Чтобы стать мастером гриля на дому, требуется больше усилий, чем просто купить гриль, собрать соседей и разжечь его каждые выходные. Общий уход за грилем необходим, если вы надеетесь сохранить его в новом состоянии на долгие годы. Если вы не сможете обслуживать свой новый гриль, ваши инвестиции могут сгореть. Нечистая решетка может в конечном итоге стать угрозой пожара. Обугленные остатки, оставшиеся после приготовления, также содержат аминокислоты и химические вещества, которые могут быть вредными при употреблении с пищей.
Если вы знаете предупреждающие знаки, вы сразу поймете, когда вашему грилю требуется ремонт. Несколько тревожных сигналов для барбекю включают невозможность зажечь гриль, неравномерное пламя, поломку газового регулятора, утечку газа, неравномерный нагрев и чрезмерный дым. Этот список потенциальных проблем с грилем пугает как новичков, так и опытных профессионалов. Лучше сразу решать любые проблемы с грилем, чтобы избежать ненужного беспокойства. Некоторые люди прибегают к помощи профессиональных служб по ремонту грилей в Палм-Бич для выполнения необходимых ремонтных работ. Другие предпочитают брать на себя обслуживание гриля самостоятельно. Если вы хотите засучить рукава и заняться ремонтом барбекю своими руками, чтобы подготовиться к предстоящему сезону гриля, прочтите пять полезных советов, которые помогут вам даже в самом сложном ремонте.
Тщательно чистите хотя бы раз в год
Вам необходимо поддерживать чистоту гриля во время его использования. Ежедневно соскребайте остатки еды проволочной щеткой, чтобы очистить варочную поверхность. После приготовления разогрейте гриль как можно сильнее, чтобы сжечь остатки еды и жира. Помимо ежедневного ухода, вам следует хотя бы раз в год проводить глубокую очистку гриля, чтобы убедиться, что все работает эффективно. Снимите решетки, чтобы почистить их позже, и отложите камни в сторону. Кроме того, осмотрите воспламенители и горелки, прежде чем начинать соскребать остатки грязи.
Установите и регулярно очищайте каплеуловитель
Если вы хотите найти способ предотвратить скопление жира и капель мяса на дне гриля, установите универсальный каплеуловитель. Купить ограждение можно практически в любом магазине товаров для дома. V-образная форма защитного кожуха улавливает жир и предотвращает его попадание на остальную часть гриля.
Замените систему зажигания
Замена системы зажигания в гриле может показаться сложной задачей. К сожалению, пьезоэлектрическое зажигание, которое обычно устанавливается во многих новых грилях для барбекю, работает недолго. Таким образом, вам захочется держать этот проект своими руками в заднем кармане, если вам придется часто бросать спички в гриль, чтобы зажечь его. Новый узел зажигания можно купить во многих хозяйственных магазинах, и он стоит относительно недорого.
Посмотрите на горелки для гриля
Как и в случае с системой зажигания гриля, вам также необходимо проверить, находятся ли горелки гриля в рабочем состоянии. Если горелки загораются быстро и горят равномерно, вы будете знать, что они готовы к работе. Перед началом сезона гриля снимите все горелки и тщательно очистите их с помощью трубочистов и проволочных щеток. Если горелки вашего гриля неисправны, вы можете легко заменить их новыми в хозяйственном магазине.
Покройте гриль новым слоем краски
Вы можете заставить старый гриль снова выглядеть новым с помощью такой простой вещи, как правильный слой краски. Внешняя оболочка может сильно изнашиваться, особенно если вы владеете грилем несколько лет. Начните с обезжиривания внешней поверхности гриля с помощью мойки высокого давления. Затем вы можете приступить к шлифовке снаружи, прежде чем наконец нанести свежую краску.
Гриль Мастер 101
После того, как вы украсите свой гриль и нанесете последние штрихи, вы в кратчайшие сроки будете готовы претендовать на звание мастера гриля. Помните, не позволяйте планам по приготовлению барбекю на заднем дворе сгореть. Чтобы не испортить летние праздники, подготовьте гриль к предстоящим задачам.