Поставьте себя на место итальянского ботаника Одоардо Беккари, путешествующего по тропическому лесу Суматры в 1878 году. Парень провел дни, исследуя индонезийский остров, окруженный богатыми сладкими ароматами леса. Направляясь к опушке леса, он улавливает слабый намек на гнилое мясо. Должно быть поблизости мертвая обезьяна.
Внезапно ветер переменился, и в ноздри ударил зловонный запах. Запах, представляющий собой смесь испорченных яиц, грязного белья и однодневной дорожной смерти, омывает его. С любопытством ботаник оглядывается на источник запаха и замечает массивное растение примерно в 20 футах (6 метрах) от него. Подойдя поближе, он видит, что из лиственной, красной, вазоподобной структуры растения поднимается огромный столб высотой с человека. Более того, кажется, что запах исходит от поразительного, уникального растения. Это всего лишь один из возможных сценариев того, как Беккари обнаружил чрезвычайно редкого и прекрасного Титана Арума.
Хотя Титан Арум выглядит как цветок, технически этосоцветие, группа цветов, сгруппированных вокруг центральной колонны, известной какпочатоки окружен лиственной структурой под названиемspathe Titan Arum, самое большое соцветие в мире, имеет несколько названий. Его индонезийское название - bunga bangkai, что переводится как «трупный цветок». Научное название растения - Amorphophallus titanum, хотя это название происходит от довольно характерной формы растения, а не от его запаха (отряхните пыль со своего старого учебника латыни, чтобы понять, что мы имеем в виду). Однако, как сказал бы Шекспир, то, что мы называем трупным цветком, любым другим именем пахло бы отвратительно.
Почему трупный цветок так ужасно пахнет? Конечно, для привлечения насекомых. Titan Arum - такое большое растение, что ему может потребоваться год или больше, чтобы накопить достаточно энергии для цветения (и даже в этом случае растение может поддерживать свое цветение только пару дней). Поскольку растения Titan Arum расположены так далеко друг от друга и цветут так редко, им необходимо привлекать как можно больше внимания насекомых, чтобы обеспечить опыление. Трупный цветок использует свой запах, чтобы привлечь потовых пчел и жуков, ищущих лучшее место для откладывания яиц. Ползая по всему растению, эти насекомые играют жизненно важную роль в опылении Titan Arum.
Отличный запах растения - лишь один из его приемов для привлечения насекомых. Читайте дальше, чтобы узнать о некоторых других.
Больше зловонных растений и цветков-падальщиков
Мы уже выяснили, как Титан Арум использует свой ядовитый аромат для опыления, но на этом растение не останавливается. Ботаники также предполагают, что мясисто-розовый цвет растения и необычно теплая температура (примерно такая же, как у человеческого тела) помогают создать иллюзию того, что растение представляет собой гигантский кусок разлагающегося мяса, в котором насекомые откладывают яйца. Кроме того, растение использует свою высоту и тепло (следуя известному уравнению «неприятный запах + горячая машина=очень неприятный запах»), чтобы распространять волны зловония повсюду. На самом деле, насекомые могут учуять запах Титана Арума на расстоянии до полумили.
Titan Arum - не единственное растение с вонючим запахом, возможно, поэтому оно так усердно работает, чтобы выделиться среди своих зловонных собратьев. Растения, которые пахнут мертвыми животными, попадают в категорию цветов-падальщиков. Мало того, что цветы падальщика пахнут гниющим мясом, они также имеют тенденцию выглядеть соответствующе. Например, цветок Stapelia asterias покрыт тонкими волосками, которые делают цветок похожим на заплесневелое мясо. Раффлезия Арнольди, самый большой цветок в мире, является еще одним мясистым цветком-падальщиком, который растет в лесах Суматры.
Как ни прекрасны многие цветы падали, вы никогда не найдете их в букете в местном цветочном магазине. Мало того, что цветы падальщика пахнут, многие из них также очень редки и их трудно выращивать. Тем не менее, ни один из этих цветов, кажется, не обладает способностью выворачивать желудок, как Титан Арум, а у трупного цветка по-другому и быть не может.
Продолжайте читать, чтобы узнать больше ссылок по садоводству, которые могут вам понравиться.
Плод Дуриана
Цветы - не единственная вещь в царстве растений, способная заставить людей зажать нос. Дуриан, азиатский фрукт с ореховым, сложным вкусом, имеет такой резкий запах, что некоторые отели и рестораны запретили его употребление. Запах дуриана исходит от соединений серы, тех же соединений, что и в тухлых яйцах. И в то время как многие люди находят запах неприятным, другие сходят по нему с ума. На самом деле, усилия по созданию менее вонючей версии этого фрукта встретили резкий протест со стороны поклонников дуриана, которые настаивают на том, что чем сильнее запах, тем лучше вкус.
Часто задаваемые вопросы
Какой самый вонючий цветок в мире?
Есть несколько претендентов на звание самого вонючего цветка в мире, в том числе Трупный цветок (Amorphophallus titanum), который источает запах, похожий на запах гниющей плоти, и Титан Арум (Amorphophallus titanum), который источает запах похоже на гниющую рыбу.