Историки давно размышляют об эпической катастрофе, которая сравняла с землей город и унесла жизни тысяч людей. Но до сих пор было мало доказательств в поддержку этой теории.
Археологи недавно обнаружили более 50 акров (20 гектаров) римских руин у побережья северо-восточного Туниса, небольшой страны на северной оконечности Африки, расположенной на берегу Средиземного моря. Открытие заставило исследователей поверить, что они, возможно, наконец-то нашли убедительные доказательства того, что город Неаполь (не путать с одноименным итальянским городом) был уничтожен стихийным бедствием около 1650 лет назад. Помимо улиц и памятников, исследователи обнаружили около 100 резервуаров, которые использовались для производства гарума, ферментированной приправы на основе рыбы, которую обычно употребляли в Древнем Риме.
" Это открытие важно, потому что оно поддерживает теорию о том, что Тунисский Неаполь был затоплен цунами в 4 веке нашей эры. Это полезное напоминание о том, что экологическая катастрофа - это не только явление современного мира", - Карлос Ф., Норена, адъюнкт-профессор истории Калифорнийского университета в Беркли, пишет в электронном письме.
Ученые написали в исследовании 2013 года в журнале Nature, что цунами было вызвано землетрясением, которое произошло в 365 году н.э. на Крите. Нет надежного способа узнать масштабы землетрясения, поскольку в то время не существовало измерительных приборов, но ученые считают, что два отдельных толчка произошли один за другим, и более крупный из них имел магнитуду 8,0 балла по шкале Рихтера. В результате цунами было разрушено около 50 000 домов и погибло около 5 000 человек в городе Александрия, Египет. А поскольку геологический разлом в центре землетрясения находился недалеко от побережья Крита, этот греческий остров фактически поднялся в некоторых местах на целых 33 фута (10 метров).
Историк Аммиан Марцеллин записал это событие, и недавно найденные руины показывают, что в этой истории есть нечто большее. «Открытие также проливает свет на экономику римской Северной Африки и дает дополнительные доказательства популярности гарума в римской диете», - говорит Норенья. Деталь важна; Гарум имел большое значение во всей Римской империи, и, как сказал NPR итальянский археолог Клаудио Джардино, он играл важную роль в экономике общества.
«По словам римских писателей, хорошая бутылка гарума сегодня может стоить около 500 долларов», - сказал он. "Но вы также можете иметь гарум для рабов, который очень дешев. Так что это в точности как вино."
Подводные находки Неаполя и его многочисленные производственные материалы указывают на то, что город был крупным историческим центром. «Это открытие позволило нам с уверенностью установить, что Неаполь был крупным центром производства гарума и соленой рыбы, вероятно, крупнейшим центром в римском мире», - сказал AFP главный исследователь Мунир Фантар.
Неаполь, что в переводе с греческого означает «новый город», был первоначально основан в пятом веке до нашей эры, и на протяжении всей его истории на него претендовали различные враждующие территории. Эксперты считают, что из-за того, что город не присягнул на верность римлянам, очень мало письменных свидетельств, документирующих подробности жизни там. Это означает, что новое открытие гораздо важнее для понимания всей истории эпохи.
" В нашей картине Римской империи доминирует Рим и другие крупные города", - говорит Норенья. «Но именно в небольших провинциальных центрах, таких как Неаполь, можно найти ритмы повседневной жизни в древности».
Интересно
Если вы хотите воссоздать гарум самостоятельно, для этого есть поваренная книга: историки кулинарии Эндрю Долби и Салли Грейнджер «Классическая кулинарная книга: пересмотренное издание» включают гарум в качестве заменителя соли и в качестве основы для соусов и соусов..