Спельта - очень популярная в последнее время трава, а ее семена - один из ингредиентов, например, некоторых вкусных хлебов. Но как завод? Можно ли выращивать в горшке?
Если вы хотите узнать, что стоит за некоторыми продуктами,здесь я расскажу вам все, что вам нужно знать о спельте.
Происхождение и характеристики
Наш главный герой - трава, научное название которой Triticum spelta произрастает на Ближнем Востоке, хотя сегодня она встречается практически во всех регионах с умеренным климатом. На самом деле,в северной Испании культивируется около пяти тысячелетий, или, что то же самое, с начала земледелия. Его общие названия - спельта, спельта, большая эсканья или большая спельта.
Это очень быстрорастущее однолетнее растение, достигающее высоты около 40-50 см Листья лентовидные, зеленого цвета, а цветки собраны в соцветия колосовидные. Плод сухой, внутри которого семена в виде зерен.
Какой у вас урожай?
Чтобы выращивание полбы было полезным, необходимо учитывать следующее:
- Место: нужно сеять вовне, на участке земли.
- Почва: она безразлична, если у нее хороший дренаж.
- Ирригация: часто. Поливать нужно каждые 1-2 дня в самое жаркое время года и каждые 2-3 дня в остальное время года.
- Подписчик: желательно подкармливать органическими удобрениями, например гуано или навозом травоядных животных.
- Размножение: семенами весной. Прямой посев в поле.
- Деревенщина: не выносит мороза.
Какое у него применение?
Записанныйиспользуется вместо пшеницы; то есть он используется для приготовления хлеба, макаронных изделий, печенья, тортов и т. д. Единственная проблема в том, что он содержит глютен, поэтому он не подходит для людей с глютеновой болезнью
Как вам эта травка?