Иногда пестрые, иногда с необычными формами: ассортимент сортов огромен и как старые, так и новые раритеты картофеля становятся все популярнее и востребованы в огороде. Вы обычно не получаете эти типы в супермаркете. К счастью, за картофелем легко ухаживать, и в каждом саду найдется место для его посадки. Вы можете собирать урожай даже на балконе, если выращиваете клубни в кадках.
Скоро: Укладка или посадка картофеля
Заложить или посадить картошку - значит посадить ее в грядку. Посадка происходит в период с апреля по май. Посадите клубни на глубину от 10 до 15 сантиметров и на расстоянии 35 сантиметров друг от друга в рыхлую, богатую питательными веществами и свободную от сорняков почву. Следите за тем, чтобы между рядами оставалось расстояние от 60 до 70 сантиметров. Кстати: предварительно пророщенный картофель вырастает в особенно крепкие растения и готов к уборке раньше!
Когда можно сажать картошку?
В зависимости от региона и температуры, вы можете сажать клубни с апреля до начала мая, раньше в мягких регионах, чем в суровых горных районах. В любом случае, земля уже должна быть теплой на добрых десять градусов по Цельсию. Если есть риск заморозков, накройте картофель ватой.
Если вы хотите хранить картофель позже, посадите клубни в мае, когда почва хорошая и теплая. Многие фермеры полагаются на поговорку: «Если вы поставите меня в апреле, я приду, когда захочу. Если вы поставите меня в мае, я приеду прямо сейчас». Это подтверждается на практике: Картофель, посаженный в более теплую почву с начала мая, растет гораздо быстрее, а главное более равномерно, и быстрее догоняет посаженные ранее клубни.
Послушайте: Как вырастить картошку
Ваше выращивание картофеля пока не увенчалось успехом? Тогда послушайте этот выпуск нашего подкаста «Люди зеленого города». Редакторы MEIN SCHÖNER GARTEN Николь Эдлер и Фолкерт Сименс расскажут вам, на что следует обратить внимание при посадке, уходе и сборе картофеля - так вы, в конце концов, точно станете профессионалом в области картофелеводства!
Есть ли смысл предварительно проращивать картофель перед посадкой?
Предварительно проросший картофель вырастает в особенно крепкие растения, которые после посадки в апреле также могут хорошо справляться с более низкими температурами почвы и сразу же продолжать расти - урожайность проросшего картофеля может быть на 20 процентов выше. Особенно это заметно при выращивании молодого картофеля в огороде. Поместите картофель наполовину в неглубокие лотки, заполненные почвой, и оставьте при температуре 20 градусов по Цельсию, пока не образуются темно-зеленые бутоны. Тогда картофелю нужен свет, но более прохладная температура от десяти до двенадцати градусов по Цельсию.
Как подготовить почву для посадки картофеля?
Картофель любит легкую и среднетяжелую, глубокую почву без переувлажнения. Хотя песчаные почвы рыхлые, их следует обогащать и улучшать большим количеством зрелого навоза и компоста. Потому что картофель, как очень энергоемкий овощ, на бедной почве приносит более низкие урожаи. За две недели до посадки картофеля перекапывают твердую почву, работая с перегноем. Одновременно удаляйте камни и корневые сорняки.
Картошка любит солнце, голодна и получает три литра компоста - это лопата - и горсть роговой стружки на квадратный метр в грядке.
Если почва глубоко рыхлая, обработать гумус культиватором. Сорняки прорастут до того, как будет посажен картофель, их можно просто удалить с помощью мотыги.
Ряды в идеале в направлении восток-запад, тогда почва быстрее прогревается. Не следует выращивать картофель и помидоры в непосредственной близости друг от друга, так как такие болезни, как фитофтороз, поражают обе культуры.
На какую глубину сажать семенной картофель?
Поместите предварительно проросшие и необработанные клубни в борозды глубиной от четырех до шести дюймов. Можно даже укладывать разрезанные пополам клубни, если поверхность среза сухая. Присыпьте картофель землей, чтобы борозда все еще была различима. Для сбора урожая на балконе поместите один или несколько клубней в ведро и всегда досыпайте почву, когда растения вырастут еще на десять сантиметров.
Укладка картофеля: правильное расстояние посадки
Не сажайте картофель слишком близко друг к другу. Необходимо соблюдать дистанцию в 30 сантиметров
Поместите картофель в борозду на расстоянии 30-35 см друг от друга и засыпьте мелкозернистой почвой. Соблюдайте расстояние от 60 до 70 сантиметров между отдельными рядами, чтобы позже было достаточно места и почвы для посадки молодых растений. Потому что, прежде чем вы начнете собирать картофель, тщательно нарежьте или перекопайте почву, чтобы вам было легче удалить сорняки. С разрыхленной почвой собирать растения в кучу тоже намного проще.
Как вы ухаживаете за свежепосаженным картофелем?
Если после посадки картофеля есть риск заморозков, накройте грядку защитным флисом. Когда всходы станут видны, внесите больше почвы и используйте ее, чтобы закрыть борозду. Если угроза заморозков сохраняется до середины мая, снова застелите грядку флисом. Как только растения вырастут на добрых 20 сантиметров в высоту - обычно в конце мая - начинайте складывать ряды, просто подтягивая почву между рядами, чтобы сформировать гребень. Для этого есть специальные ручные инструменты, но можно использовать и мотыгу или, при необходимости, лопату. В гряде почва рыхлая и теплая, именно здесь сформируется большая часть новых клубней. Время от времени тщательно рыхлите почву рядом с плотиной. Поэтому, когда она сухая, поливайте щедро, желательно утром, чтобы к вечеру почва снова высохла. Не поливайте по листьям, это способствует развитию фитофтороза. Если они выгнали, картофель следует удобрить. Для этого подойдет разведенный навоз крапивы.
Примерно через три месяца после посадки картофель вступает в естественную фазу покоя, а надземная часть засыхает - сигнал к началу уборки картофеля. Сбор урожая начинается в июне для ранних сортов и заканчивается в октябре для поздних сортов.