоды. Вы будете знать, что у вас могут быть проблемы, если женские цветки вашего растения никогда или редко превращаются в зрелые плоды.
Как заставить кабачки плодоносить
Прежде чем окончательно диагностировать бесплодные кабачки как проблему опыления, убедитесь, что растение в целом сильное и здоровое. Ваше растение должно получать все необходимое для роста: солнце, почву и воду. Есть также несколько распространенных заболеваний, таких как стеблевая гниль и мучнистая роса. Как только вы убедитесь, что ваше растение в остальном здоровое, вы можете сосредоточиться на опылении как на проблеме. Эти четыре стратегии помогут вам убедиться, что вы не смотрите на пустое растение кабачков все лето или когда-либо в будущем.
1. Опыление вручную
Используйте маленькую художественную кисть или ватную палочку, чтобы перенести часть пыльцы с мужского цветка кабачка на женский цветок. Пыльца находится на тычинке, которая находится в центре мужского цветка. Нанесите пыльцу на кончик рыльца в центре женского цветка. Вы также можете оторвать мужской цветок от растения, удалить лепестки и насадить тычинку прямо на пестик женского цветка.
Одна потенциальная ловушка при использовании этого метода заключается в том, что у вас могут быть открыты женские цветки, но нет мужских, что оставляет вас без источника пыльцы. Чтобы обойти это, некоторые садоводы заранее собирают пыльцу кабачков, кладут ее в пакет на молнии и хранят в холодильнике до тех пор, пока она не понадобится. Некоторые садоводы предпочитают опылять вручную, чтобы увеличить завязываемость плодов, даже если их кабачки уже нормально плодоносят. Эту технику следует выполнять утром, когда цветки впервые раскрылись. Каждый цветок держится около шести часов.
2. Посадите два или более сортов цуккини
Если у вас есть два разных типа или даже два растения одного и того же сорта, у вас больше шансов, что мужские и женские цветки распустятся одновременно. Это увеличивает шансы на опыление. Другие летние кабачки и тыквы также будут опылять кабачки. Имейте в виду, что кабачки самобесплодны, поэтому вам не нужно несколько растений для опыления. Но наличие более одного может улучшить завязываемость плодов.
3. Привлечение опылителей
Превратите свой сад в горячее место для пчел и других опылителей. Посадите их любимые цветы и ограничьте использование пестицидов, и они придут (и, надеюсь, помогут опылить ваши кабачки). Для достижения наилучших результатов сделайте свой ландшафт привлекательным для опылителей как можно большую часть года, чтобы эти существа стали постоянными гостями или сожителями. Вы даже можете попробовать посадить кабачки среди декоративных цветов. Если вы посадите хотя бы несколько местных цветов, со временем вы сможете привлечь еще больше опылителей.
4. Высаживайте сорта кабачков, не требующие опыления
Это, пожалуй, лучший вариант секретного оружия. Но вам, возможно, придется планировать заранее вегетационный период, чтобы получить семена. С технической точки зрения их называют партенокарпическими кабачками. Некоторые люди предпочитают использовать их на кухне, потому что их семена не развиваются, если они не опылены. Почти бессемянная внутренняя часть придает им более гладкую текстуру. Несколько популярных вариантов включают «Партенон», «Кавали» и метко названный «Уверенная вещь».
Если ничего не помогает, цветки кабачка сами по себе являются съедобным деликатесом. И листья тоже можно есть. Но при правильном уходе за растениями кабачков и использовании этих 4 советов вы можете столкнуться с противоположной проблемой - переизбытком урожая. Тогда вы, возможно, захотите принять участие в Национальном празднике цуккини в День крыльца вашего соседа.