Получите больше пользы от духовки: советы и рекомендации

Получите больше пользы от духовки: советы и рекомендации
Получите больше пользы от духовки: советы и рекомендации

Нужно купить новую духовку? Мы даем вам ключи, чтобы выбрать тот, который лучше всего подходит для вашей кухни и ваших потребностей. Включите его и раскройте свои кулинарные способности.

На что следует обратить внимание, чтобы сделать все правильно? Перед покупкой новой духовки имейте в виду следующие ключевые моменты:

  • РАБОТА С ПЕЧЬЮ. Вы найдете обычные духовки, самые дешевые, и многофункциональные духовки, с грилем и вентилятором, который перемещает воздух и облегчает приготовление большего количества блюд и приготовление двух блюд одновременно. Есть также духовки с функцией пара.
  • РАЗМЕР. Самые распространенные печи имеют размер 60 см и обычно размещаются под варочной панелью. Но есть и компактные печи высотой 45 см, которые удобны для установки на колонну и экономии места.
  • ОТКРЫТИЕ ДУХОВКИ. Наиболее распространены печи с открывающейся вниз дверцей со съемными направляющими, но есть также печи с боковым открыванием и печи с открывающимися дверцами всего со съемной тележкой последние наиболее удобны. Сначала решите, где вы хотите установить печь, и подумайте, какой тип открывания облегчит вам ее использование.
  • ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ. Вы должны знать, что духовка является одним из самых потребляющих электроприборов. Выберите высокоэффективный.
  • НАСТОЛЬНЫЕ ПЕЧИ. Идеальный вариант для тех, у кого мало места на кухне, или для тех, кто готовит на 1 или 2 человек.

Чтобы наладить отношения с духовкой, производители рекомендуют в первый раз включить ее пустой на 30 минут при температуре 250º C. После остывания протрите внутреннюю часть влажной тканью.

Как ухаживать за духовкой. Всегда охлаждайте ее при закрытой дверце, чтобы тепло, которое она излучает, когда она открыта, не повредило находящуюся рядом мебель. Используйте подходящие для использования емкости и лучше, если они будут черными, так как продукты лучше подрумяниваются. По возможности готовьте на медленном огне, потому что так чище.

Как чистить духовку. Не используйте губки для мытья стен или нагревательных элементов, они могут быть повреждены. Для удаления жира, если он не каталитический или пиролитический, распылите пищевую соду, когда выключите и он еще горячий, подождите около часа. и удалите смесь бумажным полотенцем.

1

Тека

Многофункциональные печи

Image
Image

284, €11

Съёмные печи имеют только преимущества. Они позволяют обрабатывать пищу, которую вы готовите, более удобным, безопасным и эффективным способом. Кроме того, к многофункциональному духовому шкафу Teka можно добавить аксессуары для приготовления на пару, такие как противень Multicook.

2

AEG

Знаете ли вы термозонд?

Image
Image

549,00€

Эта духовка, в дополнение к 9 функциям приготовления, включая приготовление на пару, включает в себя термодатчик для контроля внутренней температуры продукта, который вы готовите.

3

Мулинекс

Настольные духовки

Image
Image

119,99€

Выберите модель с различными режимами приготовления, которая хорошо нагревается и готовит равномерно.

4

ГРЕВИ

Без ожогов

Image
Image

13, 95 €

При извлечении посуды из духовки защищайте руки кухонными рукавицами или прихватками. Вы можете найти их с забавным принтом на Amazon.

5

Основы Amazon

Силиконовый коврик для выпечки (2 шт.)

Image
Image

17, €49

Силиконовые коврики идеально подходят для защиты противней духовки. С силиконовыми ковриками вы можете готовить как обычно, но без необходимости замачивания противня. Силиконовые коврики очень легко чистить.

6

Жареная курица, классика

Самое сложное - это донести суть, так что возьмите на заметку и откройте духовку с вкусным жареным цыпленком.

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА, МАРИНИРОВАННАЯ С АРОМАТОМ НА УГЛЯХ

7

Одно из ребер!

Если вы любите ребрышки, вам не нужно выходить из дома, чтобы насладиться пачканием пальцев.

ЗАПЕЧЕННЫЕ РЕБРЫШКИ С МЕДОМ

8

Вода…хлеб?

Как вы слышали, водяной хлеб - один из самых мягких и богатых хлебом. Его очень легко приготовить дома, так что разогрейте духовку.

КАК СДЕЛАТЬ ХЛЕБ НА ВОДЕ

9

Цельнозерновой хлеб

Хлеб - один из продуктов, которые мы больше всего любим печь дома. Обратите внимание, как приготовить этот вкусный хлеб с тыквенными семечками в домашних условиях.

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ С ДОМАШНИМИ СЕМЕНАМИ ТЫКВЫ

10

Кексы, конечно!

Наверняка вы уже пробовали приготовить классический йогуртовый торт, один из самых успешных из-за простоты его приготовления и вкуса, но пришло время попробовать разные вкусы.

ЛАВАНДОВЫЙ ТОРТ