Существует множество видов салата. Каждый из них имеет различные свойства и характеристики. Сегодня мы поговорим о пользе и свойствахфиолетового салата Это салат, который помогает поддерживать вес и улучшать функциональные возможности организма. Поэтому довольно интересно добавить этот продукт в свой рацион, чтобы добиться хороших результатов.
Если вы хотите узнать больше о фиолетовом салате, это ваш пост.
Особенности и выращивание
Это очень низкокалорийный салат (как и все салаты), поэтомурекомендуется включить его в низкокалорийную диету. С этой пищей мы не насытимся питательные вещества и снижает наш аппетит, добавляя немного калорий к общему количеству. Самое высокое содержание этого салата - вода, и в нем нет жира. Дело не в том, что жир вреден, а в том, что он обеспечивает большее количество калорий на грамм.
Порции фиолетового салата можно есть по-разному и даже в том количестве, которое вы хотите. Мы не рискуем увеличить свой вес, добавляя огромное количество этого салата.
Для того, чтобы вырасти вовремя, это не то растение, которое требует много ухода. Он имеет довольно короткий цикл и может быть собран за короткое время. Это означает, что его можно комбинировать с другими видами овощей с более длительным циклом, чтобы более оптимально использовать пространство. Такжеего можно комбинировать с различными сортами салата, чтобы получать урожай круглый годЭто культура, которая хорошо адаптируется практически к любому типу контейнера.
Среди его требований мы находим умеренно требовательный полив, особенно когда он формирует бутон. Ему нужна довольно плодородная почва, так как все листовые овощи потребляют немало питательных веществ. Вам понадобится объем примерно 3 литра субстрата. Посев следует проводить в период с марта по ноябрь, а собирать урожай можно в течение всего года.
Очень распространен посев в семенное ложе,хотя это также можно сделать прямым посевом. Если это делается прямым посевом, позже потребуется некоторое прореживание. В идеале оставлять расстояние 20-30 см между растениями. В случае, если нам нужно пересадить с грядки в конечную емкость, подходящее время наступает, когда у растения есть около 4-5 настоящих листьев.
Когда бутоны натянуты ипрошло около 5-10 недель, можно собирать урожай. В самое жаркое время года салат может колоситься или взбираться вверх, а это означает, что он цветет, а листья становятся более жесткими с горьким вкусом. Это не рекомендуется, если мы хотим использовать его в салатах
Если мы хотим получать урожай круглый год, мы должны проводить посадку в шахматном порядке. Для этого мы можем держать сеянцы, которые были удалены во время прореживания, в горшках меньшего размера, пока не придет время посадить еще один лист салата. Мы также можем оставить корневые комки голыми на несколько дней в тазу с водой.
Наиболее распространенные вредители и болезни
Пурпурный салат часто поражается некоторыми из следующих вредителей и болезней:
- Слизни и улитки. Встречается, если они выращены на суше и лучший способ избавиться от них - собрать их вручную или использовать пивные ловушки.
- Хонгос Эти грибки появляются при избыточном поливе и достаточной влажности. Для устранения грибка лучше всего удалить пораженные участки и улучшить аэрацию.
- Тли. Эти тли появляются при избытке азота в почве. Чтобы облегчить эту проблему, лучше всего использовать навозную жижу крапивы или растительные инсектициды.
- Птицы. Чтобы предотвратить нападение птиц до того, как они съедят часть листьев, лучше всего накрыть их сеткой.
Польза фиолетового салата
Теперь мы собираемся проанализировать всю пользу для здоровья от частого употребления фиолетового салата. Этот салат можно довольно легко узнать по форме его головки и цвету листьев, который варьируется от фиолетового до темно-красного. Пищевая ценность этого салата очень похожа на пищевую ценность салата ромен и креспа. Однако вкус несколько отличается.
Среди его питательных веществ мы находим высокое содержание витаминов А и К, которые полезны для организма:
- Помогает нашей сердечно-сосудистой системе делая ее более устойчивой.
- Сохраняет низкий уровень вредного холестерина.
- Предотвращает атеросклероз.
- Помогает устранить задержку жидкостипомогает избавиться от целлюлита.
- Идеально подходит для низкокалорийной диеты и контроля чувства сытости.
- Оказывает антиоксидантное действие на организм. Этот эффект помогает нам предотвращать такие заболевания, как диабет и другие виды дегенеративных заболеваний.
- Обладает противовоспалительным действием для страдающих аутоиммунными и гормональными заболеваниями.
- Помогает нейтрализовать присутствие кислот в крови.
- Улучшает процесс пищеварения, облегчая его.
- Предотвращает появление опухолей.
Лечебные свойства фиолетового салата
Хотя это может показаться не так, помимо того, что это отличная еда, которую можно включить практически в любой тип диеты, она также обладает многочисленными лечебными эффектами. Вкус, который он имеет, помогает успокоить аппетит и удовлетворяет потребности организма в данный момент. Лучший способ есть этот салат - натуральный.
Давайте посмотрим на его лечебные свойства:
- Он имеет высокое содержание бета-каротина, который в организме превращается в ретинол. Это будет здесь не поможет нам запасти витамин А.
- Являясь источником витамина К, мыкрепче кости и здоровее кровь Этот витамин помогает противодействовать любому эффекту, который может вызвать образование тромбов. Он также поддерживает хорошее состояние и плотность костей, чтобы они хорошо усваивали кальций.
- Помогает вам против минералов, которые задерживаются в кровеносных сосудах. Одна порция фиолетового салата эквивалентна 40% всей суточной нормы витамина К.
- Его количество меньше, хотярибофлавин, тиамин и витамин B6.
Я надеюсь, что с помощью этой информации вы сможете больше узнать о пурпурном салате и ввести его в свой рацион, чтобы извлечь пользу из всех его свойств.