В этом бутерброде размером с еду используйте один вид мяса или несколько сортов. Сметанный соус со вкусом ранчо добавляет немного бодрости.
Общее время: 20 минут
Порции: 8
Ингредиенты
- 1 Буханка французского хлеба на 16 унций
- ½ 8 унций соуса из молочных продуктов и сметаны для ранчо
- 1 чашка нарезанного салата
- ¾ чашки тертой моркови (1 большая)
- 8 унций тонко нарезанного приготовленного ростбифа, ветчины или индейки
- ½ среднего огурца, очищенного от семян и натертого
- 4 унции тонко нарезанной моцареллы или сыра проволоне
Направления
Разрежьте французский хлеб горизонтально пополам. Намажьте соусом срезанные стороны хлеба. На нижнюю половину хлеба выложите листья салата, морковь, ростбиф, огурец и сыр. Накройте верхней половиной хлеба. Разрезать сэндвич на 8 частей. Скрепите порции декоративными зубочистками. На 8 порций
Советы
Подготовьте, как указано, только не режьте на кусочки. Заверните сэндвич в пищевую пленку и охладите до 4 часов. Разрежьте и подавайте, как указано.
Совет по тестовой кухне:
Для бутерброда с низким содержанием жира замените обычный сметанный соус ранчо легким молочным соусом. мг хол., 743 мг натрия, 34 г углеводов, 2 г пищевых волокон, 14 г белков.
Пищевая ценность (на порцию)
| 286 | Калории |
| 10г | Жирный |
| 33g | Углеводы |
| 17g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| Калорий 286 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 10г | 13% |
| Насыщенные жиры 5г | 25% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрий 551 мг | 24% |
| Всего углеводов 33 г | 12% |
| Всего сахара 2г | |
| Протеин 17г | |
| Витамин С 2,4 мг | 12% |
| Кальций 181,7 мг | 14% |
| Железо 2,5 мг | 14% |
| Калий 258 мг | 5% |
| Фолат, всего 100,8 мкг | |
| Витамин B-12 1,1 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |